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有關星球的做法步驟和做法圖解
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有關星球的做法步驟和做法圖解
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檸檬椰子星球
03-31
酥脆沙佈列餅底100克......冷藏無鹽黃油100克......紅糖100克......杏仁粉100克......低筋麪粉1個......香草莢(剖開刮籽使用)製作:1、全部材料放入研磨粉碎均質機(Robot-Coupe®)內,攪拌呈均勻的顆粒狀,取出後稍捏壓放在2張...
家庭版星球杯
02-01
用料巧克力🍫一根小饅頭餅乾一袋家庭版星球杯的做法把巧克力🍫用熱水融化把小饅頭餅乾放裏面拌拌,完成✅...
星球(恐龍蛋)麻薯包
05-16
可可粉再不用就過期了!臨時發揮!顏值+味道get!!!用料雞蛋液攪勻後80g牛奶70克黃油40克(隔熱水融化)鹽2克奶粉5克可可粉5剋星球(恐龍蛋)麻薯包的做法除了黃油以外全部混合,戴上一次性手套用手混合,別用打蛋器!誰用誰哭!黃油融化以後...
巧克力牛乳星球-三種食材搞定超簡單的小甜品
03-13
用料黃油10克巧克力2塊牛奶30克巧克力牛乳星球-三種食材搞定超簡單的小甜品的做法太簡單了巧克力和黃油一起加熱融化調和抹到球形格子底然後倒入牛奶凍起來2小時就可以吃啦...
星球慕斯蛋糕
02-07
用料展藝白巧克力幣:(純可可脂)2盒惠爾通色素若干芒果:240g展藝吉利丁:10g鐵塔淡奶油:240g雀巢牛奶100g安佳奶油奶酪200g鐵塔淡奶油:100g展藝細砂糖:8g星球慕斯蛋糕的做法1.將白巧克力隔水融化(代可可脂純可可脂都可以用,溫度把...
星球蛋黃酥
09-19
出於對蛋黃酥的好奇心,專門去學了這堂點心課。老師是個完美主義者,他總是要求把那些白邊去掉,要求成品是同一種顏色的圈圈。但是在我自己實踐的過程中,我比較喜歡那種混着一圈圈白色的,像星球一樣的外表,甚至頂部也出現一圈...
迷你星球蛋糕
11-30
想做星球蛋糕好久了,做了許多功課,私房烘焙的方子都是至少6寸的模具起做。琢磨了一下,花錢專門買模具來做了,不僅吃了以後全變成腰上的肥肉,重點是做一次模具就又閒置了,再費勁吧啦地掛閒魚去賣……想想就沒啥動力。直到想...
巧克力味的快樂星球
11-11
巧克力燕麥口味的快樂星球,追劇必備,讓你回到童年。用料Nusica原味可可醬80克黃油12克全蛋液30克燕麥片100克奶粉20克低粉20克可可粉5克巧克力味的快樂星球的做法黃油、原味可可醬放入碗中隔水攪拌均勻巧克力糊中加入燕...
秋葵星球
06-26
流浪是最終的歸屬用料秋葵8根土豆1個碎肉適量生抽適量鹽適量香油適量秋葵星球的做法土豆切塊上鍋蒸熟壓成土豆泥可以在土豆泥裏面放一些碎肉、鹽等調味秋葵切片平鋪在小碗中,注意提前放些油在碗裏以防秋葵太黏粘碗哦將...
星球蛋糕,巧克力星空球蛋糕,簡便版
01-24
成長好像總是伴隨傷痛,是不是因爲只有受過傷,才能結疤?當一層又一層的疤結成殼包在我們心上時,我們變得不再容易受傷,也不再容易感動,也就長大了!所以,但願每一天都是你的新生,破殼快樂!-----------------【星球蛋糕模具】用料...
【你是我的星球】
11-28
躁起來的手,小蛋糕練習室。用料手一雙【你是我的星球】的做法隨着心情躁起來~...
小王子的藍色星球蛋糕
01-26
非常棒吧。給自己孩子做的。其實我真是業餘選手。我是一個三尺講臺吃粉筆灰的老師婚後就對美食烹飪傾注了更多的情感。做烘焙沒有考大學難。甚至沒有小學生的作業難。只要注意細節,加上一些創意,就搞定了。搞不定再來一...
孤獨星球棒棒糖(《小王子》回憶中的)
08-17
星球的深邃。帶着淡淡的甜蜜。用料星空糯米紙一系列珊瑚糖150g水15g孤獨星球棒棒糖(《小王子》回憶中的)的做法糖加水入不粘鍋溫度升到165度,過程中不要攪拌。倒入模具,一半放入糯米紙,然後繼續倒糖漿;另外一半模具倒入糖漿...
切達奶酪火腿鹹軟歐麪包,爆漿的小星球!
09-11
這個麪包整形好簡單,沒啥技術含量,隨手揪下一坨,一裹一扔就OK了吼吼~最後還很有顏值,像爆發的小宇宙一樣好多小行星,元氣滿滿~一球一球的又萌又方便取食。關鍵這個配方特別軟,很有點最近流行的軟歐包的意思。裏面的餡又有奶...
星球曲奇
06-23
來自微博@牛奶少女的視頻教程我只是搬運工沒有巧克力醬所以沒有畫星星畫了會更美貌日後慢慢補充(未完待續先搭一個框架用料黃油50剋星球曲奇的做法圖上朗姆酒換成香草精,放錯了打發黃油,黃油最好先融化多一點,我的已經切...
星球冰飲
07-31
超美的球星冰。搭配牛奶或者礦泉水、氣泡水。味道都是極好噠。用料六球硅膠冰格一個綠茶一丟丟紅茶一丟丟桂花一丟丟自磨咖啡粉半杯量蔓越莓幾顆星球冰飲的做法把泡好的綠茶、紅茶、桂花紅茶、蔓越莓用球星冰格專用的...
【香蘭教程】酸奶菠蘿星球杯,酸酸甜甜就是我
04-05
今天的酸奶菠蘿星球杯顏值太高了有木有?黃白色調,一看就是清新淡雅的美味,菠蘿果凍酸酸甜甜有菠蘿的清甜,酸奶慕斯細膩絲滑酸甜適宜,兩個都是口感非常清爽的存在,所以吃完一杯也不會覺得甜膩,包括頂上的菠蘿丁,也能很好的調節...
莫雅星球
09-06
抹茶巴巴洛瓦用料抹茶吉利丁淡奶油鮮榨橙汁鮮牛奶可可粉莫雅星球的做法12345678...
夏日快樂星球——水果冰粥
12-09
北方的夏天干燥、酷熱,女兒嚷嚷着要喝冰粥,愛下廚的我經常看下廚房,今天也來分享一個吧。用料火龍果半個芒果半個黃桃半個黑米100克大米60克銀耳適量夏日快樂星球——水果冰粥的做法先將黑米泡1-2小時,更快熬爛。水果切塊,...
孤獨星球·阿爾巴
04-03
香草杏仁海綿蛋糕195克杏仁粉(烤熟)195克糖粉18克玉米澱粉1.5克泡打粉0.5克香草粉0.5克香草精(天然)173克全蛋53克蛋黃68克馬氏卡邦乳酪製作:1、粉類過篩混合拌勻,放入攪拌機內(扁槳)與全蛋、蛋黃和香草混合攪拌,然後加入馬氏...
翻譯食譜 | 覆盆子布朗尼星球慕斯
12-25
「加入了覆盆子的布朗尼,用酸度平衡了整體的厚重感」👨🏻🍳配方來自majavase的分享👩🏻🍳翻譯圓滾滾米米君😋分量可以製作8-10人份用料覆盆子布朗尼覆盆子巧克力慕斯覆盆子淋面翻譯食譜|覆盆子布朗尼星球慕斯的做...
零失敗星球蛋黃酥
08-11
用料油皮中筋麪粉180克豬油68克水68克糖粉35克油芯低筋麪粉135克豬油68克餡鹹蛋黃30個豆沙25克/個油芯20克/個果蔬粉適量紫薯粉抹茶粉紅絲絨香精芒果粉烤箱溫度上下火170度25分鐘零失敗星球蛋黃酥的做法將油皮部分放...
星球饅頭|新手友好
04-21
每天做飯以後,對主食總是容易枯燥乏味...加入了粗糧饅頭很健康~在花樣上下點功夫吧,給生活加點小驚喜🥰這是幾次製作的集合,所以圖片會有些穿插🤣🤣🤣用料黑麥麪粉80克中筋麪粉(白麪)100克中筋麪粉(藍面)60克中筋麪粉(紅麪糰...
星球生日蛋糕(木星)
11-10
孩子今年的生日蛋糕用料8寸輕芝士蛋糕1只方形巧克力戚風蛋糕胚1個打發巧克力淡奶油巧克力100克淡奶油300克吉利丁片1片(5克)巧克力慕斯/醬巧克力50克安佳淡奶油100克吉利丁片1片(5克)打發原味淡奶油安佳淡奶油200克+50克...
星球蛋糕的固定方法
12-01
星球蛋糕做了好多次了,一開始是底下放一片蛋糕片,但總覺得影響美觀,後來也試過巧克力固定,但是巧克力幹了以後會滑,後來想了這個方法,送貨都感覺放心多了😄本來早就想發了,但是老忘記拍照片,今天終於記起來了用料棒棒糖紙棒1...
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