肉鬆/椰蓉麪包
家人喜歡，就是我的動力(ง•̀_•́)ง用料純牛奶120克糖30克蛋液40克玉米油或無味植物油25克高筋麪粉（做湯種用）20克水（做湯種用）100克鹽3克高筋麪粉320克酵母5克肉鬆60克椰蓉（做椰蓉醬用）30克雞蛋（做椰蓉醬用）1個玉米油或無...
肉鬆吐司/椰蓉吐司/椰蓉麪包卷（湯種+老面）
我們用湯種+老面的組合來做兩種吐司。爲什麼說這是神仙一樣的搭配呢？因爲用這兩種方法搭配，做出的麪包，組織柔軟有彈性，放到第二天甚至第三天都不會發硬，而且由於老面的加入，口感風味也是非常的好~下面我們做吐司麪糰（配方里...
椰蓉麪包（輕鬆易做）
用料椰蓉50克蛋液1只高筋麪粉250克牛奶150克雞蛋個鹽3克酵母3克糖15克黃油25克奶粉15克椰蓉麪包（輕鬆易做）的做法麪糰加入相關配料和起來發至兩倍大椰蓉陷：奶粉雞蛋黃油還有糖攪拌均勻。和好麪粉杆成長方形。刷上2/3椰蓉...
肉鬆，椰蓉麪包（萬能麪糰）
用料高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶55克水55克鹽3克乾酵母4克糖40克奶粉12克黃油30克椰蓉內陷椰蓉50克黃油30克糖25克雞蛋30克肉鬆餡，肉鬆適量，沙拉醬適量肉鬆，椰蓉麪包（萬能麪糰）的做法除黃油外，所有面團材料都放和麪機內加入黃...
懶人版紅豆椰蓉肉鬆麪包
這個方子比較簡單，手動部分少，只要按照配方做，一次成功!用料麪糰部分：雞蛋1個牛奶35克淡奶油180克高筋麪粉310克奶粉10克細砂糖60克鹽4克酵母5克椰蓉餡：黃油20克雞蛋35克細砂糖40克奶粉12克椰蓉50克肉鬆餡沙拉適量肉鬆適量...
椰蓉麪包與肉鬆芝士麪包
沒時間做早餐了。就想多做點麪包冷凍着吃幾天吧！用料大面團材料高筋麪粉450克水150克（預留10）雞蛋一個白糖50克奶油65克奶粉40克酵母5克黃油43克椰蓉團椰蓉75克雞蛋1個奶粉16克黃油20克肉鬆餡肉鬆按心意看着給芝士碎椰蓉...
寶寶椰蓉麪包（松下麪包機和麪）
用料高筋麪粉300克白開水150克糖2勺鹽1點點奶粉1勺雞蛋30克芝麻（灑在麪包上）適量黃油30克全蛋液（麪包上）少許寶寶椰蓉麪包（松下麪包機和麪）的做法把所有材料除黃油放麪包機，選擇10麪糰，開始執行，5分鐘後帶麪包揉成團後速度加入...
椰蓉老麪包（超鬆軟）
寶貝很喜歡吃麪包研究軟的給她吃她好喜歡！用料高筋麪粉（面種）100g低筋麪粉（面種）40g水（面種）100g糖(面種）10g酵母（面種）5g高筋麪粉（主麪糰）120g低筋麪粉（主麪糰）20g全蛋（主麪糰）一個糖（主麪糰）30g鹽（主麪糰）一小撮奶粉（主麪糰）20g牛奶（主麪糰...
一次發酵-鬆軟拉絲椰蓉排包-椰蓉金磚-椰蓉麪包
這款麪包是一次發酵的，特別省時間又特別柔軟，一出爐滿屋都是椰蓉的香味。沒做過的朋友真的很值得一試。椰香味特濃郁，好吃到完全停不下來。可以用兩個金磚模具做，也可以做成你想做的任何造型。造型任你發揮。模具沒有必要...
椰蓉麪包 松下麪包機版
我和孩子都是麪包的忠實愛好者，買了麪包機以後，都是做中規中矩的吐司。孩子一直唸叨着要吃椰蓉和肉鬆的麪包，於是開啓了菜鳥的花式吐司之旅ヾﾉ≧∀≦)o用料高筋麪粉250g牛奶150g砂糖25g黃油20g鹽2g耐高糖酵母3g椰蓉餡黃油...
椰蓉麪包輕鬆get
用料椰蓉50克高筋麪粉250克牛奶150克酵母4克黃油50克水60克雞蛋2個鹽2克椰蓉麪包輕鬆get的做法和麪。高筋麪粉250克，鹽2克，細砂糖20克，酵母4克，牛奶150克，水60克。我用的是麪包機，自訂和麪14分鐘。再加入20克黃油，繼續和麪...
椰蓉麪包（松下麪包機）
發現了懶人福利，松下麪包機。做麪包只需要三步，開啟機器蓋子，一次性放入原料，蓋上蓋子。機器靜音效果不錯，程序也不錯，所以麪包就很不錯。關鍵是省心～如果不放椰蓉就完全不用中間操作，出鍋就是原味麪包啦😊用料高筋麪粉250克...
椰蓉麪包【松下麪包機PY100】
❤️用松下麪包機PY100麪包機做出又鬆軟又好吃的麪包，加了椰蓉、椰漿、椰子油的超濃郁椰蓉麪包，一定要試一試呦！用料麪糰：高筋麪粉260克淡奶油80克椰漿90克雞蛋1個（50克）砂糖30克鹽2克椰子油20克酵母3克椰蓉餡：椰蓉50克奶粉15...
松下麪包機可可椰蓉餡麪包
之前跟着一個不錯的方子做過一次椰蓉餡麪包，大愛椰蓉！就想到了和可可麪包結合一下，出來味道還挺驚喜的😋椰蓉餡照搬了前輩那個方子，滿口椰蓉，多到直掉～我想可能換一種卷法會好點，或者需要給椰蓉餡加點牛奶讓它更粘一些，下次再...
椰蓉麪包條&肉鬆麪包條
從12年就開始烘培之路了，一直到現在麪包都達不到滿意的效果，總是出不來麪包房的柔軟度，也一直安慰自己麪包房有添加膨鬆劑。😁今天終於做出了非常非常軟的麪包。。。總結一下之前的錯誤經驗，第一，怕面不起筋揉多了，第二，怕不...
椰蓉肉鬆麪包
簡單美味用料肉鬆30克山茶花高筋粉400克煉乳30克雞蛋1個牛奶260克耐高糖酵母6克總統黃油40克赫麗特奇椰蓉30克蜂蜜2勺蛋黃2個椰蓉肉鬆麪包的做法麪包機攪拌成型平分成16個麪糰，用擀麪杖壓出氣泡，放肉鬆，我在肉鬆里加了少...
椰蓉牛奶麪包椰香麪包奶香椰蓉包
因爲家裏有太多的椰蓉啦，所以一次性消耗很多椰蓉就選擇做一下椰蓉麪包！用料高筋麪粉270克糖50克雞蛋1個酵母5克牛奶120克黃油15克椰蓉餡兒椰蓉50克椰蓉餡兒黃油40克椰蓉餡兒砂糖40克椰蓉餡兒蛋黃1個椰蓉牛奶麪包椰香面...
南瓜麪包(椰蓉肉鬆餡)
小美經典南瓜濃湯，除了直接喝，讓小美揉麪做成饅頭或者麪包都非常贊👍🏻透着一股香味！此食譜只對過程用量做詳細的文字歸納總結，沒拍細節過程圖，適合有做過麪包經驗的親！用料高筋麪粉300克小美自帶食譜南瓜濃湯270克耐高糖酵...
松下麪包機 椰蓉麪包
用料高筋麪粉250克雞蛋1個酵母3克椰子油15克糖20克奶粉15克鹽2克酸奶100克餡料椰蓉60克雞蛋1只約40g椰子油30g糖30克葡萄乾40克松下麪包機椰蓉麪包的做法選擇麪包程序8，菠蘿麪包模式，將除椰子油，酵母，餡料外的其他料放入...
松下麪包機PM1010製作椰蓉麪包
買了這款麪包機一直用的是自動模式，想給家人換換口味，選擇了椰蓉麪包，很成功，記錄之。我這個方子由於要給孩子吃，所以雞蛋多，沒有用水，用牛奶代替了水，糖也減半了。關於雞蛋一般用一到兩個，做麪包本身是雞蛋加牛奶後169克即可，...
蝸牛麪包卷（肉鬆、椰蓉餡）
粉色系的蝸牛麪包卷，做了兩種整形方式，椰蓉卷的方法參考自由姐的，另一種方式是原創的。麪包胚做出來的時候，米唐就說這是蝸牛的一家~~分量：5-6個用料麪糰材料高筋麪粉200克糖20克鹽2克奶粉10克酵母3克（夏天2克）蛋液20克煉乳2...
椰蓉豆沙麪包（松下麪包機）
參考說明書的方子，人機結合，程序：3號程序--快速麪包用料高粉250g牛奶190ml白糖18g黃油15g鹽5g酵母3g椰絲若干杏仁片（裝飾）適量蜂蜜（裝飾）適量豆沙適量椰蓉豆沙麪包（松下麪包機）的做法將麪糰部分的所有材料放入麪包桶，酵母入酵母...
松下麪包機PM105椰蓉麪包
這款麪包原方子是@飄雪小廚根據自己的實際情況做了一些改動，老公吃第一口就誇好吃，特別難得，所以方子記下來防止自己忘記啦。用料中種麪糰高粉140g牛奶50g全蛋液40g細砂糖10g酵母2/3小杯主麪糰高粉20g低粉40g奶粉7g細砂...
手撕椰蓉(肉鬆)千層麪包
麪包也寫作麪包，一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉爲主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等爲輔料，加水調製成麪糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。麪包是高熱量...
椰蓉肉鬆麪包（松下麪包機版）
用的松下麪包機PT1000用料高筋麪粉250克水175克酵母3克黃油20克糖30克鹽3克椰蓉適量肉鬆適量椰蓉肉鬆麪包（松下麪包機版）的做法把酵母放入酵母槽裏把除酵母外所有食材放入麪包機桶把麪包桶放入麪包機蓋上蓋子，選擇程序11...