有關軟軟又不胖的做法步驟和軟軟又不胖做法圖解

全麥蜂蜜菠蘿包，愛全麥，有營養，軟軟又不胖

02-22

用料全麥麪粉170克高筋麪粉320克黃油30克加面裏雞蛋1個加面裏糖60克牛奶100克水➕奶粉170➕30克酵母6克鹽3克菠蘿皮低筋麪粉140克黃油100克蜂蜜2~3勺隨意，但是這個很重要，保溼糖50克雞蛋1個（剩多半蛋黃耍皮）奶粉35克全麥...

軟軟爛爛不輸胖哥倆的雞爪煲

09-16

買了雞爪子突發奇想問了食堂東北大廚做出了巨美味的雞爪子關鍵是成本不到40塊！是胖哥倆的4分之一配菜可以加自己喜歡的我加了年糕土豆豆腐木耳藕片用料雞爪10只約750克年糕300克土豆1個藕0.5節豆腐1塊木耳適量蔥適量姜...

【白軟歐】軟歐包新升級！又軟又健康

01-03

今天就來學習這款低糖白軟歐，白白嫩嫩可可愛愛軟軟乎乎，好吃還不上火。（ps當我第一次見到的時候都驚呆了，怎麼會有這麼白這麼嫩的軟歐包，好像小朋友的臉蛋哦！）金秋吃歐包，祝願小祖宗們新學期新氣象，“歐”氣滿滿呀~用料現在報...

軟糯不硬白白胖胖雪媚娘

03-07

我是個喜歡吃就會去學的人，所以才入了烘焙這個坑！1.揉好的麪糰放冰箱冷藏2小時再用！2.用不完的皮可以冷藏到第二天用！3.包好的雪媚娘如果一兩天吃放冷藏，如果久的就放冷凍，想吃拿到外面，常溫解凍再吃，但水果的不能放冷凍，冷凍...

又香又軟的香芒乳酪軟歐

07-26

泰國旅行買了一些芒果乾回來，想着怎麼用它們放在麪包裏面，還是覺得跟奶油奶酪最搭。用料高粉400克砂糖30克鹽6克淡奶油20克水（適當增減）200克芒果泥（熟的芒果可以直接跟麪粉一起加入廚師機）80克酵母6克有現成中種麪糰的話就...

黃燜雞軟骨（又解饞又不長肉又好吃的雞軟骨，滿足你所有想象）

07-14

雞軟骨！➡️沒錯，就是那個吃起來咯吱咯吱的圓圓的人間美味。感覺雞軟骨滿足了我對於既好吃又不長肉的完美食物所有的想象。用料雞脆骨300克青椒2個香菇4個幹辣椒1-2個料酒勺澱粉1勺黃燜雞軟骨（又解饞又不長肉又好吃的雞軟...

又鬆又軟蒸麪包(不用烤箱）

08-09

不用烤箱就能做出又鬆又軟的麪包了，超級簡單的一款蒸麪包，好吃不上火，而且麪糰不需要揉到出膜也能很鬆軟哦，值得嘗試哦！！用料雞蛋3個植物油20克酵母4克白糖50克麪粉300克蛋液適量又鬆又軟蒸麪包(不用烤箱）的做法三隻雞蛋加入...

鬆軟胖麻花

12-21

地道的北方人，喜歡折騰麪食，每種麪食都想着嘗試一下，很喜歡這種麻花軟軟的口感，淡淡的甜味，吃了也不會膩用料牛奶200克玉米油30克中筋麪粉500克酵母5克糖100克雞蛋2個鬆軟胖麻花的做法說有原料混合揉勻，放至溫暖處發酵至兩...

又香又軟的金黃玉米餅，好吃不怕胖！

01-18

今天，我們就使用玉米作爲主材料，做一道能喚醒我們一整天動力的美味早餐！！！用料玉米雞蛋麪粉砂糖糯米粉又香又軟的金黃玉米餅，好吃不怕胖！的做法材料玉米洗淨，把玉米粒從玉米棒上剝下來。（PS：告訴大家個剝玉米的小技巧，先把玉米的...

軟胖子蛋糕

08-25

用料低筋麪粉80克雞蛋6個植物油50克糖40克鹽1克奶粉15克水65克軟胖子蛋糕的做法加熱植物油（可用烤箱或微波爐加熱），將低粉篩入熱油拌勻，成麪糊狀。奶粉用水充兌（或用80克牛奶）加入麪糊混合拌勻。五隻蛋白打發出泡沫後加糖和...

不用一滴水的軟胖子—【南瓜軟歐包】

01-25

朋友給了一個大南瓜🎃，水水的可以榨汁那種，蒸來吃想必口感不佳，想來想去除了榨汁消耗，剩下的就用來做麪包吧！加入南瓜和蜂蜜這兩種防止麪包快速老化的“神器”，整個麪包不用一滴水卻像雲朵一般柔軟香韌！【低糖底油】非常健康...

減脂不胖香甜軟糯烤南瓜

10-10

大年初一供齋吃素的習慣一直延留至今，我家也不例外。一桌子的素菜，健康低脂又好吃，烤南瓜也是我的最愛，用東菱多功能空氣炸鍋做道素菜778吧，一機多用省時省心不少。用料貝貝南瓜1個鹽少許油少許燒烤料少許減脂不胖香甜軟糯...

🎃做一鍋又胖又軟南瓜腸仔卷

12-31

㊙️南瓜泥含水量不同可以酌情增減調整用量就超市那種普通的老南瓜基本上不會偏差太多…用料熟南瓜泥160克中粉280克玉米油5克細砂糖10克酵母3克脆皮腸或者火腿腸…（不要用熱狗腸）7根🎃做一鍋又胖又軟南瓜腸仔卷的做法1、...

軟胖子

01-13

剛入手小米烤箱，用起來還不錯。趁着新鮮勁，試做一下各種點心，找到自己喜歡的口味和口感！預熱上下管180°預熱大概5到10分鐘。上下管165°，三層選中層，18分鐘，8分鐘時加蓋錫紙。用料中種麪糰金龍魚高筋麪粉210克細砂糖15克安...

粉嫩軟萌又低脂的冰皮月餅，既解饞又不胖！

09-19

嗨，還是你們的小鹿~快到中秋佳節了，我們在後臺收到好多童鞋的留言，問今年能不能教月餅呀？那是必須的，每年的中秋節我都在啊！現在的人，對健康越來越講究。以前高糖高熱量的月餅大家都不怎麼愛吃了，尤其像家裏還有老人孩子的，吃...

軟萌白胖子

06-09

關注下廚房已有蠻長一段時間，一直是受用者。第一次發佈自己製作食物的過程，很新鮮。白胖子是老爸的最愛，能爲親愛的家人做幾樣自己滿意的食物，是能給他們在忙碌的生活中一種從胃中暖到心裏的小能量！用料麪粉300克水170克酵...

軟軟糯糯綠胖胖的青團

06-17

青團是一種用草頭汁做成的綠色糕團，是清明與寒食節時南方民間的一道傳統點心又名艾團。綠綠的鬆軟的皮兒，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣，從色彩到口感都有着春天的氣息。不喜網紅餡，我獨愛傳統豆沙味。用料澄粉50克糯...

白白胖胖軟軟的🍗餐包

04-04

一直覺得如果自制美食不能比外面賣的普遍好吃和健康放心，就失去自制的意義，爲了孩子的一口麪包，我翻了無數配方、數據、科普，試了中種波蘭種湯種配方等，最後還是決定自己設計一個適合自己用量的配方，用比較鬆軟不易老化的波...

小蔥軟麪包，又香又軟，百吃不膩

11-12

小蔥口味的美食一直都是人氣王者，那麼今天我們就來分享一款小蔥餐包的製作方法。關於小蔥的量，大家可以根據自己的喜好，多放一些或者少放一些，問題都不大，我自己是超級愛蔥香的，所以放得比較多哈！（以下配方可以做10個餐包）用料...

又香又脆不發軟的炒花生米

12-10

這也是妙招姐的妙招噢，實踐後感覺方子挺不錯的，喜歡吃花生米的可以參考下，我是直接複製過來，認真按步驟做是沒有問題的噢。用料花生米300克食用油適量白酒1小勺鹽適量又香又脆不發軟的炒花生米的做法首先第一步，我們把花生...

胖胖軟軟的brunch|日式厚鬆餅

05-23

沒有花哨的brunch才最考驗功力~是有多久，沒有過純粹的旅行了？離開孩子的短暫幾天，在東京的浮光掠影中，彷彿找回了當初信馬由繮的自己~人上了年紀，喜歡的人和事都越來越趨向簡單。對於很多事物，較年輕的時候，也更容易看透它的...

香軟胖麻花

12-25

想起小時候每次坐車，看到家鄉車站邊上的玻璃三輪車，玻璃上貼着蜂蜜大麻花幾個字，車裏擺滿了一摞摞高高的大麻花，每次都想買一根……今天突然想試着做一下，由於最近不方便出門購買材料，沒有牛奶和蜂蜜，就用家裏僅有奶粉白糖幾...

不會胖的軟綿綿牛奶麪包

01-04

參考（軟到不知所措的牛奶麪包）食譜習慣了做歐包，但是媽媽喜歡吃軟麪包，所以抱着試試看的心態做了這個。真的是軟到髮指，擼了2次，雖然耗時很久，但是真的很軟。因爲一直在減肥所以在原配方基礎上，減糖減油。但是還是不錯喲用料...

甜甜圈，軟軟胖胖如嬰兒小臉般美好