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有關一百個吐司記錄的做法步驟和做法圖解
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有關一百個吐司記錄的做法步驟和做法圖解
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一百個吐司🍞記錄
03-25
用料記錄一百個吐司🍞記錄的做法紅酒吐司雙色吐司燕麥吐司北海道吐司美麗女神經北海道吐司巧克力吐司加了蔓越莓!用咖啡酒泡過好吃😋抹茶🍵咖啡奶油北海道今天做的很難吃不好不好金大旺水合吐司味道比較淡...
一個記錄。
02-10
用料日常記錄做過的甜點一個記錄。的做法。...
記錄不同口味吐司100個吐司擼起來
02-22
最近練麪包練得飛起100個吐司開始擼起吧用料全麥吐司巧克力吐司南瓜吐司黑芝麻吐司紫薯吐司紅豆吐司甜菜根雙色吐司日式生吐司記錄不同口味吐司100個吐司擼起來的做法好時巧克力醬全麥紫薯全麥甜菜根雙色甜菜根雙色全...
吐司記錄帖
06-04
用料低筋麪粉250克谷脘粉20克牛奶133克-138克雞蛋液32克白砂糖35克鹽2克乾酵母3克黃油27克吐司記錄帖的做法把液體材料放進冷凍室,粉類材料混合均勻,酵母先不放(在擴展階段前後放)混合成麪糰後可以使用水合法用直接法的...
奶香甜吐司----記錄一個漲瘋了的大甜包
08-09
上週六晚跟小夥伴在羣里約好分享了一下吐司心得這樣從頭捋一遍感覺自己思路也清晰了很多第二天手癢臨時就做了這樣一個甜甜的吐司大包總是很容易犯眼高手低的毛病擀卷的時候總要犯錯搞得最後成品一直畸形看見烤箱裏面...
豆沙吐司—記錄第一個成功的吐司麪包
02-09
方子來自愛和自由,之前做過一直沒成功,沒想到這次做成功了,過程拍的不太詳細,留個紀念吧,方子還是很靠譜的。以下方子是原方子的1.2倍,正好用450克吐司模做一個吐司。用料高筋麪粉270克酵母粉3克細砂糖43克鹽3克奶粉(脫脂奶...
[記錄]波蘭種全麥吐司--放一週都軟綿綿的大高個吐司
08-04
在我看來,一個成功的吐司需要有挺拔的個頭,綿軟的口感,用手撕開時可以看到一條一條的片狀組織。做好後,我還希望很多天都能保持初見它時的軟萌。於是曾經做出的吐司要麼不滿於它的個頭,要麼不滿於它的口感,要麼不滿於它硬硬...
吐司記錄貼
03-10
用料奶粉克酵母克鹽克黃油克高筋麪粉克牛奶克雞蛋個吐司記錄貼的做法二發37℃發酵了75分鐘,有點發過頭,烤12分鐘的時候防錫紙,發現成品回縮第一次做的艾青吐司最滿意,用了低糖吐司盒,沒有加煉乳,60g糖,6g鹽,45g黃油,8g酵母,500g...
記錄自己每一個吐司
06-05
用料麪粉記錄自己每一個吐司的做法水合法吐司水合法吐司40%全湯種全麥吐司水合法吐司40%全湯種全麥吐司牛奶手撕吐司牛奶棉花吐司...
記錄一個適合凱伍德麪包機的吐司
04-25
適合自己的,纔是滿意的。記錄一下,方便查找。用料牛奶或水145克白糖50--55克蛋清20克高粉235克全脂奶粉15克酵母3克鹽2克黃油20克(不喜歡黃油,可以換成煉乳)記錄一個適合凱伍德麪包機的吐司的做法1、高粉、奶粉、酵母、鹽...
記錄100個健康吐司
05-03
天氣漸暖,某天動了做麪包之念,一翻材料齊全,開始霍霍麪粉。人上了年紀開始追求理想極簡的生活模式,任何甜蜜都不如簡單的幸福。從孩子幼兒園開始踏入烘焙的坑,總喜歡買了材料折騰,材料浪費不少,但卻滋養着自己的內心。以前總...
吐司記錄
01-22
新買的吐司盒也太好用了吧!!!450g三能低糖吐司模具用料普通麪粉250克牛奶適量克雞蛋1個黃油20克耐高糖安琪酵母粉3克鹽2克吐司記錄的做法除黃油剩下材料都放廚師機,1檔2min,2檔3min,根據麪糰狀況隨時添加牛奶/水、麪粉,3檔8m...
記一個吐司
07-19
是一位網友兒的方子,不是俺原創的。完全新手,只是自用記錄。190°,35min用料高筋麪粉500克鹽8克水350克糖30克黃油30克酵母5克記一個吐司的做法麪粉和水(340g)隔夜水解留10g水溶解酵母,剩餘材料一起和麪團攪拌均勻半小時折...
記錄我的100個吐司計劃
03-21
2020年2月手揉做了一條吐司快崩潰了,於是在3月終於買了臺廚師機!在烘培的路上已經4年,終於在2020年開始了我的吐司道路,本篇會記錄我所做的每一次吐司;計劃100個吐司~希望我們一起進步(^ν^)加油哦---------------------------...
【100個吐司計劃】吐司練習記錄📝
05-01
吐司癡漢,從小白入門的第一個吐司開始記錄~計劃做到第100個就可以開個吐司店了哈哈哈|•'-'•)و✧具體做吐司的菜譜:用料🎐基礎的吐司配方:高筋麪粉270克液體類(主要是水和牛奶爲主,可適量添加淡奶油、煉奶等...
記錄:做一百個三明治!
03-02
記錄一下做過的早餐三明治們!雜七雜八非原創會附上原方!用料全麥麪包/貝果/歐包適量綠色的(生菜菠菜愛啥啥)適量黃瓜/酸黃瓜幾片番茄幾片肉愛多少多少其他呃記錄:做一百個三明治!的做法原味貝果+草莓+牛油果+花生醬黑麥麥片...
記錄一個超級軟的生吐司方子
07-15
450克吐司模一隻用料高筋麪粉克250糖克62鹽克3水克107(還是有點粘)雞蛋1個酵母d克鹽3克黃油20克淡奶油25克記錄一個超級軟的生吐司方子的做法方子適合喜甜的朋友們...
記錄—吐司
12-27
用料高筋麪粉270克糖45克鹽1克雞蛋1個牛奶120克耐高糖酵母4克其他餡料記錄—吐司的做法按牛奶,鹽,糖,雞蛋(攪),麪粉,酵母的順序投入麪包機,啓動20分鐘揉麪程序,加黃油,再啓動三到四個揉麪程序,可揉出手套膜。啓動包子和麪程序,先...
一個小記錄
01-05
用料唯美食與愛不可辜負一個小記錄的做法平時吃了些什麼。グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧...
記錄一個百搭的夾餡吐司胚
08-02
根據@啊嗚的奶油杏仁吐司和@有你有我的香蔥吐司方子略作修改,麪糰有一定量的淡奶油和黃油,熱量不低,但真的香爆,特別綿軟!適用各種夾餡的吐司,甜鹹皆可。原方連結:用料金像高筋粉250克全蛋液25克淡奶油50克牛奶105克白砂糖25...
厚吐司記錄
03-06
用料厚吐司5CM一片牛奶160克雞蛋1個黃油5克裝飾蜂蜜/糖粉適量厚吐司記錄的做法看視頻。視頻太糟心了!湊活看吧😅泡一泡,烤一烤!小貼士烤之前,可以在泡剩的蛋液里加3克黃油,或者加點芝士,奶酪之類的,淋在吐司表面,會有巖燒的感...
記錄吐司🍞
01-21
用麪包機做了一年的吐司,人家都說,做過一年四季的吐司纔算是真正的做過。我喜歡有挑戰性的事物,特別在這裏開一個菜譜,記錄我製作吐司的過程。用料高筋麪粉克糖克酵母克黃油克雞蛋個牛奶克乾酵母克記錄吐司🍞的做法貧窮女...
一個記錄
08-02
用料記錄每次做過的美食~一個記錄的做法。...
記錄吐司
10-26
一點點進步吧…用料多練習記錄吐司的做法希望看到自己的進步找到不足...
記錄我的100個吐司
10-31
從剛開始的小白揉不出手套膜,到現在高要求控制面溫,100個吐司定是已經做過了,我也在烘培的路上越走越遠。興趣是最好的老師,有了興趣生活纔會更有樂趣,希望能把這份興趣一直延續下去,繼續記錄我的下一份100個吐司用料酵母克...
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