在家也能做的椰香流心冰皮月餅，過中秋再也不用求美心了！
今年大部分時間都是在家呆着所以閒的做起了冰皮月餅😂皮的配方是借鑑了小高女神的菜譜，大家可以去觀摩一下用料餡料用料鹹蛋黃5個黃油70克細砂糖65克椰奶20克碎芝士30克牛奶40克餅皮用料糯米粉50克粘米粉50克澄粉25克...
不追求完美的完美戚風蛋糕(8寸)
今年學做蛋糕，陸陸續續也做好多個戚風蛋糕，有成功也有失敗，失敗過幾次，一是烤的裏面溼的，後來發現是溫度時間不夠。還有是顏色太深，是溫度太高，網上找各種答案，好在身邊有幾個小夥伴懂烘焙，然後指導我，還有在公衆號裏看了知味人...
獨菇求吃
用料雞胸肉1塊香菇5朵金針菇半把香菜2根獨菇求吃的做法金針菇洗淨，切掉根。香菇切片。雞胸肉，切1CM丁，料酒鹽醬油胡椒澱粉醃製一會兒鍋下油燒熱，炒雞胸肉至泛白，起。下菇，放點鹽，炒至出水斷生，加入雞丁。放點醬油，胡椒粉，耗油，起...
做雪花酥失敗，求好心人告知原因！
用料棉花糖100克黃油30克做雪花酥失敗，求好心人告知原因！的做法先小火融化黃油，然後把棉花糖丟進去，充分染上黃油，接着不停的逆時針划動，就發現從中間開始凝固黃色的糖？？？兩次了都這樣！是必須翻炒嘛？？我迷惑了呀！求各位好心人解答5...
求指點！！
用料菜譜求指點！！的做法親們！！我爲什麼看不見別人的菜譜！最多隻能看到十個求指點！！！...
求生欲
用料滅火器jd8個t30克75克nn80克油80克mf127克6516求生欲的做法家裏油鍋起火1.屏住呼吸擰煤氣竈閥門切斷電源用鍋蓋蓋住起火的油鍋，使燃燒的油火接觸不到空氣，油鍋裏的火便會因缺氧而立即熄滅。2.用手邊的大塊溼抹布不...
口感極致追求的覆盆子果醬夾心餅乾
混有香料的麪糊夾入覆盆子果醬行程獨特的風味——《熊谷裕子的甜品教室》初拿到這本書的時候就被這小小的一片餅乾給吸引了，薄薄的一片餅乾有着多重的口感，濃郁的香味，配合着酸甜的果醬，每一口的是極致口感，下午茶時間一個...
追求終極完美的芒果西米露
自己做美食要做到最好，當然是要最到做好吃！西米露也不例外，芒果西米露，本人追求終極完美的做法。用料西米20克芒果120克牛奶250ML椰漿（可不用）20克追求終極完美的芒果西米露的做法這是原料煮一鍋沸水，放入西米20克煮15分鐘，關...
求菜名
小青菜蘑菇耗油用料蒜蓉蔥絲水澱粉g求菜名的做法水煮小青菜耗油蒜蓉蔥絲加油炒香加耗油再加少許鹽水澱粉收汁淋上搞定...
內求之道
老北京卷用料豆皮3張菠菜350g花生蛋白絲50g杏鮑菇1個胡蘿蔔1根內求之道的做法1.菠菜焯熟擠幹水分切碎，2.胡蘿蔔切絲熱水焯熟，3.杏鮑菇手撕成細條，熱水焯軟，4.花生蛋白絲冷水泡3分鐘後擠幹水分，5.熱鍋放入油，翻炒花生蛋白絲，...
追求愛與美的路上
用料白麪包4片雞蛋2個牛奶適量芝士2片鹹火腿4片橄欖油適量追求愛與美的路上的做法麪包去除四邊，取一快做底，上邊加入火腿+芝士+火腿+麪包打2個雞蛋，加入適量牛奶打勻把做好的麪包三明治浸入，四周都要侵到雞蛋液平底鍋倒入...
美食求方子！
一些好吃到哭但還沒有方子的美食，太遺憾了！用料照片名字美食求方子！的做法發現它吃掉它...
野外求生
我喜歡旅行，更喜歡帶着孩子去自駕行，隨心而走，既可以讓孩子們增長見識，也可以看見美麗的風土人情。放鬆心情的同時，還可以品嚐到當地美食。我更喜歡學上幾手當地的特色美食，這樣回家以後就可以做給孩子吃。經常在路途上奔波...
每個人心裏都有個完美戚風（追求完美控的研究貼）
越簡單越複雜，用在戚風身上最貼切。這麼多年，做了無數個戚風，我心裏完美的戚風就是，不開裂不回縮組織溼潤細膩。有的配方爲了提高成功率增加粉量，雖說不容易踏但口感幹，有的爲了追求溼潤特別，蛋糕卻沒有了戚風鬆軟清爽的口感...
草木有本心，何求美人折
花開堪折直須折，莫待無花空折枝。花開了到底該不該折呢？用料花朵若干愛心無限草木有本心，何求美人折的做法康乃馨玫瑰，紅豆，康乃馨...
剩米飯巧用妙計，拯救飢餓的胃和追求美食的心
叮叮叮，等了好久終於等到今天，夢了好久終於夢見你出現，剩米飯君終於有救了，搖身一變成就各種美味，好吃到無法言喻，簡直就是華麗麗的逆襲啊~拯救了各種剩！米！飯！以後再也不用擔心米飯煮多的問題啦~用料剩米飯適量聰明的妙計剩米...
【Gordon Ramsay】滿足你各類溏心蛋的需求
依然是搬運工，來自《戈登拉姆齊的終極家常菜》其實下廚房裏有很多種煮溏心蛋的方子，自己也嘗試過很多，開水放蛋總是炸，冷水煮蛋難掌控。不過看了狗蛋大神的方法，突然就開竅了，所以在此分享給大家，也是給自己做個筆記。用料雞...
新試求肥
用料糯米粉70白豆沙30新試求肥的做法糯米粉+白豆沙=白練皮??...
求解~~
失敗的~~求解~~用料菜譜求解~~的做法菜譜解決方案...
麻辣拌一切，減肥不能忘記滿足追求美食的心！
嘴饞的小仙女又想吃麻辣拌，又想將家裏的菜趕緊吃完，那就動動小手利用家裏的材料做起來吧！！就是如此優秀用料粉條1把火鍋丸子3兩平菇4朵土豆1個青菜1把有什麼菜放什麼即可麻辣拌一切，減肥不能忘記滿足追求美食的心！的做法買...
【炸醬麪】我心目中最好吃的做法！不求正宗，只求好吃~
我心目中炸醬麪好吃的標準是這幾個：1.一定要配手擀麪2.油多（減肥慎重）3.肉塊大當然有些人可能跟我恰恰相反，也有些人會覺得哪裏不正宗。這裏不爭是否正宗，就想和大家分享我是怎麼做炸醬麪的~用料手擀麪麪粉400g水200ml鹽2g...
求肥卷
轉載自求肥的做法見4個的分量用料求肥（約12x12大小）1張豆沙50g奶油適量草莓4小粒求肥卷的做法3粒草莓洗淨擦乾，橫着切成均勻的3片，放在求肥上在上面蓋一層廚房用紙，吸乾水分豆沙用保鮮膜包住（保鮮膜大一點），延展成12x10cm左右...
香橙酸奶——求求你一定要搞一次
說起這道看似不起眼的水果酸奶，來源於有一天晚上這不爭氣的嘴。非要吃點兒啥卻意外地發現，橙子和酸奶的搭配竟然ing！跟其他的水果搭配酸奶不同的是，橙子在酸奶裏的延展性、融合性不可思議的好：幹吃的橙子叫橙子，放在酸奶裏e...
求求其其滷水雞翅
實際上這一鍋滷水有雞翅、排骨。排骨原打算紅燒的，但懶😂😂😛，求其一齊煮了。用料雞翅4個老抽2勺姜5片料酒0.5勺生抽1勺鹽3克排骨250克香料（香葉、桂皮、青花椒）適量LJJ滷水汁1勺洋蔥1個水1升紅糖5克求求其其滷水雞翅的做...
靜下心來做好每件事不求快 但求穩相信每一次的沉默都是爲了更好的出發！
用料燕窩一盞靜下心來做好每件事不求快但求穩相信每一次的沉默都是爲了更好的出發！的做法清燉...