『葷』茄盒·兩吃
用料長茄子1個雞蛋2個豬肉餡150克蔥/姜適量鹽，十三香，孜然粉，生抽，香油，蠔油，澱粉，麪粉，泡打粉白糖，白醋，番茄醬『葷』茄盒·兩吃的做法調餡：豬肉餡，蔥/薑末，雞蛋1個，鹽/十三香各1小勺，生抽/香油各1勺，蠔油半勺，攪上勁☞茄子去根/切夾...
藕盒茄子盒
治癒妳的胃用料茄子1個藕1節雞蛋1個肉沫300g藕盒茄子盒的做法備菜切片慢火炸成品...
葷香素盒子
用料雞蛋個木耳朵麪粉蔥姜沫，耗油，香油，鹽適量葷香素盒子的做法初雞蛋以外，把材料放入盆中拌餡麪皮擀好，面是提前揉好的，放置了兩個小時特別好用，餡中打雞蛋把雞蛋和餡攪拌在一起放入麪皮中蔥花備用使用餅稱烙餡餅的要特別提...
電熱飯盒集錦-葷素搭配
自己帶飯，就要講究營養啊，葷素搭配是必須的，乾溼分離也要講究：）用料雞蛋1只、五花2塊、白蘿蔔1段、小紅椒2根、蒜瓣3個、山藥一段、蟹肉棒一根、話梅幾個（可有可無）電熱飯盒集錦-葷素搭配的做法酸辣話梅蘿蔔：白蘿蔔切薄片，灑上...
茄盒與藕盒
用料豬肉750克雞蛋2個蔥姜適量茄盒與藕盒的做法蔥姜切末備用豬肉餡，放蠔油1勺，生抽2勺，鹽1勺，蔥姜水2勺，雞蛋1個，香油1勺，蔥薑末適量，澱粉1勺，攪拌上勁肉醬攪拌備用雞蛋1個，澱粉3勺，麪粉1勺，泡打粉1勺，攪拌脆皮糊攪拌成拉絲狀備用...
藕盒茄盒
過年由於特殊的原因不能回家，於是龍兔夫婦決定自制傳統年夜飯，炸藕盒茄盒！用料茄子1個麪粉250g雞蛋1個姜6片蔥半根生抽3勺鹽10g水100ml藕1節豬肉半斤藕盒茄盒的做法蔥姜切末調肉餡將藕與茄子切片，夾入肉餡掛麪入油鍋炸...
茄盒&藕盒
用料茄子肉餡麪粉茄盒&藕盒的做法調肉餡，就跟餃子餡一樣，蔥、姜、油、鹽、花椒粉、醬油、香油，可以根據自己口味調；買粗長的茄子，切夾，一刀切斷、一刀至差1釐米斷，一片大概半釐米厚，交替切，兩片就成了一個夾；調麪糊，麪粉爲主...
兩吃茄盒
茄盒不僅能滿足愛吃肉肉人士的味蕾，還能變化出很多不同口味，是一道可以變臉的菜品。用料長茄子1只豬肉200克香菇適量蔥姜沫適量雞蛋1個食用油適量生抽，料酒，鹽，白胡椒，香油適量小蘇打湯匙1/4冰啤酒70毫升兩吃茄盒的做法網上...
泡椒鳳爪(葷素兩泡)
用料雞爪23個泡椒一小把青、紅小米椒適量姜一塊大蒜三、四瓣泡椒一小把芹菜適量胡蘿蔔適量涼白開2000克泡椒水100克鹽10克白糖8克味精2克泡椒鳳爪(葷素兩泡)的做法先把雞爪煮軟爛，要煮到手指去掐可以掐爛的程度就關火，...
晚餐 一葷兩素
用料雞翅鳳爪凍豆腐250g香菇甜玉米一根菜花700g菠菜雞蛋一枚晚餐一葷兩素的做法薑末蔥花扁鍋將所有食材上糖色各種作料加湯大火燒開改小火燜燉收湯即可蔥薑蒜扁鍋下入炒過水滴菜花加鹽雞粉即可...
兩人食兩素兩葷快手菜
難得休息去逛超市買菜，做了點菜，分享教程用料青椒2個牛柳250克菠菜1把香菜6根肉丸6個肉餅1塊兩人食兩素兩葷快手菜的做法休息慢慢悠悠逛超市買了點菜小蔥洗淨切段牛柳過水洗淨，個人不喜歡超市醃好的口味料酒生抽，可以放點...
茄盒，藕盒
用料藕節茄子個肉澱粉勺料酒勺姜茄盒，藕盒的做法電動攪拌機放入肉，料酒，姜，蔥，溼澱粉攪拌茄子，藕切成夾，澱粉加麪粉加酥炸粉加水加一點油備用肉夾入茄子，藕沾幹澱粉，再沾麪糊油七成熱炸第一遍定型油溫八成炸第二遍油溫上不去加...
兩個人兩葷一素晚餐
用料姜適量蔥白適量花蛤一斤上海青三顆蒜米15瓣紅椒1個黃椒1個芹菜半顆豬肉4元兩個人兩葷一素晚餐的做法黃紅椒紅椒黃椒芹菜切成上圖，勻出一點紅黃椒如圖一花蛤買回來泡水半小時，然後水開放薑片，料酒進去炒水豬肉加薑絲...
茄汁茄盒
婆婆給送了幾個茄子，想着炸點茄盒來吃。用料肉末260克茄子4個黑芝麻適量生薑4片大蔥1根味好美蕃茄醬2勺味好美黑胡椒粉1勺生抽1勺蠔油1勺鹽適量雞蛋1個麪粉300克鹽小半勺茄汁茄盒的做法食材備好，茄子不用削皮。洗乾淨就...
酸菜餃子·葷素兩吃
用料酸菜絲兩包豬肉餡半斤雞蛋2個鹽適量老抽適量香油適量蔥姜碎十三香酸菜餃子·葷素兩吃的做法素酸菜餡：酸菜絲洗淨切碎（泡十分鐘扭幹水），豆腐焯水切丁，香菇焯水切丁，兩顆雞蛋炒熟，拌在一起放鹽，少許油，調味即可太好吃了豬肉...
今天吃什麼|蒸茄盒➕煎茄盒 一茄兩味
用料茄子1個雞蛋清1個肉末約200克今天吃什麼|蒸茄盒➕煎茄盒一茄兩味的做法菜市場買的現成的肉末，加入少許鹽、味極鮮、蠔油、胡椒粉和澱粉及一個雞蛋清，加一丟丟水（可以讓肉餡嫩而不柴），攪拌均勻。（下班回家趕時間做飯，不講...
茄夾/茄盒
餡料參考：用料茄子5個雞蛋2個鹽適量地瓜粉適量麪粉適量水適量茄夾/茄盒的做法茄子成2瓣不切斷。泡水瀝乾備用。地瓜粉和麪粉1:2比例地瓜粉和麪粉1:2比例，加入雞蛋，適量的鹽。分多次加入冷水。攪拌到這樣的稠度。用於茄盒...
茄汁茄盒～
不愛吃茄子的我，也淪陷了～用料肉末200克茄子1個茄汁茄盒～的做法成品～肉末：豬肉末，蔥姜粉，蠔油，醬油，鹽，一點點油長茄切成片，中間一刀不要切斷雞蛋，麪粉，澱粉，調成麪粉兩片茄子中間加上肉餡每一個都填好麪粉糊中沾一下中火炸制兩面金...
茄盒＆藕盒
用料茄子，藕，肉末茄盒＆藕盒的做法肉末中加一勺清水沿一個方向將水攪入，然後加鹽、生抽、料酒、蛋清、薑末、蔥末、花椒粉攪勻入冰箱醃製茄子和藕盒兩刀爲一塊，中間一刀不切斷，肉餡塞入其中壓實小盆中放麪粉，澱粉，蘇打粉（少許），鹽...
炸茄盒（糖醋茄盒）
這是我第一次做炸茄盒，起因就是我媽媽想吃哈哈哈哈哈。做完發現確實味道很好，我自己也挺高興～這道菜譜除了炸茄盒外，還有一個澆汁的糖醋茄盒，也真的特別好吃！！酸酸甜甜的～用料茄子4個（大）豬肉200克胡蘿蔔小半根韭菜250克雞蛋一...
茄盒/藕盒
北方人最愛用料雞蛋1只豬肉餡300g蔥一根鹽2克茄子2個麪粉適量澱粉適量泡打粉1克胡椒粉1克料酒1湯匙茄盒/藕盒的做法把肉餡剁好，放蔥花，料酒，鹽，胡椒粉後攪拌均勻切茄子，儘量選擇粗點的茄子，大概一片5毫米厚度，一刀不切到底，另...
茄盒兩吃
因爲老爸愛吃茄子，所以就愛研究茄子的各種做法，這個也是現學現賣吧，希望對大家有幫助😊用料長茄子2根肉餡200g蔥末、薑絲、蒜末適量生抽2勺老抽1勺鹽少許糖半勺香醋1勺料酒1勺茄盒兩吃的做法長茄子洗淨，切成連刀片，兩片之...
茄盒和藕盒 一次給你兩道菜
茄盒and藕盒是兩種奇妙的菜，雖然他們都小小的，但分量十足，兩三個就可以餵飽一個小盆友。每個都菜肉兼具、營養又美味，酥脆和軟嫩的口感並存，保證好吃到停不了口！咳咳咳，這是大魯菜哦，請叫我魯菜小公舉~大廚教你做美食，任性廚房...
茄盒
用料茄子茄盒的做法1.選粗茄子，兩片中間不切斷2.麪糊：半個蛋的蛋液，水，麪粉3.餡：蝦仁泥，藕丁碎，半個蛋的蛋液，蔥薑末，薑蓉，鹽，水澱粉，糖（一個方向攪上勁）4.茄裏外抹澱粉，塞入餡，用澱粉封口5.茄盒外面裹一層面糊6.炸茄盒...
芹菜三吃——葷素兩全、冷熱都有
今天的午飯。雖然在非常時期，也得想着辦法給孩子換着樣做飯吃。所以，簡單的芹菜也要做出不一樣的韻味。芹菜木耳炒肉，又清口又耐吃。芹菜花生米涼拌，脆生清淡。芹菜葉雞蛋餅，醇香軟糯。一棵芹菜，生生化出三種口感，每種都是好...