芍藥花開戚風蛋糕
從初春伊始就一直在構思關於春天的蛋糕或者甜點。這個春天雖然有些不一樣，但是越是艱難的時候，越是嚮往生活中的美好。五月正是芍藥的花季，買了一束芍藥，初到的時候還是不太好看的骨朵，看着那小小的花苞，總是懷疑它是否能順...
菠菜戚風蛋糕—花開富貴
這是一款顏值非常高的戚風蛋糕，主要是用菠菜汁做成的，裱花用了山藥泥和土豆泥，裱出來的花朵也是非常好看！用料低筋麪粉100克菠菜汁100克雞蛋5個奶粉20克白糖50克檸檬汁幾滴山藥1根大土豆1個煉乳一點點菠菜戚風蛋糕—花開...
芍藥茶
芍藥（學名：PaeonialactifloraPall.），別名別離草、花中宰相，屬五椏果目。芍藥花大色豔，觀賞性佳，屬於十大名花之一，不僅美麗大方，而且具有食用價值，養陰清熱，柔肝疏肝。清代德齡女士在《御香縹緲錄》中曾敘述慈禧太后爲了養顏益壽...
會裂開的戚風蛋糕😏
戚風是兩個6寸的量。可以直接用來做8寸。我個人喜歡開裂戚風，不開裂也能做但是不想，（就這麼任性），麻煩那些準備教育我的不要白費力氣了，省着點力氣自己去做東西。我尋思着，那自然裂開的紋路，不比一個平面性感？？？？？？？😏😏😏用料雞蛋5...
不開裂戚風蛋糕10寸
不開裂配方，低溫烤70分鐘145°-150°烤70分鐘，放最底層烤用料雞蛋8個低筋麪粉135克牛奶65克玉米油65克細砂糖145克檸檬汁幾滴，可不加葡萄乾，蔓越莓幹適量，放中間不開裂戚風蛋糕10寸的做法1.蛋白蛋黃分離。2.蛋黃加50克白糖...
盛開芍藥 （豆沙裱花）
韓式豆沙裱花盛開芍藥裱法——（視頻從Youtube下載編輯）這款花型簡單而特別，做爲主要配花很能加分！當學習自然系裱花，手法熟練到一定程度，就可以“一斑窺全貌”，同類型的花，可以靈活調整花嘴和手法延伸。視頻中的盛開芍藥，花瓣...
花式戚風蛋糕
用料模具6寸煙囪模戚風蛋糕A.蛋黃2個B.色拉油23g水30g低筋麪粉40gC.蛋清3個細砂糖43g彩色雪紡蛋糕A.蛋黃3個細砂糖18gB.色拉油31g水35g低筋麪粉53gC.蛋清4個細砂糖40gD.色素6色花式戚風蛋糕的做法關注我們的公衆號，有...
自然芍藥
自然系花型-芍藥😊用料惠爾通色素白色京日豆沙750克奶油霜或者淡奶油或者牛奶均可適量自然芍藥的做法1號5號原型花嘴，做花心用23星型花嘴周圍拔一圈，然後用夾過的104包一圈用夾過的121，有層次的分別包出幾個花瓣形狀然後...
花見烘焙Hanami——開心果草莓戚風蛋糕（17cm&17cm加高戚風模具食譜）
好久沒做戚風啦！口味非常令人驚豔的一款戚風蛋糕，使用17cm普通型戚風模具製作。如果要用17加高模具做，請將雞蛋增加一個、其他配料在原配方基礎上乘以1.2倍即可，烘烤的時間可以適當延長5分鐘。開心果是很受歡迎的一種堅果...
不開裂戚風紙杯蛋糕
用料雞蛋2個（單個55g內）牛奶30克玉米油15克細砂糖20克（低甜）低筋麪粉35克不開裂戚風紙杯蛋糕的做法1、盆中倒入玉米油和牛奶，混合均勻，再篩入低粉，拌勻。2、蛋黃、蛋白分離。蛋黃加入步驟一的麪糊中，拌勻。蛋白放入無水無油的...
8寸酸奶拉花戚風蛋糕（低糖版好吃不膩！）斑馬紋戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕
綜合了幾個廚友的方子改進而成哦！糖量不建議再減了哦！喜歡甜一些的自己酌情加糖！注意：1️⃣方子中的可可粉可以換成等量抹茶粉2️⃣如果不做拉花就只做純色的話用料裏面直接把可可粉和熱水去掉就行了！3️⃣6寸用料減半即可！用料雞...
韓式裱花蛋糕-玫瑰牡丹芍藥五瓣花
韓式裱花蛋糕，豆沙霜裱花，奶油蛋糕，戚風蛋糕，紅絲絨蛋糕用料紅絲絨6寸蛋糕坯1個戚風8寸蛋糕坯1個豆沙霜500克黃油200克奶油500克糖50克火龍果適量韓式裱花蛋糕-玫瑰牡丹芍藥五瓣花的做法將8寸戚風蛋糕胚分成三片，每一層摸...
芍藥蛋的養成
最後晾成乾花，也不能錯_diet_plantel://83733373用料芍藥花蛋10支花瓶1個剪刀1把芍藥蛋的養成的做法拿到花蛋後，首先將花枝上的綠葉都用剪刀剪掉花莖從底端剪掉大約3cm放到深花瓶裏泡2-3小時花瓶要裝滿水，儘量使花莖更多...
紙杯蛋糕不開裂（可做戚風蛋糕）
以前剛接觸烘焙時，天天停不下來做，做好都是自己和家人吃掉了，半年時間胖了五六七八斤着實令人崩潰，停了小半年，最近想起又做一做，記錄一下配方以免忘記啦。這是6寸戚風蛋糕的配方，可以做6箇中杯蛋糕。7*5.6*6不喜歡開裂，所以...
戚風蛋糕【開裂版】
看到人家做的蛋糕很好看都不開裂，我也想做，可是百度了好久都說戚風蛋糕就要開裂，不開裂的不叫戚風蛋糕，所以今天傳個開裂版的戚風蛋糕，不知道大家喜不喜歡😁😁，我做的是8寸的量用料低筋麪粉85g雞蛋5個（大個的）草雞蛋要7個牛奶...
拉花雙色戚風蛋糕（不開裂塌腰）
試着跟着別人的菜譜做了很多次蛋糕，不是開裂就是塌腰，這款蛋糕是低溫慢烤，只要你的蛋白打發好不消泡，肯定會成功不塌腰，不開裂，而且口感很好，喜歡的可以做起來，八寸的哦用料雞蛋5個（大概300克）細砂糖85克（25克放蛋黃，55克打蛋白）檸...
開心果 • 戚風蛋糕
這是我給自己今年生日懟的一個蛋糕胚子。下廚房戚風配方千千萬，留個記錄寄幾看。2蛋6寸圓模，擼到第三個才擼出滿模效果。別質疑我哈……至少我是擼成功了的……用料雞蛋，60g/個2個即蛋清，約80克蛋黃，約32克油38克奶42克開...
不開裂戚風杯子蛋糕
方子千千萬萬，純碎記錄個過程，不喜勿噴用料低筋麪粉85克玉米油50克牛奶50克雞蛋5個60克一個細砂糖蛋黃25克蛋白60克檸檬汁幾滴不開裂戚風杯子蛋糕的做法烤箱140度預熱，蛋黃加入糖攪拌加入牛奶，玉米油混合乳化這樣就可以了...
韓式豆沙裱花-芍藥
喜歡我的作品可以加微信：584032608，微博：晴甜cakes烘焙工作室，歡迎大家一起交流。用料海綿蛋糕6寸豆沙適量色素適量淡奶油適量韓式豆沙裱花-芍藥的做法芍藥做深粉淺粉漸變色，即裱花袋中裝入這兩種顏色豆沙。花朵要裱圓，裱飽...
芍藥
鮮花用料鮮花1芍藥的做法鮮花...
芍藥花茶
柔肝疏肝用料芍藥花5克芍藥花茶的做法芍藥花泡水...
乳酪戚風，開花蛋糕🍰
用戚風的烤法，做的乳酪蛋糕口感溼潤，奶味濃郁用料奶油奶酪80克低筋麪粉65克細砂糖60克牛奶45克黃油45克雞蛋4個香草精2滴乳酪戚風，開花蛋糕🍰的做法準備好食材。蛋黃、蛋清分離。牛奶、黃油、奶酪，隔水融化。水開後1分鐘...
芍藥沙拉
芍藥季裏，做一份芍藥色拉。新鮮的芍藥花瓣用鹽簡單的醃製一下以後，配上米醋、白糖和幾滴香油就是一道可口的沙拉。酸酸甜甜又有一點苦澀的味道，像極了青春期孩子們的愛情。用料新鮮芍藥花瓣50克鹽兩茶勺糖1.5茶勺米醋1茶...
8寸戚風蛋糕(不開裂)
這個是方子原地址搬過來的，想存一下方便自己找從打蛋白視頻那裏到下面都是我自己的圖，希望能幫助戚風困難的小夥伴😘如果作者不同意請告知，我刪掉😘用料雞蛋5個(帶殼不超過270克)低筋粉100克綿白糖100克清水/牛奶60克玉...
不開裂戚風蛋糕8寸
做個美美蛋糕慶祝生日用料低筋麪粉85克冷藏雞蛋5個玉米油70克純牛奶50克細砂糖（棉白糖）70克淡奶油200克白砂糖(棉白糖)20克不開裂戚風蛋糕8寸的做法所有器具都要無油無水，蛋黃蛋白分開蛋黃加30克白糖攪拌，不要太大力，太快，...