蔥香牛肉（飯）
消滅小蔥牛肉可換成其他肉用料牛肉若干小蔥一小把鹽適量油適量蔥香牛肉（飯）的做法小蔥（切的時候感覺很多炒熟後就不多了）切碎放鍋裏放油炒香把切成片的肉和鹽加入炒至肉熟便可把煮好的米飯拌上（把煮熟的面拌亦可）小貼士喜歡...
下飯菜之醬香蔥爆牛肉
用料牛肉絲400克大蔥1根六月鮮輕鹽原汁醬油適量鹽適量蒜3瓣姜5片料酒2勺澱粉2勺玉米油適量下飯菜之醬香蔥爆牛肉的做法牛肉絲加少許料酒和澱粉醃製15分鐘大蔥洗淨切成段，薑切片，蒜拍碎鍋內倒入油燒熱，加入薑片，倒入牛肉絲...
牛肉玉米洋蔥香菇燜飯
用料牛肉300克牛肉玉米洋蔥香菇燜飯的做法沒有感覺特別好吃，特別入味，可能是沒加辣椒，或者水把菜的味道稀釋了...
洋蔥牛肉飯
用料牛肉200克洋蔥半個生抽一勺，老抽半勺，蠔油一勺，糖兩勺，少許鹽，澱粉一小勺，清水洋蔥牛肉飯的做法牛肉焯水去血沫。（變色就撈出）胡蘿蔔蔬菜類焯水油熱放洋蔥，煸香加入蒜末，倒入牛肉，加入調好的醬汁，翻炒牛肉熟了出鍋。...
蔥香牛肉醬
用料牛肉250克食用油20克紅䓤頭6-8個料酒3勺幹香菇6-8朵豆鼓適量鹽少許蔥香牛肉醬的做法新鮮牛肉切塊，加入料酒、薑片、食用油、一點點紅薯粉醃製十五分鐘。幹香菇泡發，切碎備用紅蔥頭（沒買到，用的獨蔥代替）、蒜頭，切片將香...
香蔥牛肉麪
實際是昨天吃剩的青椒牛柳裡的牛肉哈哈哈。總之要點是撒上一大堆蔥花~用料小蔥牛肉麪水調料：胡椒，鹽，生抽，蠔油，白糖，辣椒油香蔥牛肉麪的做法牛肉做法可以參照各種鹵牛肉，紅燒牛肉，總之請按個人喜好來。水煮開，下牛肉煮爛，丟一...
蔥香牛肉
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。中醫認爲：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。用料牛肉200克姜5片蔥5根...
京蔥牛肉飯
根據《松浦彌太郎的料理筆記》中的牛肉蓋飯改動，原配方使用洋蔥，但這個季節的京蔥，香氣迷人，口感清甜，做蓋飯更爲美味。也按着中國人的口味，把醬汁的甜度進行了調整。只用三種基本調味料和兩種食材，沒有油煙，十分鐘就能上桌的...
蔥香滷肉飯
下班回到家，孩子餓得直叫喚。把提前做好的滷肉熱一熱澆在米飯上，再隨便炒個青菜就能開吃。自己做的就算隔了一餐也比外賣強。用料五花肉1塊香菇10朵紅蔥頭20顆生抽1勺老抽1/3勺料酒適量冰糖適量鹽適量蔥香滷肉飯的做法...
香蔥牛肉餅
用料牛肉500克麪粉600克雞蛋一個生抽適量料酒適量鹽適量香油適量姜粉適量大蔥300克白胡椒適量蠔油適量香蔥牛肉餅的做法切大蔥，差點把👀都要辣瞎切好牛肉餡，按順時針方向攪拌均勻準備開始和麪用熱水和麪醒面20分鐘開始...
蔥香厚牛肉
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料牛肉片150g白胡椒粉一丟丟鹽一小撮食用油10g生菜根據口味添加蔥汁大蔥白2段薑末3g鹽2g香油15g蔥香厚牛肉的做法牛肉片平鋪在案板上，撒上少許鹽和白胡椒粉備用。大蔥取蔥白部...
蔥香烤牛肉
夏天快到了,不想開火但終究是要吃的,那麼就烤吧做前請看小貼士用料瘦牛肉100g蔥蒜醬油芝麻黑胡椒蔥香烤牛肉的做法牛肉切塊,調味料切碎醃2h烤箱預熱220度烤10分鐘出頭左右小貼士我用的是牛裏脊,用量爲120g,所以烤制時...
蔥汁牛肉飯
用料蔬菜高湯200ml牛肉300g洋蔥一個醬油3勺紅糖1勺蔥一根姜少許蒜兩瓣紅尖椒2個料酒50ml蔥汁牛肉飯的做法牛肉切薄片（注意是薄片，很薄--），洋蔥切片，姜切絲，蔥和大蒜切末，紅尖椒切小段鍋里加入200ml蔬菜高湯，加入醬油，紅糖，蔥白，...
鹽蔥牛肉拌飯
鹽蔥拌飯孩子很喜歡，鹽蔥醬作爲拌飯神器可以搭配任意牛肉…更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料臀腰肉心200克小蔥4根西藍花一小朵姜2片蒜1瓣檸檬半個生抽10克料酒2克韓式辣椒粉1-3勺（看個人口感）七味粉2克黑胡椒粉2克...
牛肉飯/肥牛/洋蔥牛肉卷
用料洋蔥個肥牛克糖克蠔油勺生抽勺牛肉飯/肥牛/洋蔥牛肉卷的做法調味汁：糖、鹽，澱粉，生抽、蠔油、半碗水牛肉卷焯水熱油鍋，加洋蔥，加牛肉卷，加調味汁，收汁淋在米飯上...
蔥香牛肉色拉
脂肪低富含維生素的牛肉，加上洋蔥營養豐富及特殊的氣味，加入蔥風味油以油煎方式，將牛肉煎至肉內保有粉嫩的肉色；軟嫩多汁帶點蔥油味的口感，吃得到蔥醬味與鮮甜Q彈的牛肉，是一道非常有韻味及特色的組合。用料牛肉(整條)150克...
小美.菱角牛肉蔥香煲仔飯
因爲沒有臘腸了，所以就用牛肉來代替了。其實這是一款冰箱有啥吃啥的套餐😄，怎麼搭配都可以，只要你高興😊。用料大米建議150-200g，2～3人份）菱角隨意牛肉丁隨意蔥2根豬油（沒有就植物油）20-30g生抽10g老抽5g鹽3g糖粉（沒有可不要）3g...
多下兩碗飯 蔥香爆牛肉末
還有啥說的，老闆，再加兩碗飯！用料牛肉200克大蔥2根小蔥一大把生抽1瓷勺鹽少許蒜5瓣姜三片料酒2瓷勺黑胡椒少許多下兩碗飯蔥香爆牛肉末的做法牛肉攪成碎，可以在菜場請牛肉攤幫攪好再買。蒜瓣、生薑切碎。將生抽、料酒、一...
滷肉飯—牛頭牌紅蔥香醬版
夏日累一下午管一禮拜的三個菜之一:滷肉飯。最近天氣太熱，一到晚上就不想做飯，但沒肉又不行，所以想做些好儲存的肉菜，方便每天都吃點。用料帶皮五花肉1000克牛頭牌紅蔥香醬3大勺幹香菇10－15朵五香粉1勺冰糖10塊胡椒粉少許...
蔥香牛肉片
用料牛肉片300克蔥1根生抽2勺料酒1勺老抽1勺蠔油2勺蔥香牛肉片的做法牛肉片多次清洗後擠出血水，加蠔油1勺，生抽1勺，白胡椒粉半勺，老抽半勺，料酒1勺，鹽少許，順一個方向抓勻，加少許澱粉跟食用油，醃製1小時大蔥切段，練蔥油後撈出洋...
蔥香肥牛飯
時間：約13-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料肥牛片200g大蒜20g小蔥20g食用油10g生抽10g老抽10g蠔油10g鹽1g白糖2g米飯1碗雞蛋1個蔥香肥牛飯的做法肥牛沸水入鍋，焯水至肥牛變色後撈出。油鍋燒熱，倒入大蒜和小蔥煸香。加入...
蔥香煎牛肉
用料西冷牛排2塊大蔥半根生薑粉1大勺日式清酒1勺醬油1勺味淋1勺蔥香煎牛肉的做法大蔥切碎，與生薑粉，日式清酒，醬油，味淋一起攪拌均勻，再與牛排一起攪拌均勻，醃製20分鐘平底鍋中加入適量食用油，放入醃製好的牛排，用中火煎至兩...
蔥香牛肉粒粒分明炒飯
特殊時期買菜不易，這個菜譜可以將任意時蔬加入（儘量避免包菜、瓜類這種易出水的菜即可），充分利用食材又營養均衡~用料米飯1-2碗牛肉隨意生抽2勺鹽適量胡蘿蔔半根雞蛋1-2個香蔥1頭黑椒適量蔥香牛肉粒粒分明炒飯的做法準備...
蔥香牛肉餅
用料麪粉300克水220克蔥1根熟牛肉1小塊鹽（面）2克白沙糖3克酵母3克無鋁泡打粉2克十三香1克鹽（蔥花牛肉餡）少許花椒粉少許蔥香牛肉餅的做法300克麪粉、220克水、2克鹽、3克白砂糖、3克酵母粉、2克無鋁泡打粉和1克十三香用筷...
蔥香肥牛飯
嫌吉某家的肥牛飯裏肥牛太少是做這道菜的第一生產力！用料肥牛蔥雞蛋米飯火腿醬油糖鹽蔥香肥牛飯的做法太陽蛋少油小火煎米飯我喜歡吃軟的，所以水放的有點多沒有其他配菜，就用黃瓜代替，開水焯十多秒肥牛開水焯，去血水醬油，鹽...