無油烤牛蛙
減肥中，嘴饞想吃牛蛙，牛蛙啊！高蛋白低脂肪怎麼可能不可以吃？！那就自己試一下吧，味道竟然不錯哦！（小毛的黑暗減肥料理1）用料牛蛙4只洋蔥半個香蔥若干料酒1勺鹽5克蠔油1勺胡椒粉5克孜然粉5克無油烤牛蛙的做法牛蛙解凍，洗淨待用。...
幹鍋牛蛙蛙
最近的天氣讓人很不舒服，這個時候就希望來點有味道的，不知道別的廚友有沒有這習慣😄😄幹鍋類其實超級簡單做，就是準備的時間長一點👩🏻🍳👩🏻🍳用料牛蛙3只丸子隨意花菜半個千張2張土豆2個藕1節金針菇1把萵筍1根蔥姜...
牛蛙煲
用料牛蛙2只雞爪5只明蝦6只土豆1.5斤冬瓜半斤豆腐半斤豆瓣醬50克薑末少許蒜末少許料酒適量專用料粉一包牛蛙煲的做法少量油，加入蒜末薑末爆香加入豆瓣醬爆香，幾秒就聞到香味加入雞爪，料酒適量，和豆瓣醬炒勻加入牛蛙炒勻，放...
爆炒牛蛙（智能無油煙版）
全程無油煙、輕鬆愉悅的廚房操作！用料牛蛙2只青椒1個蔥白1根生薑若干澱粉1勺生抽1勺糖5克老抽2勺蠔油1勺料酒2勺爆炒牛蛙（智能無油煙版）的做法牛蛙洗淨切塊，用1勺澱粉加水、1勺生抽、2勺料酒醃一會。青椒、蔥白、生薑分別...
紅燒牛蛙（手把手教你燒出回味無窮的牛蛙料理）
偏愛牛蛙的各種料理，菜譜裏的泡椒牛蛙居然廣受大家好評，繼續牛蛙料理之紅燒篇。配料過程詳細。大家一定也能完美復刻甚至有所創新。用料牛蛙3只小米辣1只蔥1根大蒜3瓣生薑3小片生抽3勺蠔油1勺老抽1勺鹽小半勺白糖1小勺...
😘幹鍋牛蛙@醬香牛蛙😘
用料Step1醃料👇白胡椒粉適量生抽適量料酒適量玉米澱粉少量Step2炒料👇薑片5片蒜瓣4瓣青紅椒丁各兩根豆瓣醬1勺幹辣椒10個Step3炒菜萵筍2根牛蛙2斤只生抽老抽蠔油😘幹鍋牛蛙@醬香牛蛙😘的做法蛙塊醃製20分鐘左右，放入...
哈靈牛蛙/咖喱牛蛙
沒去上海吃過哈靈牛蛙，吃的寧波的店，隊友覺得好吃，就復刻一下。微微的奶香，咖喱香，和一點椒香，和泡椒牛蛙是兩種不一樣的風味。用料牛蛙2只線椒3個黃油20克咖喱塊1/4裏面的1/3，按個人口味，喜歡咖喱味濃的可以多放黑胡椒適量水...
家常炒牛蛙（無辣版）
用料牛蛙2只1000克洋蔥1個紅辣椒1個大蔥1/3根青花椒15-20粒紅花椒15--20粒料酒4勺生抽3勺薑片6片蒜5-8瓣黑胡椒粉2勺五香粉1勺鹽適量老抽1勺家常炒牛蛙（無辣版）的做法菜市場買新鮮的牛蛙，讓他們幫忙處理乾淨並斬塊，回來衝...
炒牛蛙
爆炒牛蛙簡單易做用料牛蛙2只料酒2勺醬油1勺鹽克老抽1勺郫縣豆瓣醬1勺洋蔥半個花椒30粒小蔥2根雞精1勺炒牛蛙的做法食材：牛蛙3只煮沸水，放入牛蛙，焯水兩分鐘焯好水的牛蛙撈起備用青椒兩個，洋蔥半個，生薑小塊洋蔥，生薑，青椒，切...
烤牛蛙
用料牛蛙2只鹽適量大蒜3瓣花椒2把辣椒油3勺老抽1勺麪粉適量洋蔥半隻姜3片老乾媽一大勺黑胡椒粉隨意朝天椒1根芝麻一把烤牛蛙的做法蔥，姜，蒜，切碎洋蔥切片牛蛙洗淨放鹽+兩勺老抽醃製10分鐘撒上面粉撒上一點蔥薑蒜。每塊牛...
萬能醬香/無油幹鍋公式 牛蛙or雞塊
第一次吃牛蛙很抗拒，從此走上真香之路～400g（兩隻處理好的）牛蛙在賣菜的各種app上買的，才20元，圖中只用了一隻牛蛙加上配菜就夠一人吃啦，這道菜中的牛蛙可以換雞腿塊，以下做法純粹業餘愛吃人士看各種菜譜之類研究的做法，不專業，...
泡椒牛蛙（酸辣牛蛙）
我超喜歡吃牛蛙，幹鍋的，燒烤的，椒鹽的……不過在家裏自己最長做的是泡椒牛蛙。配料簡單，都是家裏常備的，味道又好，而且很百搭。不論是配米飯，配土豆粉，配米線，還是配麪條，都好吃😋配菜也可以按自己需要隨意搭配，家宴的話我會放萵...
原只烤牛蛙
用料牛蛙8只糖少許克料酒少許勺黑胡椒粉少許花生油少許生抽少許勺辣椒醬少量孜然粉原只烤牛蛙的做法牛蛙清洗乾淨，調味料醃製兩小時醃夠時間後，烤盤刷上花生油，把牛蛙鋪好。烤箱預熱200度200度烤25分鐘，烤到20分鐘時可以...
無油紐澳爾良風牛蛙
用料牛蛙100g奧爾良粉一次用量鹽配菜👇🏻佛手瓜半個花菜40g杏鮑菇50g番茄50g無油紐澳爾良風牛蛙的做法醃製牛蛙4小時以上。隔夜最好！佛手瓜切薄片，加入少許鹽醃製幾分鐘，殺出水。杏鮑菇切厚片，花菜掰小塊。烤箱預熱200攝...
香鍋牛蛙 幹鍋牛蛙 另附殺牛蛙步驟
河邊撈了6個牛蛙，一個烤了。五個做幹鍋，和閨蜜一起吃用料牛蛙5只藕1節土豆1個萵筍1根玉米1根海底撈麻辣香鍋一袋中的三分之一香鍋牛蛙幹鍋牛蛙另附殺牛蛙步驟的做法配料切好。牛蛙殺好以後，剪一塊一塊，用料酒，五香粉，澱粉，孜...
烤牛蛙（黑胡椒味）
因爲喜歡吃“嗨鍋”的烤牛蛙，回來自己試試看，這味道，夏天配上啤酒，看看片子，絕了。用料牛蛙4只黑胡椒醬少許芝麻少許裝飾鹽少許生抽少許糖少許烤牛蛙（黑胡椒味）的做法牛蛙洗淨，加蔥姜、鹽、生抽、料酒，黑胡椒醬，（因爲我的黑胡椒...
💓酸湯牛蛙｜饞嘴牛蛙💓
用料牛蛙3只紅燈籠泡椒5個黃泡椒適量料酒2勺生抽1勺蠔油1勺生粉適量姜4片蔥1根蒜5瓣花椒適量鹽3克豆瓣醬2勺胡椒粉適量蛋清1個配菜（個人喜好）：白菜1把小蘑菇1把💓酸湯牛蛙｜饞嘴牛蛙💓的做法準備三隻健美蛙，把他們切塊洗淨，...
黃哈兒泡椒牛蛙烤魚
用料牛蛙200g魚2斤配菜適量適量泡椒醬120g黃哈兒泡椒牛蛙烤魚的做法烤魚醃製水:水500g、姜30g、蔥30g、鹽25g、雞精10g、白酒10g(姜蔥和水打成汁加入雞精、鹽、白酒即可)醃製時:15~20分鐘輔料:高湯300g、啤酒200g、泡...
祕製烤牛蛙
用料鹽適量牛蛙2只黑胡椒醬燒肉醬祕製烤牛蛙的做法將牛蛙洗乾淨加料酒和黑胡椒醬醃製放入philip空氣炸鍋200度烤15分鐘烤完刷燒肉醬、吃之前撒鹽...
炭火烤牛蛙（家庭版）
用料牛蛙5只泡椒6-8只料酒1湯匙姜6片生抽1湯匙鹽1茶匙香菜2根幹辣椒10-20只大蒜8瓣花椒適量孜然粉1湯匙十三香1湯匙炭火烤牛蛙（家庭版）的做法牛蛙是市場買到鮮活的已經處理好了，回家洗乾淨斬件醃製即可。醃製我們需要用...
牛蛙
用料牛蛙5只醬油2-3勺澱粉1勺大蒜1個料酒2勺鹽根據個人口味姜6-10片青椒3個幹辣椒7-10個小米辣5-7個耗油3勺辣豆瓣醬2勺調和油300克炸牛蛙用陳皮1-2片胡椒適量香菜3根後放蔥3根後放白糖1勺牛蛙的做法倒油300克油滾後...
無油烤牛肉乾（燒烤味）
一直以爲牛肉乾是超難做的食物，自己又喜歡，市面好的牛肉乾都要100大多一斤，但普遍太鹹，有的還太油，有的還會硬，所以自己嘗試着做一下，做完居然還不錯，所以不試一下，怎麼知道自己不可以呢用料牛肉800克辣椒粉適量孜然粉適量生抽...
紫蘇香辣牛蛙/幹鍋牛蛙
離開中國幾個月，甚是想念家鄉的幹鍋牛蛙，外面吃不到正宗的，只能參考下廚房的菜譜、加上憑藉記憶中的味道來嘗試，結果居然真的做出了自己喜歡的口味，趁着剛吃完，快速記下製作的過程，以後就不會忘記了。用料牛蛙4只紅辣椒🌶️2-4...
烤箱牛蛙
這是一個自由的菜譜，配菜什麼的隨意，你可以把它當作“冰箱裏有什麼就放什麼”之烤牛蛙，除了以下所羅列的配菜，還建議加入洋蔥、西芹、胡蘿蔔、年糕、各種菌菇，總之是白搭！自由發揮叭騷年們！用料牛蛙2—3只郫縣豆瓣醬適量豆豉...
酥炸椒鹽牛蛙蛙蛙哇哇……
如題酥炸椒鹽牛蛙三大關鍵詞反正意思就是好吃沒商量用料牛蛙3只鹽少量料酒2勺生粉1勺蒜瓣少量白胡椒少量糖1勺姜1小塊低筋麪粉1勺酥炸椒鹽牛蛙蛙蛙哇哇……的做法3只牛蛙，殺和剝皮，我覺得還是讓菜場老闆代勞好了。然後...