氨基酸含量高的昭君鴨
王昭君湖北興山人，出塞後，從富饒魚米之鄉到達荒涼塞北，吃不下東西，單于命廚師做適合昭君的飲食，王安石《明妃曲》“漢恩自淺胡恩深，人生樂在相知心”，人們將這道菜稱之“昭君鴨”，鴨肉脂肪含量適中，據說這是鴨血粉絲湯的前身。...
富含氨基酸增強免疫力【姬松茸蟲草花豬骨湯】
用料核桃幹適量姬松茸適量豬骨適量蟲草花適量鹽適量山藥適量桂圓肉適量富含氨基酸增強免疫力【姬松茸蟲草花豬骨湯】的做法可以用任何豬骨，油脂較少的龍骨什麼的，這次買的是叉骨藥材如圖，適量，根據水和肉的多少增減燒開水...
高氨基酸鮮味菌菇湯（伊萊特能量土鍋）
俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季喝菌湯”，菌菇中所含蛋白質高達30%以上，氨基酸種類豐富，多達18種，大多數菌菇中都含有人體所需的8中氨基酸，常食菌菇有增強身體免疫力的作用。用料金錢菇杏鮑菇茶樹菇白蘑菇蟹味菇鮮菇粉1/4...
補充氨基酸·羊肚菌竹蓀燉雞湯
很喜歡菌類的湯，特愛竹蓀滑脆的口感～用料雞適量羊肚菌適量竹蓀適量鹽適量姜1～2片補充氨基酸·羊肚菌竹蓀燉雞湯的做法羊肚菌我比較喜歡西藏野生厚肉的～這個羊肚菌味道香濃，沙粒少，容易清洗～竹蓀挑選：選顏色淡黃（不要選太白的），沒...
竹笙蝦米湯 | 補蛋白質、氨基酸
竹笙因其鮮美的味道與極高的營養價值，常入選國宴選單，其蛋白質含量高於雞蛋，且含21種氨基酸、自帶鮮甜，配合蝦米入湯，糅合了海洋與植物的鮮味，同時提高湯內蛋白質含量，適用於發育中的青少年，或每週一補正常人體所需蛋白質。用...
氨基酸食譜藜麥花生湯
氨基酸含量很高的粥，營養師推薦。用料藜麥1把花生（鮮）100粒純淨水700克氨基酸食譜藜麥花生湯的做法花生撥皮，和藜麥一起放進慢燉鍋...
秋季必嘗 補充氨基酸 增強免疫力 減脂營養又美味
秋季是進補好時節，一夜秋風涼，身體的免疫力怎麼樣增強？今天分享一道健康營養又溫暖的吃雞法湯色金黃清澈味道香甜營養100%好吃還沒負擔真的太好吃了太鮮美了營養又補充蛋白質增強免疫力減肥也是沒負擔哦！用料蟲草花4克雞...
月子湯譜 三鮮冬瓜湯補充氨基酸
香菇因價格親民、容易購買，常作爲補充氨基酸的首選食物，香菇含有18種氨基酸，所以加入香菇可使湯品更鮮甜，香菇含有的香菇嘌呤具有較強的抗病毒能力。竹筍中含有5中人體必需氨基酸，其中谷氨酸（是味精的主要成分）含量豐富，湯中...
什錦酸奶 |基礎版
酸奶+乾果粗糧=健康的零食這種吃法並不新鮮，但值得推崇。今日も元気満々な一日だね！(*ฅ́˘ฅ̀*)用料酸奶果乾粗糧片什錦酸奶|基礎版的做法將果乾粗糧片放入酸奶稍作攪拌。喵嗚~大功告成啦。小貼士沒有技巧，全憑情懷。...
0基礎酸湯巴沙魚片
爸爸要外出務工了，想給他做一次沒有魚刺的魚片，想起我喜歡的巴沙魚，買了兩斤，去冰還剩600g，味道真的超級好。用料祕製料包2包巴沙魚2柳雞蛋清1個胡椒粉，鹽，料酒，澱粉適量自己喜歡的配菜豆腐皮切絲，金針菇，火腿，番茄根據喜好來香...
酸奶和它的好基友們
有酸奶和它的好基友們陪伴的日夜用料酸奶一盒水果只要你喜歡穀物早餐片少量酸奶和它的好基友們的做法水果切切切水果擺好，倒入酸奶，搞定小貼士穀物片一定不要泡的太久，脆脆的纔好吃嘛！在減肥的戰友們就少放一些吧...
零基礎家庭自制酸奶
微博中獎了一個酸奶機想着放着也是放着就自己做做試試用料牛奶1000克細砂糖各人口味自己加菌粉一包1克零基礎家庭自制酸奶的做法超市買的光明鮮牛奶，1000毫升不到一點，其實覺得差不多就行了，沒那麼精確，16塊不到一點一瓶...
發酵酸奶油基礎吐司
給自己的備忘貼～都說酸奶油是萬用油，抹一切，而且能讓麪包蛋糕保持溼潤度，隔夜也不會幹硬，便來試試。自制發酵酸奶油非常快手，淡奶油+酸奶菌，拌勻，白天發酵晚上就可以用了。相比用檸檬汁混合淡奶油做成的酸奶油來講，我更偏愛發...
基礎款酸奶戚風蛋糕
這款戚風非常簡單基礎，用的青井老師配方，模具是淺井17cm煙囪模具。用料雞蛋4個玉米油40克自制固體酸奶85克低粉70克細砂糖70克(自制酸奶有糖可以調整用量)基礎款酸奶戚風蛋糕的做法先將酸奶與玉米油拌勻。篩入低粉拌勻，...
酸湯素面（基礎款）
老公喜歡的100道菜（3）用料面鹽醋生抽芝麻醬午餐肉糖雞蛋辣椒麪蔥酸湯素面（基礎款）的做法好吃小貼士蔥花，芝麻醬，蒜，亦可蒜泥，幹辣椒麪碼好，澆炸好花椒的熱油，加生抽，醋多一些，鹽，糖，攪拌均勻➕熱水攪拌均勻。煮麪，青菜，然後炒午餐肉，雞...
雲氨握詼移HFJKNDE_簡單早餐
味運冒遺誠給你一整天的問候願每個有陽用料雞蛋1雲氨握詼移HFJKNDE_簡單早餐的做法味運冒遺誠給你一整天的問候願每個有陽味運冒遺誠給你一整天的問候願每個有陽...
變態酸辣*健康*基圍蝦
家有嗜好變態辣的閨女，要的就是這酸爽火辣又健康的感覺……用料基圍蝦350g小米椒2根檸檬🍋1個小青檸4個百香果1個味極鮮醬油2勺蠔油1勺鹽半勺白糖2勺麻油半勺變態酸辣*健康*基圍蝦的做法檸檬半個切片半個擠汁，小青檸對...
基礎酸菜魚
新手做水產系列今天繼續挑戰魚肉菜啦~這一回選來練手的菜是酸菜魚。研究了一下做法，包括水煮魚在內，感覺片魚片對我來說是這道菜的主要難點，後面不管是炒是煮，還是調味，有一定炒菜經驗的都不會弄得太糟，何況爲了保險，第一次...
純酸奶製作超簡單超詳細版本基礎基礎
用料純牛奶1000克白糖100克乳酸發酵劑2小包純酸奶製作超簡單超詳細版本基礎基礎的做法鐵鍋內消毒需要用到的鍋子和勺子都煮一煮個人認爲此步驟最關鍵不可省略加奶加糖糖少做好會比較酸的可能性。糖全部溶解以後加入2...
酸棗仁丸（零基礎）
現在這個社會各種壓力的劇增導致各個年齡層都出現了失眠的症狀用料酸棗仁1000g九蒸九曬黑芝麻250g桑葚幹500g蜂蜜適量酸棗仁丸（零基礎）的做法酸棗仁用鐵鍋炒熟桑葚幹表面🈶️很多灰塵和蟲卵一定要洗乾淨再烘乾備用九蒸九...
冷萃の酸奶基底 Vanilla Yogurt
冷萃酸奶是將酸奶中的水分給過濾出來。經過萃取後的酸奶質地變得更加濃醇，口感有點像奶酪，味道也更加柔和，裝入裱花袋還可以擠出紋路，短時間內不變形哦。冷萃酸奶怎麼吃？抹蛋糕，蘸麪包，配水果等用料自制酸奶全脂純牛奶920克...
零基礎的番茄酸湯魚
簡易版的家庭版番茄魚電磁爐都能做哦炎熱的夏季只有酸湯能開胃嘛？用料魚半條番茄火鍋底料一包小米辣適量青辣椒3根大蒜生薑片適量花椒6粒零基礎的番茄酸湯魚的做法由於我們家是兩人吃飯再來又是電磁爐所以我只買了半條...
酸奶溶豆(基礎溶豆)
爲了做這個溶豆，做了很多次的實驗。這次終於成功了。不要小看這顆小小的豆子，材料選用不當，就異味這失敗。用料酸奶20克奶粉(澳優愛優)12克玉米澱粉6克蛋白1個細砂糖6克檸檬汁6滴酸奶溶豆(基礎溶豆)的做法奶粉，玉米澱粉，酸...
堪比肯基基的沙拉酸甜醬
胡亂研究出來的，本來準備做沙拉，最後還是不敢做，所以先抹面包試試💓超級好吃！用料茶籽油其他油也可以，適量果醋其他醋可以喲麥芽糖純手工古法熬製的番茄醬不是番茄沙司哦堪比肯基基的沙拉酸甜醬的做法擠點番茄醬在碗裏面。...
酸菜魚（零基礎版）
第一次做，操作特別方便而且味道很不錯哦^_-用料酸菜1包黑魚1條豆芽1把蒜5瓣姜5片澱粉適量料酒適量花椒十粒尖椒3個香菜一小把酸菜魚（零基礎版）的做法之所以稱爲零基礎，是因爲酸菜是現成買的，黑魚是水產店老闆殺好片好的～雖...