寶寶輔食：芝麻牛奶華夫餅—沒有加泡打粉也沒有加酵母，外表香脆，內裏柔軟，寶寶健康小零食！12M+
今天做無添加的華夫餅沒有加泡打粉也沒有加酵母和戚風蛋糕一樣的原理用打發的蛋白霜來使其蓬鬆外表脆脆的口感因爲加了黑芝麻更香也更加營養也可以把芝麻顆粒換成芝麻粉做一個黑不溜秋的華夫餅》小芽用的是烤箱，也可用...
外表酥脆內裏軟嫩的紫蘇生煎骨
用料看視頻看視頻外表酥脆內裏軟嫩的紫蘇生煎骨的做法所有材料抓均勻，醃製將紫蘇炒出香味煎一下排骨，每面都要煎一下很簡單吧...
超下飯的茄汁脆皮日本豆腐，外表酥脆內裏嫩滑
記得高中附近有一家餐館，他家的鐵板日本豆腐當時必點，當時覺得意外的好吃外表酥酥脆脆的，可內裏很嫩滑，簡直是下飯神器。直到自己做了這道茄汁脆皮豆腐，雖然沒有鐵板，但是！也成了朋友們喜歡的拿手菜之一，一上桌就會被吃光。用...
鬆軟香甜蛋糕卷【樸素外表下有趣的靈魂】口感特別柔軟，綿滑，吃在嘴裏有一種幸福的味道！
都說女人有兩個胃，一個拿來裝飯，一個拿來裝甜品！比起蛋糕，蛋糕卷更加誘人，大概是一份小小的，能吃完，不會膩，口感特別柔軟，綿滑，吃在嘴裏有一種幸福的味道，甚至心裏還有對下一次吃蛋糕卷的期待。用料純牛奶50克白砂糖50克玉米油50...
🇮🇹【意大利傳統鄉村麪包】🇮🇹外表香脆內裏Q彈的歐包
友情提示：此方子需前一天晚上提前做Biga鮮酵母，方法很簡單，👉👉基本上就是鹽,水,乾酵母，麪粉攪和均勻室溫放一晚就好了。用料Biga新鮮酵母180克水,室溫355克中筋麪粉410克全麥麪粉90克食鹽9克細的玉米茬子適量🇮🇹【意大...
外表酥脆肉質鮮嫩的雞米花
用料雞腿雞蛋清豆腐乳生抽澱粉油外表酥脆肉質鮮嫩的雞米花的做法步驟說明...
簡單易做外表酥脆的可口炸雞排
這個炸雞排做三明治簡直好吃到爆了！用炸雞排做的三明治，放入蛋黃醬，蕃茄醬，西生菜，這個搭配簡直完美！用料雞胸肉2塊澱粉5勺麪包糠適量雞蛋1個鹽5克料酒半勺黑胡椒粉半勺簡單易做外表酥脆的可口炸雞排的做法把雞胸肉橫着中間...
香煎龍利魚（巴沙魚）外表酥脆 裏面香嫩
#午餐•2020年2月8日#我也沒弄清龍利魚和巴沙魚什麼區別我用的這個到底是哪一種我也不曉得了哈哈反正就是這種沒刺很耐煎的魚用料龍利魚（巴沙魚）1條鹽少許檸檬兩片玉米澱粉香煎龍利魚（巴沙魚）外表酥脆裏面香嫩的做法1.把...
外表金黃焦脆麪餅軟糯香甜蜜豆車輪餅
用料雞蛋1個牛奶80克鹽一小撮低筋粉100克糖10克自制紅豆適量椰子油15g泡打粉5克外表金黃焦脆麪餅軟糯香甜蜜豆車輪餅的做法🍴蜜豆車輪餅①低筋粉100g+泡打粉5g過篩備用。②雞蛋1個+80g牛奶+15g椰子油+10g糖+一小撮海...
外表酥脆內裏綿密的Cream Cheese Muffin
首先說一下，這個方子不是我原創的，是從網上找來的，但是，的確非常好吃。對於原材料的選擇，我也有自己的一些心得。同時，糖份已經根據我家人的情況進行了減糖，所以不會非常甜，很好。用料細糖45g（原方子爲60g,嗜甜食家可參考）Cream...
無水無油 外表酥脆 裏面鬆軟的平底鍋奶香小饅頭
一款營養美味又衛生的手工奶香小饅頭哦用料麪粉500克雞蛋1個糖適量純牛奶250克泡打粉5克無水無油外表酥脆裏面鬆軟的平底鍋奶香小饅頭的做法500克麪粉裏面加入5克泡打粉適量白糖（這個根據自己需要的量來加因爲每個人不...
外表香脆內心柔軟的薺菜豬肉生煎包
用料餡料豬肉糜250克薺菜一盆生抽1勺蠔油1勺蔥2根姜4片糖5克鹽5克清水30克雞蛋1個麪糰麪粉500克酵母5克糖20克泡打粉5克清水適量漿液馬鈴薯澱粉5克清水20克外表香脆內心柔軟的薺菜豬肉生煎包的做法黑豬肉餡解凍備用，3...
老公餅裏也沒老公啊😆鹹香酥脆，內心細膩外表粗曠
有老婆餅，就會有老公餅。老公餅和老婆餅聽上去很像，其實做法上大致相同，只是口味上有所差別。一般老婆餅味道是甜的，用白糖，椰絲，糕粉，冬瓜糖，酥油，水等製作餡心。餅爲圓形，上面劃幾道口，撒白芝麻。而老公餅味道是鹹的，用肥肉，白糖...
法式布列塔尼鹹味烘餅（外表酥脆，內部溼潤）
基本材料跟餅乾相同，但水分的含量稍稍增加，黃油的份量也較高，是口感非常豪華的一道甜點。外部酥脆，內部溼軟，甜中具有淡淡的鹹味。用料無鹽黃油60克鹽1-2克糖粉40克朗姆酒5克低筋麪粉30克高筋麪粉30克蛋黃1個蛋黃塗抹用適...
有着華麗外表的香糯玉米餅
做出家人喜歡的，美貌和美味兼具的健康早餐是我的目標。家裏買來的華夫餅機，一直是我週末早餐的主要工具。喜歡在華夫餅的格子裏填滿自己喜歡的果醬或者巧克力醬，蜂蜜等，滿滿的幸福感。可是，又對需要加泡打粉和黃油的配方比...
內心柔軟外表酥香的—菠蘿包
這款麪包我用的椰子油還添加了椰子粉，做出來無比的香，一出爐滿屋飄香，母親大人問我做的啥這麼多香，香暈她了😂次方可以做12個65克左右的麪包，用的是底部直徑8釐米高3釐米的紙託。好多人問我沒椰子粉和椰子油怎麼辦？那就用黃...
虎皮尖椒：外表焦脆，內心柔軟
尖椒，在美食江湖是個尷尬的存在。幾乎都以配角出現，很少出演男一號。今天我們就來滿足它的“主角夢”——虎皮尖椒。做這道菜，油很重要。用⾦龍魚稻⽶油翻炒，色澤清亮，油味輕，混合⾦龍魚芝⿇油提香，加⼊丸莊黑豆原釀醬油調味...
外皮酥脆嫩滑葡式蛋撻@焦脆的外表，柔軟的內心.
以前大家都說我做的蛋撻表面那一層看起來好像糊掉了，我去到澳門🇲🇴看到了安德魯蛋撻，他們做出來的成品和我一樣啊，外面有層薄薄的焦糖層，很漂亮…好多人排隊買，今天把這個方子分享給大家😋用料純牛奶100克藍風車淡奶油200...
軟糯內心酥脆外表-茄子
疫情在家，記錄一下學會的覺得好吃的菜譜，以便後用。用料澱粉5勺茄子3個花椒3粒薑片小半片蒜2瓣辣椒1個軟糯內心酥脆外表-茄子的做法1茄子滾刀切儘量小塊，一勺鹽醃製20分鐘後倒掉水。加半小勺油、雞蛋和麪粉裹住茄子攪拌...
千絲萬縷蔥香盤絲餅 外表酥脆 蔥香味十足 附整形視頻
一直對餅店的這種餅情有獨鍾，反覆試了幾次之後，最後敲定這個方子，餅的外表酥脆，蔥香味兒十足，一口咬下去相當滿足，和我一樣喜歡這種餅的廚友可以嘗試下。廢話不多說，看具體步驟吧。用料麪粉300克鹽3克溫水180ml油適量香蔥適...
外表酥脆中間軟軟的麻醬燒餅
方子源於網絡根據自己的喜好略加改變沒有難度少油健康卻一點也不減味道，烤好後忍不住馬上吃了一個，又酥又軟表皮微脆實在是好好吃啊，要不是剛剛吃的飯還沒有消化真想再吃一個🙈用料芝麻醬20克白砂糖20克鹽1克普通麪粉200...
脆油條飯糰 外表白軟甜，內心有點黃
超級好吃的飯糰，拿來做早餐真的很棒哦～用料糯米100克油條半根鱈魚腸1根鹹鴨蛋1個肉鬆適量榨菜適量油炸花生米適量脆油條飯糰外表白軟甜，內心有點黃的做法最好用糯米，浸泡過夜，然後煮成糯米飯。但是我沒有糯米，所以用了普通...
外表焦香、內裏鬆軟的發麪餅
用料麪粉300克溫水175克白糖5克酵母3克外表焦香、內裏鬆軟的發麪餅的做法準備好300g麪粉、5g白糖、3g酵母將白糖、酵母放入溫水中靜止10分鐘後慢慢倒入麪粉中！邊倒邊攪！攪成絮狀並揉成圖中的麪糰（此時的麪糰是不光滑的）用...
外表冷酷內心柔軟之脆皮小方
就是喜歡小小個，迷你的甜點，也很適合小朋友。靈感來源於夢龍捲。蛋糕是28*28烤盤，大家可以淋面減半，只做一半的小方，剩下的蛋糕胚做其他，蛋糕卷或肉鬆小貝也是很棒的。用料【蛋糕】雞蛋4個糖（蛋黃）10克糖（蛋白）40克牛奶40克玉米...
奶香蛋撻，外表酥脆內裏嫩滑的神仙滋味
作爲早餐，早上做了一份蛋撻，配上一杯熱牛奶，在今天這個寒風呼嘯的天氣裏簡直太舒服了。材料：9個蛋撻皮（我在盒馬上買的，早上一小時就送到了，提前放在室溫下解凍）2個雞蛋、2勺白砂糖、200ml牛奶。如果喜歡吃甜，可以再加點白糖，也...