蒸水鋪蛋
用料雞蛋數個水隨意蒸水鋪蛋的做法蒸鍋水開後在碗裏少加點水打入雞蛋上鍋蒸大約七，八分鐘。看到雞蛋顏色變白就行了小貼士用勺子貼着碗邊割就是完整的水鋪蛋了...
蛋鋪雞排
在姨夫家吃的。姨夫是位做飯特別認真的人，貌似這道菜就是他在電視上學的。用料一個大雞腿一個雞蛋番茄醬適量胡蘿蔔少許洋蔥少許綠辣椒少許蒜，蔥，姜少許香葉兩片蛋鋪雞排的做法把大雞腿脫骨，得到我們要做的雞排，洗淨。捶打...
安鋪水晶餃
心心念唸的安鋪餃子在廣州沒得買，那就自己動手做。。。試過齋澄粉，出爐後很硬皮，這個是澄粉加紅薯粉，涼後有點些少硬皮，不過很Q彈，之後我會繼續完善配方。。。用料紅薯粉200克澄粉50克開水適量豬肉500克糖適量蠔油適量糖放...
小美酒釀雞頭米水鋪蛋
轉載用料糖克雞蛋個小美酒釀雞頭米水鋪蛋的做法好好好好好好...
“麻油三子”水鋪蛋
小時候媽媽一直給做的早餐～現在很少有賣了吧～吃完暖暖的～用料麻油饊子（菜場售）適量水適量白糖適量雞蛋1個“麻油三子”水鋪蛋的做法學名不曉得叫什麼～我們這裏都叫它麻油三子，空口吃也很好吃～脆脆的家水煮軟，加糖水鋪蛋好醜。...
楓之味道～水煮荷包蛋（水鋪蛋、糖水蛋）
用料雞蛋1個楓之味道～水煮荷包蛋（水鋪蛋、糖水蛋）的做法鍋里加水燒開，轉小火，打蛋到開水中，放白糖或紅糖都可，煮至八分熟即可。一咬裏面還是糖心的，非常好吃，如果是小孩食用，還是選擇全熟。觀察蛋清成形了一分鐘就可以出鍋了...
微波爐水鋪蛋
用料雞蛋2～3個鹽少許味精少許微波爐1個微波爐水鋪蛋的做法碗中放入熱水，放少許鹽和味精，將三個雞蛋依次打入碗中。爲防止雞蛋在微波爐裏爆炸，加熱前，先用筷子或牙籤在蛋上戳幾個小洞。蓋上蓋子，微波爐裏高火轉兩分鐘，取出後...
住家糖水鋪 番薯糖水
用料紅薯3個薑片3片陳皮1小片冰糖適量住家糖水鋪番薯糖水的做法紅薯去皮滾刀切好準備好薑片陳皮用開水燙後去囊幹鍋下薑片紅薯炒一下下開水煮30分鐘30分鐘後加入冰糖或者紅糖煮融化即可開喝小貼士1.陳皮一定要去囊2....
紅糖水鋪蛋糯米粥
用料糯米2把雞蛋1個紅糖水鋪蛋糯米粥的做法前一晚抓2把糯米浸泡；鍋裏水燒開調小火打入雞蛋；蓋蓋小火悶3-5分鐘，水嫩的水鋪蛋好了，（想吃溏心的時間短點大概2-3分鐘就可以了，溏心蛋這時就可以把蛋盛起來）雞蛋凝固開大火，水開放...
甜酒釀～水鋪蛋～
用料自制甜酒釀3勺可生食雞蛋1個枸杞數粒甜酒釀～水鋪蛋～的做法雞蛋放在90℃左右的熱水裏泡一分鐘，等下煮出來的水鋪蛋就很完美了。（保溫瓶裏的隔夜開水，差不多就是90℃……）小鍋內把水燒開轉小火，靠近水面敲入雞蛋，不要動它。...
90s超快手微波酒釀水鋪蛋
用料酒釀勺雞蛋個90s超快手微波酒釀水鋪蛋的做法1、在碗裏磕入一個雞蛋，不需要打散2、然後倒入酒釀，多放點汁水3、上面蓋一個盤子4、放入微波爐高火90s即可小貼士1、90s的雞蛋我覺得差不多，如果喜歡溏心蛋的可以適量減少...
煎餃鋪蛋
用料雞蛋3個煎餃數個芝麻克5煎餃鋪蛋的做法這個很簡單，先選煎餃。選三個蛋，打散後煎平鋪。放上煎餃，撒芝麻，即可。想吃的焦一點的可以微火再煎持久些。...
酒釀湯圓水鋪蛋
酒釀水鋪蛋和芝麻湯圓組隊，來自江南的暖胃點心。用料酒釀2大勺湯圓n個雞蛋1個糖1勺桂花一撮酒釀湯圓水鋪蛋的做法我覺得加拿大市售湯圓最接近南方口味的是思念玉湯圓-經典黑芝麻。酒釀可以選天龍酒業的佬米酒或大統華...
酒釀鋪蛋
冬日回家就想快速地喝上個暖胃暖心的甜品，酒釀鋪蛋再合適不過啦！用料酒釀2大勺雞蛋1個水150ml酒釀鋪蛋的做法1、把酒釀和水倒入鍋中，煮沸2、敲入雞蛋，轉中小火煮熟即可小貼士1、因爲快手方便，所以不加那些枸杞啊啥的點綴了...
牛奶燕麥水鋪蛋
一個人在家，怎麼才能吃得又簡單又美味又有營養呢？稍微發揮一點想象力發現能做的還是挺多的。這款用微波爐五分鐘就能做出來的早餐，希望你們喜歡用料水果燕麥30克左右雞蛋1個牛奶200克開水200白砂糖30克左右牛奶燕麥水鋪...
古早味水鋪蛋
有段時間一直搞不懂到底什麼纔是古早味，滿大街都有店家打着古早味的招牌賣東西，古早味奶茶，古早味茶葉蛋，古早味年糕……後來，讀了豆友的一篇文章，方纔明白食物只要有懷舊的、質樸的味道皆是古早味美食。懷舊不一定要是老派...
美善品 酒釀水鋪蛋
用料酒釀3勺水1300克雞蛋2個枸杞5粒美善品酒釀水鋪蛋的做法主鍋放開水1300克，放入濾籃，這時水沒過籃底2釐米左右。打入雞蛋，設定4至6分鐘110度速度小勺。如放冷水，需先把水燒開，即增加一步8分鐘左右100度速度小勺，再進行以...
茄絲鋪蛋
經典的崇明農家菜。用料青皮茄子3只雞蛋2枚鹽適量茄絲鋪蛋的做法茄子洗淨去蒂切絲雞蛋打散起油鍋，油熱後倒入茄絲翻炒，可加少許水翻炒至變色，加入適量鹽，翻炒幾下再均勻倒入蛋液，待蛋液凝固後再翻炒均勻。蓋上鍋蓋，略煮1分...
桂花水鋪蛋酒釀圓子
全家都超愛的一道甜品。用料大米粉50克糯米粉50克開水80克油5克雞蛋1個冰糖粉10克酒釀按需糖桂花適量澱粉10克水少量（稀釋澱粉用）桂花水鋪蛋酒釀圓子的做法1，主鍋裏放入大米粉、糯米粉和油，蓋上主鍋蓋，然後拿個碗放在主鍋...
水鋪蛋面
用料雞蛋個水克面水鋪蛋面的做法醬油，糖，雞精，鹽，香油，蒜葉適量，用開水衝燙開，待用。細面加適量開水煮開後撈出待用，撈出放進步驟1。熱水煮開打入雞蛋，待雞蛋成型後，關火燜五分鐘，後撈出放進面裏。...
水鋪雞蛋
用料雞蛋2個水克水鋪雞蛋的做法水滾後放入小火，蓋鍋煮一會防止粘鍋...
酒釀水鋪蛋
用料酒釀5勺雞蛋1個枸杞隨便酒釀水鋪蛋的做法水加一半多一點然後加枸杞和酒釀我是一個杯子加了100克多等水開了加雞蛋進去我喜歡吃一整個所以沒有搗開最後加入冰糖甜度由自己...
蝦鋪蛋
用料雞蛋6只蝦300g蔥根據自己的喜好鹽蝦鋪蛋的做法將煮好撥殼的蝦仁放入事先打散的蛋液中，再加入適量蔥放入比平時炒菜多一點的油加熱將混合的蛋液倒入鍋中，先不要攪拌，待蛋定型後翻面，兩面都定型後用鏟子鏟碎盛出完成小...
瓠子鋪蛋
沒找到菜譜，只好自己建一個。這麼勤勞的日子也不知道會有多久。最近不太安定，但是生活總要繼續。做爲一個樂觀的吃貨，知道不用擔心——因爲沒用。我們家絲瓜和瓠子最常規的吃法就是這樣了。簡單，清淡。是我老公信陽老家的...
年糕甜湯—年糕水鋪蛋
用料雞蛋1-2個年糕甜湯—年糕水鋪蛋的做法年糕切丁，喜歡的大小就行切片也可以。鍋裏水燒開先煮年糕，煮到年糕浮起來之後，敲入雞蛋（此時要大火，方便雞蛋快速凝固）等雞蛋煮到喜歡的熟度，加入白糖調味即可小貼士煮年糕少一點水，...