魚丁小炒
用料魚肉250克香蔥50克青甜椒，紅甜椒，黃甜椒各一個胡蘿蔔半根醪糟一小匙蔥，蒜，高湯，辣豆瓣醬，香油適量魚丁小炒的做法魚洗乾淨，然後沿着魚肉的紋理切成小丁洋蔥去皮後，洗淨切成小丁，蒜洗淨，切成末，蔥洗淨，切成花，甜椒紅甜椒，黃甜椒...
炒鱸魚丁
用料鱸魚半條條彩椒1/3個胡蘿蔔半根大蒜2瓣醬油半勺蠔油1/3勺小蔥炒鱸魚丁的做法鱸魚尾巴弄下來，沒刺，切成小塊，裹點乾的澱粉，鍋裏燒油，煎一下定型，煎熟，然後弄過來，鍋裏的底油放點蒜末，把胡蘿蔔和甜椒放進去炒，再把魚塊丟進去...
香辣小魚丁
今天又帶來一個魚的新吃法，用的是鱸魚，做法不難的，就是有些費時間。但是好吃到舔盤，不妨試試咯用料鱸魚1條醃魚用材料1、白胡椒粉適量2、鹽適量3、紅薯粉適量吃4、蛋清1個5、食用油適量做魚用材料：1、蔥2根2、姜5片3、獨蒜...
三丁小炒
用料扇貝丁50克冬瓜200克青豆50克三丁小炒的做法準備原料：冬瓜去皮洗淨切小丁，扇貝丁泡發後洗淨備用；鍋中放少許油，將所有材料下鍋翻炒；大約3分鐘後就可以關火出鍋了；超級簡單！小貼士三丁沒有死規定，可以換成自己喜歡的食材，黃...
小炒三丁
轉自微博用料土豆黃瓜小米椒生抽老抽小炒三丁的做法見頂端視頻...
炒真鱈魚丁
爲什麼很多人買銀鱈魚呢，因爲銀鱈魚的口感相對真鱈魚要嫩很多，但是他的汞含量跟脂肪比例都不太適合寶寶，真鱈魚的特點就是脂肪含量低，蛋白質含量高，低汞。真鱈魚比銀鱈魚的含汞量低很多，更適合寶寶吃，但是因爲真鱈魚的脂肪含...
雙椒炒魚丁
用料豬肥肉鮁魚青紅椒姜蒜油鹽料酒生抽白糖黑胡椒粒雙椒炒魚丁的做法把魚剔骨，去頭去骨去內臟，片成四片（片魚方法請參考：鮁魚水餃）把魚肉切成大小均勻的魚丁把魚丁用鹽、料酒和生抽、橄欖油拌勻，醃製20分鐘青紅椒去蒂手撕成...
丁香魚炒麪
大半夜餓的睡不着，家裏只有雞蛋跟罐頭丁香魚，想起來混合炒，沒想到味道還不錯用料丁香魚少許鹽適量雞蛋1個白菜3片面條2份丁香魚炒麪的做法先把麪條煮一邊，撈出來過冷水控幹水分備用（記得要過一遍冷水哦）雞蛋打散，翻炒備用，把...
嫩炒魚丁
這是一道好吃到我最後會把湯汁都舔乾淨的菜菜～這是唯一讓我吃萵筍吃青椒吃胡蘿蔔的菜菜～用料青椒1個胡蘿蔔🥕1根萵筍1根玉米粒100g海鮮醬油一勺料酒兩勺姜2片蒜2瓣澱粉15g嫩炒魚丁的做法食材切片，蔥切段，姜切絲，蒜頭拍拍拍...
炒四丁鮑魚丁肉丁香菇丁筍丁
小時候過年在親戚家吃到甜甜的紅燒四丁。鮮美鮮嫩。久久不能忘懷。用料鮑魚4只五花肉二兩鮮筍兩隻香菇數只料酒兩勺老抽一勺糖兩勺鹽少許炒四丁鮑魚丁肉丁香菇丁筍丁的做法五花肉切成指甲丁。放一勺料酒和澱粉少許鹽...
炒魚丁
美味魚肉，補鈣豆腐，顏色鮮豔的蔬菜用料龍利魚1條被豆腐半塊（白玉盒裝）胡蘿蔔半根青椒半個蔥姜白糖鹽澱粉料酒炒魚丁的做法龍利魚切丁，加料酒醃製5分鐘備用豆腐切丁備用鍋內放多一點油，先炸豆腐，待金黃撈出，再炸魚丁，魚丁全部表...
炒小丁
用料玉米，火腿，胡蘿蔔，青瓜，土豆，荷蘭豆炒小丁的做法1.準備：玉米，火腿，胡蘿蔔，青瓜，土豆，荷蘭豆2.熱鍋，炒紅蘿蔔。3.倒入玉米，豌豆，土豆。4.倒入火腿，青瓜。5.加鹽，放點水。...
魚丁炒飯
用料雞蛋3個西蘭花半顆西紅柿1個蘑菇3個鮎魚1條蔥2個過夜飯魚丁炒飯的做法鮎魚切塊，放入1大勺生抽，少許麪粉，半小勺姜粉，醃製10分鐘。西蘭花煮熟，待用。雞蛋打散，翻入油鍋翻炒。炒完，盛出待用。將醃好的魚丁放入鍋中與蔥一起...
爆炒魚丁
用料龍利魚柳黃瓜小辣椒姜蒜生抽蠔油朗姆酒檸檬汁爆炒魚丁的做法龍利魚化凍切丁，檸檬汁和朗姆酒幾滴醃製，放生粉抓勻，油溫6成滑熟備用，黃瓜切丁備用鍋內留底油，放入切好的薑片蒜片，倒入魚丁和黃瓜翻炒幾秒，烹入少許生抽，蠔油...
炒沙丁魚塊
超市買的沙丁魚片，已經醃過，不用放鹽胡蘿蔔丁最好先焯下水用料白沙糖適量生抽少許沙丁魚500G胡蘿蔔半根青椒一個香菇4朵炒沙丁魚塊的做法香菇用冷水泡發，切丁，沙丁魚，胡蘿蔔，qingj分別切丁不粘鍋燒熱，加花生油燒熱後放入沙丁...
普丁小炒
用料鹽適量普丁小炒的做法將木耳黃花香菇泡發切丁，牛腱肉同樣切丁，薑片切丁備用。熱鍋冷油一齒，薑絲爆香下牛肉，翻炒變色加少許胡椒粉後加高湯或水少許，下木耳黃花香菇，燜鍋小火待熟後加少許鹽、雞精即可。...
小炒雞丁
用料料酒1勺生抽適量蠔油適量鹽少許澱粉1勺雞腿2只芹菜5根洋蔥半個紅尖椒1個蒜2瓣姜2片小炒雞丁的做法1、雞腿去皮去骨切丁✅並用料酒醃製10分鐘去味。2、芹菜切小段，尖椒切圈，洋蔥切塊，蒜切末，姜切絲備用。3、雞腿丁醃好...
魚塊炒藕丁
用料藕1節魚塊6塊豆瓣醬1勺孜然粉1勺魚塊炒藕丁的做法冰箱的魚塊拿出來解凍加入油和豆瓣醬，炒出油紅的樣子，加入魚塊，進行翻炒，差不多之後加入小碗水，蓋上燜一會。把一部分藕塊切成條，再切成丁。切完之後放入鍋裏面一起燜，大...
辣炒丁香魚
看到她們做的丁香魚自己也很想去做做看、吃過之後,感覺好好吃哦！做爲下酒菜、送粥超級無敵贊！用料丁香魚把小米椒6個青椒6個大蒜3個姜五片切絲鹽適量生抽少許辣炒丁香魚的做法1、開小火慢炒丁香魚先不放油、反覆翻炒三...
小炒茄丁
茄子這麼做用油少，不油膩，而且還好吃下飯用料長茄子3個五花肉100克尖椒1個洋蔥半個小米椒2個大蒜4瓣蔥1根姜1片黃豆醬1勺生抽1勺老抽半勺鹽1小勺米醋半勺香油1勺料酒1勺小炒茄丁的做法準備好需要的食材，全部改刀切丁茄子...
小炒藕丁
用料藕蔥生抽雞精幹辣椒小炒藕丁的做法切蔥。切藕，泡水，會有一層澱粉，留着水。放油，蔥炒香。放藕丁，加生抽，一點雞精，白胡椒，幹辣椒，加入藕粉水，悶一會兒。出鍋。...
香炒魚丁
辣子魚丁,餈粑魚都是小潺喜歡的菜.這道香炒魚丁結合以上兩菜的特點,揚長避短,讓不能吃太辣的豬也能夠接受.其實這道菜當零嘴也不錯,又香又脆,外焦裏嫩,是小潺推薦菜之一!以後考慮多炸一些魚丁,冷凍起來,想吃時再復炸...
辣炒鮁魚丁
用料燕尾鮁蔥薑蒜香葉花椒辣椒冰糖油雞蛋清鹽醬油味精辣炒鮁魚丁的做法燕尾鮁去內臟，從尾部剖開，切丁蔥薑蒜切片鮁魚丁放入有蛋清的（澱粉也可）碗中，加少量鹽略醃一會鍋內油熱後，鮁魚丁放進去炸上色撈出備用鍋內留少許油，放入...
紅菱炒魚丁
菱，屬菱科一年生水生草本植物，原產於中國，距今已有上千年的種植歷史。其果實有角，故而俗稱菱角，又有菱實、沙角、水菱、水慄等名稱。菱角果蔬兼用，都很鮮美。其營養豐富，據測：每百克可食部分中含有澱粉24克、蛋白質6克、脂肪0...
丁香魚炒飯
今天的小島下着濛濛的春雨，有點倒春寒。這裏什麼都好，就是春天的天氣有些潮溼，常有霧雨。溼答答的天氣，容易讓人精神渙散，連門都不愛出呢，用中午的剩飯，和丁香魚乾，炒了一碗熱騰騰的丁香魚炒飯，家裏沒有醬油了，要不加點醬油，味道...