老乾媽炒鮑魚仔
用料鮑魚仔20只大蒜子2瓣姜2片老乾媽辣醬1勺青、紅辣椒滾刀切片小尖紅辣椒2只切圈香菜2根料酒2大勺味極鮮醬油1勺老乾媽炒鮑魚仔的做法鮮小鮑魚仔用勺子🥄從殼裏挖出來，將內臟洗淨切片，瀝乾備用；大蒜子和姜切碎備用；料酒...
老乾媽鮁魚
用料鮁魚老乾媽鹽老乾媽鮁魚的做法熱油煎魚，搗碎，倒入老乾媽，最後放點鹽，特別美味！...
老乾媽蒸魚
用料魚2條老乾媽勺薑片小蔥根生抽勺油克料酒小米椒個醋老乾媽蒸魚的做法沒有拍下步驟圖...
老乾媽炒肉
用料老乾媽醬青椒200g相干250g肉250g黃豆醬鹽糖生抽老乾媽炒肉的做法青椒洗淨切片相干洗淨切片肉切片，醃製一下下鍋炒肉片，出鍋待用下鍋炒辣椒和香乾倒入之前的肉片，加入老乾媽醬和黃豆醬，加入其他調料炒熟出鍋...
老乾媽燜魚
用料老乾媽2勺黃魚3條老乾媽燜魚的做法詳見視頻...
老乾媽燉魚
用料老乾媽3小勺雞精1勺魚1條八角1個鹽一點生抽粉條豆腐老乾媽燉魚的做法先把魚切成小段放一點鹽醃製下油鍋炸金黃撈出魚塊炒鍋裏放入蔥薑蒜末炒出香味後放入老乾媽炒出紅油後放入魚塊生抽到入清水沒過魚肉放入豆腐和...
老乾媽炒飯
用料米飯1碗雞蛋1個火腿腸等配菜適量老乾媽炒飯的做法涼米飯裏放一勺老乾媽，翻拌均勻；雞蛋打散；起鍋少油雞蛋炒散，倒入配菜翻拌均勻；下米飯，翻炒幾分鐘（水汽炒幹一些），吃鍋！有蔥花的最後起鍋前再撒上一把蔥花翻拌均勻！色香味俱全...
家庭版老乾媽鮑魚
用料鮑魚5只老乾媽1飯勺蒸魚豉油1飯勺大蒜3瓣小蔥葉2根油1湯勺家庭版老乾媽鮑魚的做法鮑魚洗淨去掉內臟和嘴，鮑魚殼留着，鮑魚切幾刀，更入味，剝離鮑魚和殼可以用白鋼勺，活的我都用熱水燙下，很容易就脫殼了碗裏放入老乾媽，蒸魚...
老乾媽炒飯
用料米飯碗雞蛋個老乾媽勺老乾媽炒飯的做法炒好雞蛋，加入米飯，加入老乾媽，翻炒...
老乾媽炒麪
用料麪條依個人食量火腿腸1根蒜末適量小油菜適量生抽適量老抽適量老乾媽一勺老乾媽炒麪的做法麪條煮熟，過涼水。鍋裏倒油，油熱放蒜末，火腿腸，小油菜，翻炒一會兒倒入麪條，加生抽，老抽，一勺老乾媽，翻炒均勻，出鍋。...
鮑魚老乾媽炒飯
用料老乾媽兩大勺鮑魚五隻雞蛋四個隔夜米飯四人份蔥薑蒜若干鮑魚老乾媽炒飯的做法鮑魚正反面切花刀鮑魚切丁筍切丁雞蛋炒半熟鮑魚小炒。雞蛋老乾媽下鍋隔夜米飯下鍋，炒熟後出鍋。放入鮑魚和筍丁，翻炒加入老乾媽炒飯炒熟...
老乾媽燒魚
用料老乾媽辣醬兩勺鯉魚一條，600克朝天辣椒5個，切成辣椒圈幹辣椒5個蒜末一小碟蔥末一小碟薑末一小碟白糖一小勺醬油少許料酒一勺鹽雞精少許老乾媽燒魚的做法魚切塊擦乾水份，入沸油鍋煎至金黃，分三次炸，這樣魚塊形狀不會被...
老乾媽版烤魚
用料福壽魚1條(1.5斤左右)蝦0.5斤貝1斤土豆2個各種菇類0.5斤蔥白6根小紅椒2個老乾媽香辣脆油辣椒醬3勺海鮮醬3勺味椒粉、胡椒粉(醃魚用)適量酒、鹽、醋(醃魚用)適量老乾媽版烤魚的做法第一步:醃魚首先要用調味料把鮮...
陽媽廚房～老乾媽豆豉蒸鮑魚
除了貴，沒毛病的菜～操作簡單並且保證好吃。用料鮑魚8只薑片1片料酒2勺食用鹽少量豆豉魚醬油2勺老乾媽豆豉2勺食用油少量陽媽廚房～老乾媽豆豉蒸鮑魚的做法鮑魚讓老闆幫我殺好，回來殼用牙刷刷一下放盤子裏備用。鮑魚肉用牙...
懶人老乾媽炒雞蛋加腸仔
用料老乾媽隨便香腸隨便雞蛋2個懶人老乾媽炒雞蛋加腸仔的做法懶人小貼士懶人...
杏鮑菇老乾媽蛋炒飯
學生黨，寢室電飯鍋黨。用簡單的食材做美味。這次開吃杏鮑菇用料杏鮑菇一枚雞蛋一枚老乾媽兩勺米飯吃的飽的量鹽一小勺胡椒粉一小勺杏鮑菇老乾媽蛋炒飯的做法先把米飯煮好。同時杏鮑菇切小丁待用。米飯盛出，鍋洗淨預熱放...
老乾媽炒魷魚
夏日炎炎就想喝一杯吃點小吃特別是勁道的魷魚須鹹香辣口真的是太有食慾了給這道菜打了個謎底一位大媽爆炒羅志祥的腿鏘！老乾媽辣炒魷魚須用料魷魚1斤老乾媽2勺洋蔥1個料酒1勺生抽2勺蔥適量姜適量蒜適量糖1勺芝麻適量老...
老乾媽帶魚
食譜出自Cici888的家宴，僅限個人收藏，便於製作時看，如有轉發，請標明出處，謝謝😊用料帶魚條老乾媽帶魚的做法帶魚洗乾淨，切塊後再表面切花刀。用料酒，一點點鹽，先醃製5分鐘去腥。再用生粉較多，抓勻。備配料：姜小塊，蒜5瓣，小米辣5個...
老乾媽炒粉
首先聲明，老乾媽炒粉是用老乾媽辣醬炒得粉，而非老乾媽炒的粉。裏面放了雞蛋，爲啥不叫老乾媽蛋炒粉呢，總覺得有人會念不對，萬一念成老幹。媽蛋。炒粉，有可能就變成髒話，不利於和諧社會。用料寬鉺絲看個人食量，京東有售，很便宜。...
老乾媽炒蛋
用料老乾媽2~3勺雞蛋2個鹽一丁點老乾媽炒蛋的做法把雞蛋打好，加一丁點鹽。大火炒至金黃(個人喜好)。加入老乾媽。完成。...
老乾媽炒杏鮑菇
用料杏鮑菇個1老乾媽適量鹽適量老乾媽炒杏鮑菇的做法首先杏鮑菇切丁，這樣口感會更好些。油鍋燒熱後放入杏鮑菇爆炒。放入適量老乾媽和鹽爆炒兩分後直接出鍋。小貼士後放入老乾媽，防止老乾媽糊鍋。...
老乾媽炒香乾
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料豬肉餡150g薰豆腐乾200g青椒1個老乾媽50g生抽20g綿白糖3g薑末3g蒜末10g醃肉老抽3g玉米澱粉2g水10g白胡椒粉一丟丟老乾媽炒香乾的做法將薰幹切成小方塊，青椒切掉兩頭，剖開，去籽...
老乾媽炒餅
老乾媽作爲叱吒餐桌的無敵配菜，無論是拌飯，做菜還是別的做法，用了老乾媽的菜彷彿有一種特殊的魔力，讓人控制不住的多吃兩碗飯。今天給大家介紹的就是這一種老乾媽的新吃法，家裏炒餅的時候，稍微放點老乾媽，透過烹飪的老乾媽，比...
老乾媽炒米
外面下暴雨出不了門，家裏也沒什麼菜了，就昨天蒸好的米，餓，一個人吃，做什麼又快又省事呢，就只能用僅有的食材嘍～用料隔夜大米飯一碗大蒜適量大蔥適量王中王火腿腸45g老乾媽一勺油適量雞蛋一個雞粉少許鹽適量生抽少許老乾媽炒...
老乾媽爆炒魷魚仔
我做這道菜，其實是因爲冰箱裏木有青菜啦。用料魷魚仔適量洋蔥半個老乾媽香辣醬適量蒜2瓣白糖少許料酒適量醋少許老乾媽爆炒魷魚仔的做法魷魚仔去骨片洗淨切小段；洋蔥切成和魷魚段差不多大的方塊兒；大蒜切碎。鍋裏少許油...