就算是油燜蝦吧，因爲蝦太小。。。
用料蝦好幾只呢蔥一根姜切成絲料酒一大勺蒜六瓣番茄醬一勺白糖20克就算是油燜蝦吧，因爲蝦太小。。。的做法炸蔥，蝦過油，炸到發紅沒啥說的，就是想翻兩下勺。。。姜，蒜，熗鍋下白糖下番茄醬烹入料酒蝦回鍋，加水蓋蓋兒，悶三分鐘，開...
就算是肥肉也能不膩的梅菜扣肉
喬丹會扣籃，梅菜能扣肉。今天就給大家表演一道梅菜扣肉。梅菜扣肉是客家名菜，湯汁黏稠鮮美，扣肉滑溜醇香。吃起來肉質軟爛而不膩，梅菜濃郁且芳香。下飯那是不在話下，我能吃三大碗！用料五花肉800g梅乾菜100g姜1塊香蔥適量八...
就算長白毛，也是好酒釀
一定要把鍋具，餐具洗乾淨！用料糯米1000克甜酒麴（安琪）一包開水就算長白毛，也是好酒釀的做法糯米泡一夜，一定要用冷水泡，如果天氣熱可以放入冰箱上籠蒸，蒸的時候戳小洞，我蒸了兩個小時😂！還是開火蒸的好蒸好的糯米放涼後，酒麴用溫...
乾燒蝦還是油燜蝦？反正是好吃的蝦 呆滴廚房
很久以前學做的一個菜，根據自己家的口味做了一些改良，準備時間很短，味道屬於鹹甜辣，非常開胃，拿手剝着吃就行了，好吃得添手指頭。具體的製作過程可以搜尋“呆滴廚房”看到細節，暫時不能傳視頻，稍後的菜譜會同步視頻的，謝謝啦。...
蔬汁獅子頭（算是創新菜吧）
草頭還沒吃夠就要落市了。看到廚友郊遊時手捧漂亮的紫花，我就知道該跟紫雲英（還有草頭）說明年見了。如今的草頭確實很老了，乾脆光用葉子做酒香草頭算了。剩下那麼多莖、杆扔了覺得可惜，用破壁機打成蔬汁，咱冰箱裏不還有肉餡...
打滷麪（算是吧😁）
這是一個人的飯量用料肉糜適量土豆1個（小）胡蘿蔔1根（小）蔥姜適量老抽一點，把肉上色了就行了黃豆醬1勺鹽適量澱粉少量打滷麪（算是吧😁）的做法適量豬肉泥麪條隨意啥樣的！土豆和胡蘿蔔切丁備用！（最好是用水煮一下）料汁:少量鹽，老抽一...
油燜大蝦!!你自己炒吧炒吧就超香超正宗炒美味的小龍蝦啊
簡單又超級無敵無敵無敵........好次的小龍蝦用料小龍蝦3斤薑片少許蒜瓣少許啤酒2廳生抽少許幹辣椒少許豆瓣醬2大勺鹽少許花椒少許粒燒蝦香料1包油燜大蝦!!你自己炒吧炒吧就超香超正宗炒美味的小龍蝦啊的做法以上調料...
油爆白米蝦肥肥的 可算是自學成才👩🏻🎓了
用料肥肥的薄皮蝦一斤大蔥一根姜蒜若干乾乾辣椒一兩個油爆白米蝦肥肥的可算是自學成才👩🏻🎓了的做法蝦洗洗抖幹水分鍋裏多放點油炸蝦炸到五六分的金黃就行了撈出倒出大部分油留一點在鍋裏咔咔咔炒香蔥薑蒜辣把蝦放...
還是計算機
用料單獨剛纔不長腦子那就是就是就是快手快升級家啊阿姐阿姐阿姐1還是計算機的做法好幾年...
雖然渣也算是成長吧
記錄以及做食物的歷程拉用料love雖然渣也算是成長吧的做法◉‿◉...
算是鬆糕吧
用料粘米粉80克糯米粉80克水80克白砂糖20克木薯粉10克算是鬆糕吧的做法所有粉糖水混合過篩，忘了拍照壓花，放鍋裏隔水蒸20分鐘開吃，Q彈鬆軟😋😋😋...
算是蓋澆飯吧
相當於一個菜一點飯啦，一個人吃方便快捷用料電飯鍋西紅柿雞蛋鹽，油大米算是蓋澆飯吧的做法米飯煮熟油熱鍋，加入雞蛋液，翻炒加入西紅柿，翻炒撒鹽，出鍋...
糉子（鹹肉糉，算是比較詳細吧）
又到端午吃糉子的時候了，每年媽媽都會做糉子。我只會吃，不會做。這次試做了一下，發現挺簡單的，但是比較鬆散，然後由於種種原因沒有繼續學習。菜譜上我根據她的經驗儘量把用料寫好。但是油糖鹽胡椒粉這些真的沒有辦法計算用...
吧唧嘴的姜甜油燜大蝦
用料生薑六片左右大蝦吃多少買多少糖兩大勺吧唧嘴的姜甜油燜大蝦的做法每隻蝦都剪頭尾，開背去蝦線，放廚房用紙上吸水。油爆香薑絲，下蝦，變色翻面，小火慢煸炒出紅油，加糖翻一翻收汁，爲顏色好看撒一點蔥花就可以出鍋啦！小貼士零...
會做糖醋里脊的都算是廚神了吧！
如果一輩子只能吃一道菜，那我選糖醋里脊！佐餐湯：絲瓜肉片湯用料豬裏脊少量澱粉少量番茄醬少量白醋15G胡椒粉適量蛋清適量鹽適量白糖50G會做糖醋里脊的都算是廚神了吧！的做法成品長這樣準備材料豬裏脊切條撒上胡椒粉加鹽攪...
不是香辣不是避風塘不是清蒸不是油燜而是獨創香煎蟹，不舔指不吧唧嘴算你贏。
只是一個普通的傍晚，只想做一個迎合自己胃口的晚餐，買來食材不需要參照物，隨心所欲按我的喜好發揮想法，出來的味道居然真的不賴。蟹黃完美保留蟹肉依舊鮮甜，而殼因爲油煎特別的脆一咬“咔嚓”殼開肉露。來，開啓這道奇妙又美...
就是就是還是
用料雞蛋就是就是還是的做法可可...
【油燜大蝦】這纔是真的油燜
這道油燜大蝦算是拿手菜了，家人都很喜歡吃。油燜大蝦：1⃣️大蝦洗淨去掉蝦線、剪掉蝦腿鬍鬚；2⃣️準備熱鍋涼油，多放一些，放入蝦翻炒至變色；3⃣️放蔥姜、蒜末、白醋、料酒、糖、鹽調味就這麼簡單，大火燒開收汁。用料蝦30只白糖50...
就是蛋黃做的，不知道算不算溶豆
做蛋白糖剩下很多蛋黃，就想着試試點啥用料蛋黃35克水怡30—40克木薯粉1.5克甜菜粉1—3克蝶豆花粉1—3克就是蛋黃做的，不知道算不算溶豆的做法蛋黃隔溫水打發，水怡分三次加入，打發程度見圖。篩入粉類，拌勻。由於果蔬粉易潮，...
不油炸的【蒜香雞塊】（算乾貨吧）
雞肉雖然適合做減脂餐，但是一次吃上一大盤，應該也不減肥咯，所以千萬不要把這個方法學會哦～壞笑壞笑用料雞胸肉1塊（1塊雞胸肉量）大蒜2頭，是2頭哦胡椒粉（最好別用13香）3+3克孜然粉5+5克辣椒粉10+5克生抽2勺（以下爲餐勺）料酒1勺白糖...
露楚（算是吧）
看B站的吃播，就開始好奇這露楚的味道後來檢視了一下食譜，發現還是挺簡單的終於找到一個有空的週末來做啦但是實在是手工程序太多，並沒有太多的過程照片（見諒）食譜的糖份我調整了，實在沒必要那麼甜用料綠豆（脫皮）100g椰漿（不是...
應該算是奶茶吧哈哈哈哈哈哈
被疫情逼瘋的不喝奶茶會死患者用料紅茶（你想喝奶綠綠茶也行）40克開水2300毫升白糖90克煉乳100克淡奶油100克雀巢三花淡奶1瓶應該算是奶茶吧哈哈哈哈哈哈的做法茶葉放能裝下2300毫升開水的容器裏，開水燒到冒泡泡，衝進茶葉...
算是滷蛋吧
用料雞蛋個啤酒瓶老抽勺白糖克鹽克算是滷蛋吧的做法白糖30g，鹽8g，生抽5g，老抽5g用雪平鍋好用，因爲小，啤酒少。蛋記得切上幾刀。煮，中小火，親，你可以去幹別的事情了，要煮一會的，10-15分鐘吧，才能煮幹反正明天早上吃。去洗漱去吧。...
就算是待業，也要好好吃飯
待業期間的食物記狀態好才能找到好工作不管是買個現成的麪包回來當早餐，吃外賣，還是吃室友做好的點心，都要美用料食材隨意就算是待業，也要好好吃飯的做法把食物擺放的好看拿出iphone，拍照開吃～...
算秋葵吧
用料臘八蒜10瓣秋葵16根鹽少許耗油少許算秋葵吧的做法簡言之，橫切秋葵粘液多，比較煩，祕訣是拌少許油，放入空氣炸鍋，170度10分鐘中間切蒜，臘八蒜哈，沒有的話糖醋蒜也湊合，切片哦忘拍照了😬起油鍋，先倒入臘八蒜，炒出香味倒入烤過...