臺灣古法釀冬瓜茶
用料冬瓜500克紅糖300克臺灣古法釀冬瓜茶的做法冬瓜洗淨，切丁紅糖敲碎放入冬瓜丁紅糖冬瓜醃製2小時出水入鍋加水熬製2小時，撈出冬瓜渣，冬瓜茶冷藏，喝的時候兌開水...
臺灣冬瓜紅茶
很好喝又超級簡單方便，和平常泡紅茶一樣，只是把白糖冰糖替換成冬瓜茶磚，冬瓜配紅茶，很特別的古早味用料冬瓜茶磚適量紅茶包1包水適量臺灣冬瓜紅茶的做法將所有材料放進電煮壺，燒開即可小貼士圖片上是我突發奇想加了幾粒賣...
黃瓜釀肉（臺灣四季家常菜）
·黃瓜含有維生素A、維生素B羣、維生素C、類、膳食纖維、鈣、鉀、磷等營養素。可促進新陳代謝，柔嫩肌膚；葫蘆素可提高吞噬細胞的作用加強免疫力；另外，黃瓜中所含的一些有機酸有抗菌消炎、生津潤喉的作用。用料300克豬肉肉...
Kitchenaid臺灣古早味蛋糕
用料低筋麪粉120克牛奶65克雞蛋7個白醋1/2茶匙細砂糖80克玉米油80克Kitchenaid臺灣古早味蛋糕的做法將篩好的低筋麪粉倒入150廚師機中用分蛋器將所有雞蛋的蛋黃和蛋白進行分離將玉米油加熱後倒入篩好的低筋麪粉中攪拌...
臺灣古早味檸檬茶的做法
教你做臺灣古早味檸檬茶，簡單又好喝！在家也能自己做哦~更多，可以關注優閒狐茶飲~用料黃檸檬1個冰塊200g烤奶汁40ml冷直飲水300ml臺灣古早味檸檬茶的做法的做法在雪克杯中加入黃檸檬切塊搗壓檸檬出汁在成品杯中加入檸檬塊...
臺灣古早蛋糕（抖臀）
上次做的古早蛋糕爆頭了，追求完美的我又做了一個，添加了桑葚果醬，果醬自己做的有點稀，所以就少加些牛奶，做多了自己就可以調整各個用量，同樣油溫高後期就多加些牛奶，油溫低就少加點牛奶調整一下，調好的蛋黃糊保證是粘稠絲滑的...
臺灣奶茶
去了兩次臺灣了，深深的喜歡上了臺灣的珍珠奶茶，因爲沒來得及製作珍珠，就用西米替代了用料紅茶5包（每包2.2克）牛奶422克糖34克水550克西米適量臺灣奶茶的做法水沸騰後，加入西米大約13分鐘左右，西米只剩中間一點白時，關火，悶上10...
「臺灣古早味」正宗臺式奶茶
啊……關於封面呢……是因爲做完忘記拍照了……見諒啦(๑❛ᴗ❛๑)比心～用料牛奶50～100ml紅茶包兩個水120～130ml煉乳適量「臺灣古早味」正宗臺式奶茶的做法制作紅茶：把水煮滾，加入紅茶包兩個先倒入牛奶，再倒入紅茶加入適量...
正宗臺灣黑糖冬瓜茶，養生解暑！
一直很懷念大學時候和的冬瓜茶，重慶的夏天超級熱，可是每次喝上一杯冬瓜茶，感覺自己被治癒了，工作後發現很少有黑糖冬瓜茶賣，自己正好有很好的雲南黑糖，就開始自己動手做，味道真的很好，一定要用黑糖！我用紅糖做的沒味道這裏沒說...
古法冬瓜茶
夏天到了，冬瓜是最適合的食物，祛溼利水👍🏻不僅好喝！還有瘦身效果！用料冬瓜630克紅糖210克冬瓜和紅糖的比例是3:1量自行調整古法冬瓜茶的做法冬瓜一定泡洗乾淨！因爲製作是帶皮帶籽製作蔬果清潔劑泡3分鐘，清水洗淨紅糖稱好量...
古法釀冬瓜茶
用料冬瓜黑糖古法釀冬瓜茶的做法冬瓜帶皮切丁，撒上黑糖醃製兩個小時後，倒入鍋內，大火加熱至開，然後開小火燜煮。注意別粘底撈出冬瓜肉等，將剩餘的濃汁倒入密封罐中儲存。等到要喝時加水和冰塊稀釋就可以了...
小美版“臺灣古早冬瓜茶”
一直很喜歡喝鮮芋仙家的冬瓜茶，但是有時候喝了老是覺得不是很爽口，擔心不是很純正。夏天自己做飲料是在健康不過得了，小朋友喝了也放心。拿鍋煮也太累太熱，因爲很多方子都說要煮2～3小時，所以還是用小美做吧。簡單方便不累人...
來自臺灣的古早味人氣冰飲【黑糖冬瓜茶】
冬瓜茶是以冬瓜和糖爲原始材料，長時間熬煮成湯汁的飲料。冬瓜茶在臺灣已有百年飲用歷史（與甘蔗汁、青草茶，堪稱臺灣三大古早冰飲），原料取用容易且價格平實；其中遵循手工古法釀造的傳統商店，對於冬瓜茶的原料和製作過程非常考...
醃李子（臺灣古早味）
醃李子～～😋😋😋試了二種做法，結論是飛水過的最好吃～～阿孃喂！咬上一口醃李子，瞬間回到兒時，坐在戲棚下看歌仔戲，吃着醃李子的歲月了。今天閨蜜吃了，嗯聲連連，點頭如搗蒜，直說太好吃了，忘了看她有沒有熱淚盈眶😆，趕緊寫食譜，好吃的古早...
臺式冬瓜茶
夏季難免都喜涼，冰鎮飲料傷脾胃，涼茶性屬寒，不適宜女生。早前去過臺灣，除了遍地的奶茶，印象最深的便是冬瓜茶，溫和祛溼，清熱排毒，夏季最好的飲品。用料冬瓜1000克冰糖20克紅糖400克臺式冬瓜茶的做法冬瓜洗乾淨，連皮帶籽一起切...
治癒夏暑臺灣古早味冬瓜茶
夏天了，最近孩子沒有胃口吃飯，昨天年檢，家庭醫生建議煮些冬瓜茶給她健脾開胃，所以今天一大早去買冬瓜了用料冬瓜1200克臺灣黑糖400克治癒夏暑臺灣古早味冬瓜茶的做法冬瓜洗淨表皮的白灰，留皮留核，切成粒臺灣手工黑糖倒入黑...
臺灣古早冬瓜茶
最佳去溼美白祛斑解燥去水腫用料冬瓜3斤紅糖一斤臺灣古早冬瓜茶的做法冬瓜連皮切小塊，加紅糖醃製兩小時，出很水，燒開小火煨3小時，想辦法火要儘量的小做這茶很費功夫，真空儲存吧...
臺灣古早蛋糕
來自下廚房的古法蛋糕方子記錄📝一下第一次做💁🏻♀️用料雞蛋12個鹽3.5克糖145克麪粉180克油150克牛奶120克風爐144烤60分鐘臺灣古早蛋糕的做法第一次做油溫太高下次要控制好溫度烘烤時間要從一開始就144度...
古早冬瓜茶
平時吃多了油膩的菜也可以喝一喝，解膩也是很有一手呢。沒試過冬瓜茶的可以自己在家做起來啦，超簡單的消腫神器，一定要試試~用料冬瓜600克紅糖200克古早冬瓜茶的做法洗淨的冬瓜帶皮切成小塊，放到容器裏撒上紅糖，冬瓜和紅糖...
古早冬瓜茶
風景正好，人卻春困了趁着陽光明媚，熬一罐冬瓜茶，降燥祛溼用料冬瓜800克太古紅糖227克生薑一小塊古早冬瓜茶的做法外賣點了一份瓜，重量800g左右。太古紅糖一小袋，重量227g。（其他配方冬瓜紅糖3:1,個人覺得沒必要完全遵循，紅糖...
臺灣古法冬瓜茶（bokuk伯可福電飯煲）
咕嚕咕嚕，哐啷哐啷。都是冷飲的感覺。用料冬瓜1500克紅糖500克桂圓乾100克臺灣古法冬瓜茶（bokuk伯可福電飯煲）的做法準備食材如圖冬瓜外皮洗淨切小塊，再用紅糖將冬瓜拌勻，靜置半小時。將剝好的桂圓乾一起倒入電飯煲內膽。...
古法冬瓜茶
用料冬瓜1200克紅糖300克古法冬瓜茶的做法冬瓜洗淨紅糖備用冬瓜連皮，保留瓜子和瓜瓤，切成小塊放入無油容器撒上紅糖拌勻紅糖醃製半小時後，冬瓜自然出水開火，大火燒開，轉小火熬一個小時左右，冬瓜變成透明狀用濾網濾出冬瓜渣...
傳統臺灣版冬瓜茶磚
炎炎夏日，來杯冬瓜茶吧，消暑又去水腫。這個是傳統的臺灣做法，雖然過程有點麻煩，但味道真的很正，而且茶磚可以儲存半年，隨時想喝都可以。以下是一斤冬瓜的配方，需要做更多的朋友按倍數乘就可以了。冬瓜茶磚熬成冬瓜露的方法請...
醃桃子（臺灣古早味）
醃桃子～～😋😋😋你有多久沒吃過這種醃桃子？！我對這種醃桃子有着莫名的情結，從小就喜歡它，讀書的時候總愛帶着它上學去🤪。來上海十七年，就有十七年沒吃過它了，因爲盛產桃子季節我人不在臺灣，今年趕在這盛產的季節做起來嘍用料毛...
臺灣冬瓜茶
用料冬瓜2100克黑糖700克水1000克臺灣冬瓜茶的做法冬瓜連皮洗乾淨切小塊放置鍋裏冬瓜跟黑糖3:1，我此次用2100g冬瓜，700g的黑糖糖跟切好冬瓜放一起加入適量的水高壓鍋煮30分鐘，如爐火約熬煮1.5小時-2小時，把冬瓜煮至透明將...