小姨媽土豆絲炒肉（切土豆絲小祕訣，可以贏得一片掌聲👏）
很多人愛吃土豆絲，但有不想做土豆絲，因爲恨自己手笨，切絲不成切爲條。這裏介紹一個實用的方法。用料土豆1個豬肉150克辣椒2個小姨媽土豆絲炒肉（切土豆絲小祕訣，可以贏得一片掌聲👏）的做法一隻胖胖的土豆去皮刨成薄片隨手切，...
南乳茴香麻鴨，一片贊聲
南乳又叫紅腐乳、紅方，以優質大豆爲主要原料，用紅曲米、紹酒等爲輔料，經複合發酵精製而成，富含大量優質蛋白和人體所需的多種氨基酸，香氣濃郁，風味醇厚，具有健脾開胃的功效。麻鴨含有蛋白質、比畜肉含量高得多。鴨肉中的脂肪...
好吃又方便的“懶人湯麪”，吃得“禿嚕”聲，湯都得喝得一滴不剩
麪條是小編我最愛的第二個主食，他不僅能飽腹，還有一種“宰相肚子能撐船”的感覺。因爲它能容納萬千滋味，與各式各樣的菜都能相輔相成。昨天去超市購物的時候，正好看到旁邊有一家麪館人特別多，是新疆人開的。進去之後看了一...
做一片可以吃的巧克力樹葉
天天關注樓下櫻桃樹的葉子長多大了，一年中也就一個星期左右，葉子的大小適合做成巧克力版的。去年玩的時候忘記拍照片，今年記着拍了過程，順便寫個菜譜，玩下。用料純可可脂巧克力適量櫻桃樹葉子15枚做一片可以吃的巧克力樹葉...
自創日式土豆泥沙拉（端上桌就能贏得一片哇塞）
家裏開趴體烤肉聚會，剩下的素菜都是半個半個的，不知道做什麼好。於是就有了這一道非常好看又好吃的美味沙拉！之後會慢慢補製作照片。用料黃瓜根洋蔥個土豆個沙拉醬勺胡蘿蔔根黑胡椒勺牛奶克鹽克火腿or香腸or培根只焙煎芝...
一歲以上寶貝可以吃的👉金湯蝦片
看別人做的挺好，今天剛好買的新鮮蝦試試，好的東西爲己用，不算抄襲呦😎😎蝦肉嫩滑，湯味濃郁😍用料鹽適量金瓜小半個青蝦適量大蒜3瓣一歲以上寶貝可以吃的👉金湯蝦片的做法準備好食材：1、去蝦頭、去蝦線（背部開刀，不要破斷，蝦頭...
韭菜揪片，可以做湯，可以澆滷，好吃，值得推薦！
用料2個西紅柿2個韭菜一小把克韭菜揪片，可以做湯，可以澆滷，好吃，值得推薦！的做法麪粉，洗乾淨的韭菜切碎，加水活成麪糰，醒發10分鐘下小劑子，繼續醒發20分鐘。配料，鍋裏紅油下配料炒香添水。水開鍋後把小面劑揪成小揪片，快煮熟時候...
麻薯包――“媽媽，你一定可以賣得出去”
麻薯包的嚼勁和齒頰留香的味道總是讓我回味無窮😜️可是一般的蛋糕店都買不到🤗️因爲需要用到麻薯粉，我一直放棄挑戰。可是最近太饞了，只好在網上買來麻薯粉，自己開工啦😊整個製作其實很簡單，關鍵是很好吃！剛一出爐，滿少就說：“...
贏得了尊重的茶葉蛋
用料雞蛋20個老抽3勺桂皮1塊生抽2勺香葉4片鹽少許茶葉半包冰糖少許耗油少許贏得了尊重的茶葉蛋的做法水煮8分鐘，放冷水泡用勺子輕輕敲蛋殼，不能全部敲碎將所有調料混合一起，先大火燒開，讓所有材料的香味溢出。然後再把蛋...
平地一聲雷—鍋巴肉片
用料糯米（米飯）裏脊肉料酒勺白糖克鹽克醬油勺澱粉勺木耳黃瓜西紅柿平地一聲雷—鍋巴肉片的做法取3兩糯米或大米飯煮熟。冷卻後，用手理散，動作要輕柔然後加澱粉適量，用手理開，讓每一粒米完整分開均勻的分散開，成這樣哦炕鍋巴...
麪包片也可以有趣一些
讓早餐麪包變得有趣一點。用料麪包3片雞蛋1個黃油若干蜂蜜1勺紅糖1大勺麪包片也可以有趣一些的做法準備麪包片。我這個是一片厚吐司切出了三片。用模具切出動物形，模具扣上，用擀麪杖一擀就好了。黃油切兩塊，微波爐30秒就...
攪一攪，拌一拌，就可以得到五種好吃的小餅乾
-這麼好吃的小餅乾誰能不愛呢？在家就忍不住想要動手做點兒什麼，冰箱裏還有好多面包，那就做點兒小餅乾，還能打包送給小姐妹們。五種我都愛，沒有那麼甜，口感是有些硬硬的那種，不是很酥的那種，味道比較好吃，哈哈哈，是我喜歡的口感...
豆腐一樣可以燒得鮮嫩入味滿口爆汁
這道菜是我12歲的時候和一位浙江老爺爺學習的，現在我已經當媽媽了，把這道菜做給我孩子吃，我家孩子也愛上了這道菜，雖然裏面有香菜，但是香菜、香油和八角的結合，產生了特別的異香，和單一的香菜味道完全不一樣。所以就算不喜歡...
茄汁土豆片（一歲以上的寶寶可以吃哦）
帶着寶寶沒辦法每每步驟都拍照、都用文字代替用料土豆2個番茄1個大蒜3個（蒜末）鹽1勺茄汁土豆片（一歲以上的寶寶可以吃哦）的做法西紅柿去皮切丁、倒油➕倒入鹽➕西紅柿➕蒜末、翻炒出濃濃的番茄汁、土豆片倒下鍋翻炒、➕一...
水煮肉片--可以煮一切
作爲一個重口味晚期患者，幾天不吃麻辣的就渾身不得勁兒。可是畢竟到了喝口水都要長肉的年齡，每次吃完重油重辣的都很愧疚，恨不得馬上跑操場一百圈把身上的肉甩下來。怎麼能兼顧重口與低熱量，我思索了好久，搞出一個折中的方...
芋圓——值得一嘗的甜品，懶人也可以做好
每次去奶茶店總會忍不住瞄兩眼，但是真的貴，而且口感還沒有自己做的好吃😬利用放假兩天好好碼這個選單，因爲，我馬上就是個高三的小姐姐了，畢業以前就沒時間自己做好吃的了，希望這個做法能幫助大家用料紅薯200g紫薯200g木薯粉...
可可脆片，年貨必備，新手也可以一次成功
沒什麼技術難度，唯一要求就是烤的時候觀察下，別糊了用料果仁部分：夏威夷果100克巧克力10克水怡或者蜂蜜24克黃油16克脆片部分：蛋清90克（兩個大雞蛋）全蛋液40克（一個雞蛋）淡奶油20克低筋麪粉70克可可粉12克糖粉70克海鹽2克黃油...
可以一片一片撕着吃的奶油小餐包
用料雞蛋1個鹽3克酵母5克糖55克麪粉380克黃油25克淡奶油90克牛奶125克裝飾:白芝麻適量雞蛋液適量可以一片一片撕着吃的奶油小餐包的做法除黃油外的所有配料倒入廚師機和麪（牛奶可以跟進麪粉狀態慢慢倒入）和麪至麪糰光滑...
年夜飯之魚和熊掌可以兼得
誰說魚和熊掌不可兼得？今天就把魚和熊掌放在一起過新年！用料松花蛋2只年糕魚2只熊掌年糕1只年夜飯之魚和熊掌可以兼得的做法熊掌的做法可以參照我另外一個貓爪年糕的菜譜，稍微加一點可可粉即可年糕魚也是相同的做法，換個...
可以和炸酥肉有一拼得炸平菇
用料平菇500克雞蛋2個玉米澱粉適量辣椒粉2勺孜然粉2勺芝麻適量可以和炸酥肉有一拼得炸平菇的做法剛開始忘拍照啦，首先平菇撕成小條，不要太厚炸不熟，然後將蛋液和玉米澱粉攪成得糊淋在平菇表面，用筷子拌勻炸成類似這樣，撈出...
餓得可以吃下一整塊披薩——迷你披薩
爲了睡醒能儘快吃到早餐，本寶寶分享一道早餐，不但營養豐富，而且還簡單快手。那就是.....【迷你披薩】我愛披薩，猶如脂肪愛我迷你披薩，想吃隨手就做，一人可以輕鬆吃完，不浪費。我獨愛這種脆脆餅底的披薩特將此方分享給大家。...
掌中寶也可以變下飯菜
用料掌中寶280g洋蔥半個青椒3個蒜末1瓣天婦羅粉15g萬字釀造醬油2勺玉米油200ml蔥姜料酒20g鹽少許掌中寶也可以變下飯菜的做法先將，掌中寶淨水洗淨裝盤，倒入蔥姜料酒，少許鹽（按口味放）；第二，是給掌中寶裹上粉；因爲家裏只有天婦...
10分鐘可得一碗可口的揪面片兒湯
南方人，小時候麪食實在吃的不多，但是媽媽偶爾也會做面片湯，加入黃瓜、蝦皮等，十分美味兒。用料麪粉2小碗西紅柿🍅1個蔥、姜、鹽適量生抽、醋適量10分鐘可得一碗可口的揪面片兒湯的做法西紅柿切小塊，蔥姜切好備用。我是提前...
一鍋煮@懶人一樣可以吃得豐富過得寫意 ^-^
懶洋洋的星期天適合賴牀...餓了就來個一鍋熟、15分鐘搞定！用料豆腐/雞蛋你喜歡的菜你喜歡的瓜你喜歡的豆克你喜歡的醬料一鍋煮@懶人一樣可以吃得豐富過得寫意^-^的做法今天就來個麻辣香鍋再加上健康養生豆（你可以選擇自...
值得一試的醬牛腱子，切片直接吃，也可以涼拌，湯還可以做牛肉麪
醬牛腱子現在是家裏很受歡迎的一道菜，經過很多次改良，現在這個版本應該是最實用的，自己做的醬牛肉可以放心地給孩子們吃。剩下的湯還可以做成牛肉麪，家裏人都特別喜歡獨特風味的咖喱牛肉麪，或者說叫做黃湯牛肉麪，（咖喱牛肉麪...