牛蛙🐸燒大蝦🦐
用料牛蛙2只大蝦12只油適量幹辣椒花椒適量蔥薑蒜適量剁椒+豆瓣醬適量料酒3勺白糖10克生抽3勺老抽2勺胡椒粉3克雞粉2勺洋蔥四分之一個牛蛙🐸燒大蝦🦐的做法🦐和🐸分別用料酒、生抽醃製後，蝦過油撈出留底油下姜蔥蒜、剁...
快燒牛蛙
才發現牛蛙其實hin簡單用料牛蛙3只紅杭椒5根青杭椒5根大蔥蔥白1根大蒜3瓣生薑小塊料酒適量花椒適量生抽適量老抽適量鹽適量快燒牛蛙的做法牛蛙去皮洗淨切塊。（也有人可以帶皮吃，隨意的）加入適量鹽生薑片和料酒醃製備用；青...
千張燒牛蛙
用料豆腐皮一張半生抽適量鹽適量牛蛙3只老抽適量勺耗油適量千張燒牛蛙的做法牛蛙切塊，油鍋先炸一遍(這是提前炸好的)薄千張切絲備用生薑大蒜切塊，喜歡吃辣的可以備上辣椒鍋中倒油放入大蒜生薑炒香後倒入炸好的牛蛙翻炒...
辣燒牛蛙
辣醬可減少以適合個人口味用料牛蛙兩隻郫縣豆瓣醬三大勺白糖半勺蒜半頭蔥大蔥一根，小蔥三根鹽一勺生抽一勺料酒兩勺胡椒粉少許油適量澱粉兩勺姜三片花椒大料香葉等少許辣燒牛蛙的做法我買了超市的活牛蛙，已經剝皮，去內臟...
紅燒牛蛙
用料牛蛙10只紅燒牛蛙的做法牛蛙加豆粉和蠔油加油後魚調料加生薑麻油淋上油...
黃瓜燒牛蛙
用料牛蛙2只（約400克）料酒10克鹽1/2茶匙色拉油15克豬油15克大蒜8瓣薑片20克花椒3克豆瓣醬30克黃瓜1根紅椒2個白酒10克白糖1/2茶匙黃瓜燒牛蛙的做法400克牛蛙洗淨切塊，加入1/2茶匙鹽和10克料酒，抓勻碼20分鐘。在小美主鍋中...
牛蛙愛上蝦（大人孩子都愛吃的幹鍋牛蛙蝦）
喜歡吃幹鍋系列，裏面的蔬菜也下飯，這道菜飯店吃一頓至少68，分量還一點點兒，不忍心夾菜那種😂，自己在家做的量多且吃的更放心。來吧，造起來～用料牛蛙4只黑虎蝦300克萵筍1根藕半節土豆1個洋蔥半個西洋芹1根香菜2棵青椒1個幹辣...
豆醬燒牛蛙
家人怕辣不好做泡椒牛蛙，用豆醬紅燒也超好吃的。用料牛蛙4只大蒜10瓣鹽10克花椒15粒料酒3勺生抽2勺姜10片洋蔥1個紅椒2個豆醬燒牛蛙的做法牛蛙切塊洗淨，加料酒，鹽，胡椒粉，辣椒粉，生粉，醃製30分鐘這是加了生粉的樣子今天醃製...
紅燒牛蛙
女兒愛吃牛蛙，這次做成紅燒的，味道也不錯。用料牛蛙2只幹松茸菌適量小蔥適量生薑適量六月鮮特級原汁醬油2大勺六月鮮紅燒醬油1大勺味達美臻品料酒2大勺鹽少許白砂糖1大勺紅燒牛蛙的做法牛蛙2只斬大塊，幹松茸菌開水泡發，小...
牛蛙燒蛋
牛蛙和鵪鶉蛋的結合味道簡直不要太好了(^0^)/用料牛蛙3只鵪鶉蛋適量蔥薑蒜適量小米椒3個老抽1勺生抽1勺鹽適量耗油1勺辣椒粉1勺牛蛙燒蛋的做法首先把牛蛙洗乾淨，切成小段。起鍋燒水，倒入牛蛙，然後將牛蛙用熱水汆一下，去掉...
泡椒大牛蛙
泡椒的酸甜，和牛蛙的結合，酸爽可口。用料牛蛙4只絲瓜兩根泡椒適量小米椒六個蔥薑蒜適量啤酒一聽白胡椒1克鹽適量糖3克生抽1勺白醋1勺泡椒大牛蛙的做法牛蛙切小塊，加入料酒，生抽，耗油，花生油，醃製半個小時。泡椒和小米椒切碎，...
蒜燒牛蛙
川味十足～色香味美！麻辣家常味型，色澤洪亮，麻辣，味濃，味厚，略帶回甜，下飯！用料處理好的牛蛙8兩青椒、泡姜、泡椒、大蔥大蒜、花椒粒料酒、四川豆瓣、胡椒粉味精蒜燒牛蛙的做法處理好的牛蛙洗淨用料酒醃製10分鐘；調料：青椒，泡姜、...
家常燒牛蛙
牛蛙的肉很嫩，活牛蛙吃起來口感要更好一些用料牛蛙4只辣椒1把郫縣豆瓣醬1大勺蔥適量姜適量蒜適量萵苣1根家常燒牛蛙的做法買回來的牛蛙清洗乾淨，泡水10分鐘。用廚房剪刀將其分段，加入適量的玉米澱粉。可以讓肉更嫩。把蔥...
鱔魚燒牛蛙
天上九頭鳥，地上湖北佬！愛吃的湖北人什麼都吃，也會吃。這不又亂燉！用料牛蛙鱔魚洋蔥豬油基本調料幹辣椒鱔魚燒牛蛙的做法嘻嘻好吃看的見...
牛蛙愛上蝦
哈哈，做這道菜完全是趕鴨子上架😂所以就用了我平時炒蝦的方法。結果…味道完美極了！用料牛蛙1只蝦10只洋蔥半塊蔥半根姜2片切碎蒜5瓣切碎幹辣皮子1個切碎西紅柿醬1小勺牛蛙愛上蝦的做法牛蛙、蝦過水煮一下。（蝦開背）牛蛙...
魔芋燒牛蛙
此燒餚適合不喜歡油膩肉食的人羣。用料魔芋500克冰糖若干幹辣椒若干（取決於辣味）姜4片蒜6-7瓣料酒2勺香葉一片八角一支郫縣豆瓣1勺生抽老抽0.5勺，1/4勺啤酒0.5瓶清水沒過食材的量泡酸菜和泡椒少許小蔥若干料酒鹽和白胡椒...
燒牛蛙
用料牛蛙適量料酒適量青椒1個鹽適量姜適量大蒜適量老抽適量白糖少許辣椒醬適量燒牛蛙的做法油燒熱了以後大火下鍋牛蛙炒熟，油要稍微比平時做菜多一點，以免粘鍋加入辣椒醬加入老抽、料酒、鹽、少許糖（糖不放也可），炒一炒加...
青椒燒牛蛙
用料牛蛙二隻青椒二隻酒適量鹽適量油適量青椒燒牛蛙的做法牛蛙白燒要切大塊，它會縮小的。放鹽和黃酒讓它去醃製，再放一點幹澱粉，捏均勻，（越新鮮，腥味越少）一直用大火燒，熱鍋冷油，放蔥姜，再放!醃製過的牛蛙，炒牛蛙變白就行，然後把...
牛蛙燒雞
用料雞半隻牛蛙2只鮮香菇2朵醃製步驟1姜蒜粒若干幹辣椒2個花椒粒9粒紫蘇8片生抽2勺老抽半勺鮮菇粉1勺胡椒粉少許香油1勺炸花生適量牛蛙燒雞的做法準備食材：牛蛙+雞+鮮香菇+紫蘇+炸花生。牛蛙和雞洗乾淨斬塊，醃製：食鹽少...
清燒牛蛙
因爲感冒了，不能吃紅燒的，所以改清燒，也一樣很好吃哦用料牛蛙11只料酒勺青椒個糖克鹽克老抽勺大蒜瓣生抽勺薑片大蔥1根清燒牛蛙的做法把牛蛙洗乾淨切成自己喜歡的大小放白酒(沒有白酒料酒也行)，鹽，雞精，味精，糖，十三香，澱粉，胡...
鑄鐵鍋燒牛蛙大蝦
用料牛蛙2只料酒3勺鹽1點點生抽3勺大蒜6瓣幹辣椒5個姜4片糖1勺蝦10只萵筍0.5根鑄鐵鍋燒牛蛙大蝦的做法姜蒜爆香，萵筍打底牛蛙大蝦用料酒醃一下，可以撒點胡椒粉，沒有不撒也行！把準備的料用一個碗調好，澆在鍋內，蓋鍋蓋12分鐘！...
蒜粒燒牛蛙
用料牛蛙2只大蒜10瓣料酒1湯匙老抽1茶匙鹽1/2茶匙薑絲10克乾紅辣椒2根（微辣）花椒適量（不喜麻可省略）五香粉1/2茶匙白胡椒粉1/4茶匙八角2顆油10克澱粉10克水80克蔥段1根蒜粒燒牛蛙的做法將牛蛙洗淨剁塊。放入鹽，老抽，黃酒，澱...
幹炒牛蛙蝦
偶然偶得用料牛蛙3只洋蔥1/4個料酒5勺鹽少許姜2片花椒10粒大蒜2瓣西芹1根香菇5朵薄皮椒3只郫縣豆瓣醬1大勺幹炒牛蛙蝦的做法1.輔料如圖切片，也可按喜好增減品種哦；2.另外把蔥薑蒜切好備用哦1.牛蛙用少許鹽、料酒、胡椒...
大起大落燒牛蛙
菜名的由來是因爲豬豬今天真的經歷了大起大落...用料牛蛙3只杭椒1.5根洋蔥2個蔥薑蒜一些幹辣椒2個生抽醬油1勺澱粉2勺料酒3勺老抽醬油1勺左右鹽1小勺豆瓣醬1小勺糖一點點大起大落燒牛蛙的做法三隻牛蛙洗淨，切成小段加...
牛蛙蝦煲
萬物皆可煲今天牛蛙煲跟媳婦兒兩人都喜歡吃牛蛙繼續發佈一個牛蛙菜譜用料牛蛙6只料酒3勺土豆1個姜5片鹽5克生抽和老抽各少許洋蔥半個大蒜瓣土豆粉5包冰糖10粒蝦500克玉米一根普通豆瓣醬和郫縣豆瓣醬各一大勺蔥一把小...