炒揪片
懶得出去買菜，有啥吃啥吧！這是兩個人的份量！用料麪粉300克水150毫升鹽3克辣椒2個臘腸半截胡蘿蔔半根小蔥2根蒜3瓣生抽20克老抽8克鹽3克植物油80克炒揪片的做法300克面+150毫升水+3克鹽揉成光滑的麪糰！面醒好後擀開！水開後...
揪片
最愛的主食，嘿嘿~想家的時候就做一鍋吃~用料西紅柿1個麪粉300克蔥少量蒜2粒海帶適量青菜隨意雞蛋1~2顆花生適量鹽適量五香粉別的調料也行生抽適量揪片的做法前期準備：蔥蒜切好。花生切碎，不用特別碎。青菜洗淨。西紅柿切...
揪面片
冬天熱熱乎乎記錄一下方子用料西紅柿1個雞蛋2個面200克水110克左右揪面片的做法把麪糰弄好，抹油，醒半小時西紅柿切小塊家裏沒有綠葉菜，西蘭花湊顏色擀成大片切開西紅柿收個湯揪面片最後打入雞蛋，香油熱熱乎乎，好香...
水揪片
水揪片是河北一代比較流行的夏季主食之一。炎熱的高溫天氣，吃點涼爽的水揪面片，利於下嚥。用料麪粉適量西紅柿適量雞蛋2-3個鹽適量水適量長豆角適量黃瓜適量芝麻醬適量花椒十幾粒醬油適量水揪片的做法盆裏加麪粉用常溫...
肥腸炒揪片（炒麪）
秦晉麪食合體的話肯定能做出一大桌。作爲陝西人的我，嫁到山西也要學一些山西的麪食做法。用料肥腸200克（滷熟的）青椒1個洋蔥1/2個韭苔/韭菜少許增鮮蒜薹5-6跟木耳10朵蒜5-6瓣姜10片左右五香粉適量生抽適量蠔油適量老抽適...
揪片子
媽媽的菜用料面克羊肉克土豆個胡蘿蔔根香菜根蔬菜乾油克羊肉克西紅柿個揪片子的做法在面中加入一點鹽。在面中一點一點加入水，加一點攪一攪，把面攪成絮狀，當沒有乾麪粉時把面揉到一起。等十分鐘後揉光滑然後再醒20分鐘羊...
揪片子炒麪
用料西紅柿1個羊肉適量蔥薑蒜適量面積子按人頭算買盤好的面生抽適量鹽一勺芹菜一顆幹辣皮子三四個綠螺絲辣子2個花椒粉2勺耗油少量揪片子炒麪的做法把面拉好，下鍋煮，水開煮1-2分鐘即可面涼水沖洗，切段倒少量生抽拌麪，上顏...
炒揪片子
用料羊肉100克蔥蒜和辣皮子少量芹菜或任意菜切丁300克自制西紅柿醬或西紅柿200克生抽，老抽，香醋少量鹽少量揪片子劑子做法：見步驟1和2。炒揪片子的做法麪粉加水加少許鹽，約400克左右，軟硬適中，揉透，擀簿片切寬條抹油。雙手拇...
揪面片湯
用料面200克小白菜2顆西紅柿2個蔥半根鹽根據個人口味十三香1小勺生抽少許揪面片湯的做法把面提前揉好，醒20分鐘小白菜切小丁西紅柿切丁把蔥花爆香，加入西紅柿炒成泥，小白菜幫一起翻炒，加鹽和十三香，生抽少許加水煮開鍋手上...
揪面片
用料麪粉適量水適量油少量西紅柿1個青菜5顆紫菜半張鹽些許十三香少量揪面片的做法取適量麪粉，用溫水加少量鹽和麪，和成麪糰，壓成麪餅。然後在麪餅上刷少量油，切成寬麪條，將切好的條放在刷油的麪餅上粘一下，可以粘上油就不總...
羊湯揪片
用料蔥薑蒜，料酒，花椒大料，醬油，鹽羊湯揪片的做法蔥薑蒜，料酒，花椒大料，高壓鍋45分鐘，然後放醬油和鹽...
湯揪片子
湯揪片子，就是帶湯的揪面片。先要把幹蘑菇、幹木耳、幹黃花菜用溫開水泡上。最費時勞神的是處理幹蘑菇，幹蘑菇，泡發好後，要一個一個剪去根部的泥沙，洗淨，然後再在鍋裏煮上半個多小時，把幹蘑菇煮軟，湯汁一定要留到起。用料幹蘑...
西北揪面片，新疆叫湯飯，揪片子
青海對面片的大小有要求，以不超過大拇指甲蓋的爲佳也叫指甲面片，今天做的是家常版。這個飯承包了近一半份額的西北晚餐，菜麪湯一體，清爽無負擔。用料麪糰配料:中筋麪粉350克水250克配菜配料:土豆1個胡蘿蔔1根西紅柿1個幹...
新疆揪面片
原來在新疆生活過二十年，一到冬天就喜歡吃這個，有菜有面有湯，渾身熱乎乎的，營養都全了。用料麪粉天山麪粉300克土豆1個小蔥2根西紅柿1個牛肉一小塊油菜2棵大蒜3瓣新疆揪面片的做法家裏一直吃的天山麪粉，雖然回內地十年但是...
番茄揪片
用料西紅柿2個麪粉若干克鹽適量克土豆2個胡蘿蔔1根大蒜若干瓣豆角若干克番茄揪片的做法西虹市洗淨切塊，熱鍋放油、蒜，待蒜瓣變色後放西紅柿翻炒，放少許鹽、醋、醬油、番茄沙司。麪粉+水，和麪，擀麪鍋里加3碗水，燒開，放一勺濃...
揪面片兒
我一直信奉食養勝過藥療的生活習性，因而只要小打小鬧的病痛，吃些對症的食物，總比苦兮兮的湯藥好下嚥。冷的時候，就異常想捧一碗冒熱氣兒的湯食。感冒傷風的時候尤甚。熱呼呼的湯水順着喉嚨滾下，一口一口哈着香氣，兩碗下肚，逼...
蔥油揪片
用料蔥綠1根油適量白糖適量醬油1勺/人醋0.5勺/人面粉看飯量臘八蒜看愛好臘八醋1勺/人黃瓜1根蔥油揪片的做法和麪，醒面至少15分鐘面好後，燒水揪片，煮片，面片因人而異，揪的大一些的多煮會兒。撈一兩個過涼水嘗生熟也可。準備...
揪片兒
我的媽媽，是一個特別懶得媽媽。人家別人家冬至吃餃子，我媽要不就是直接買速凍餃子，要不就直接不吃。按照我媽的話說就是：你們想吃出去吃，我懶得動，包餃子太累了。今年冬至也一樣，你們家家戶戶都在吃餃子，我們家...並沒有餃子...
山西揪片
家常小揪片是呂梁地區和晉中地區百姓家中最普通的麪食，揪片是先將麪糰和好，用擀麪杖擀成厚片，再用刀切成寬條，左手持面，右手用食指和大拇指將面揪成一片一片如指甲狀的面片，拋入鍋中煮熟的技法。特點是面片爽滑。當地人講究...
羊肉揪片子
揪片子是新疆的傳統家庭美食，第一次做，參考了多個菜譜，自創了一個簡易版的，味道不錯哦～用料麪粉適量，鹽，溫水羊肉一小塊兒蔥薑蒜，幹辣椒，花椒胡蘿蔔，土豆，豆腐，洋蔥，韭菜，香菜作爲配菜根據做的量適量添加鹽，雞精，醬油，醋，自制辣椒油，番茄...
炒揪片兒
身爲新疆丫頭子，沒有不會做湯飯的。可是炎炎夏日，誰能受得了湯飯過後的酣暢淋漓大汗呢，於是乎就出了這道有菜有肉又頂餓的炒揪片啦😄用料西紅柿2個麪粉200（依據家裏的人口數量自定）克生薑、蒜、洋蔥各一小撮克生抽兩勺長豆...
揪片湯
山西的一種麪食。也叫截片湯或面片湯。用料普通麪粉一小碗西紅柿一個西葫蘆一個雞蛋一個蔥薑蒜碎粒少許揪片湯的做法準備材料如上圖。麪粉加水和成麪糰，西葫蘆切條，西紅柿去皮切丁。起油鍋，放入蔥薑蒜碎粒炒出香味。放入...
新疆湯飯（揪片子）附揪面片圖解
作爲生長在新疆男人的媳婦肯定要學會做湯飯的婆婆的揪面片很像我爸做的疙瘩湯我喜歡冬天早上冷的時候要求老爸做上一鍋熱騰騰的疙瘩湯仨人吃個呼哧帶喘滿頭大汗我家那位是喜歡晚餐讓他媽媽做揪面片不油不燥暖胃暖心╮...
揪片湯麪
最近孕期沒有胃口，但是這個飯卻很提味。可以多吃點。用料白菜適量土豆一個豆角適量雞蛋一個西紅柿一個麪粉適量揪片湯麪的做法提前和好面（揪片，不能太軟，也不能太硬）。將各種菜洗淨。切適宜大小。都放入一個大盆裏備用切蔥...
新疆揪片子
用料牛肉適量克土豆半個蘑菇適量個小蔥2根大蒜2瓣面適量克油白菜2片香醋2勺西紅柿醬2勺醬油1勺鹽適量克雞精一小勺香菜2根新疆揪片子的做法準備好材料，所有食材切成小丁面我是買的一般的面積子熱鍋起油，起煙後加入肉丁...