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有關不焯水不油膩紅燒肉的做法步驟和做法圖解
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有關不焯水不油膩紅燒肉的做法步驟和做法圖解
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不焯水不油膩紅燒肉
01-13
慶祝上海解封,來到家常紅燒肉🎉用料五花肉500克姜10片料酒2勺香葉3片桂皮2塊八角3個生抽2勺老抽1勺鹽1勺冰糖少許蔥3根不焯水不油膩紅燒肉的做法備好炒料,疫情最後幾天家裏啥都是庫存🤣炒糖至棕色液體狀,注意用中小火⚠️...
不焯水 不放油的紅燒肉
04-16
我是一個幾天不吃肉就饞的人所以紅燒肉是我的拿手菜又不敢在外面瞎吃怕味道不好破壞我心裏對紅燒肉的幻想用料五花肉克生抽勺老抽勺薑片料酒勺冰糖克不焯水不放油的紅燒肉的做法如果想要口感好就一定要選這種五花三層...
不焯水不放油簡易紅燒肉
03-15
孩子不愛吃肉,自從姑姑做了一回紅燒肉給他們吃,他們就愛上了。吃飯都香了。用料豬肉500克冰糖5克桂皮少許香葉2片醬油1勺生抽2勺料酒2勺姜5片大蒜5小瓣不焯水不放油簡易紅燒肉的做法將買來的豬肉肥瘦分開切,切成兩釐米的...
不用油不焯水的紅燒肉
05-04
一道屬於懶人的葷菜,一個鍋子解決所有工序。用料五花肉500克冰糖小塊適量姜2片料酒(我用的米酒)老抽適量生抽香葉2片八角(即大料)2個耗油適量辣椒1個不用油不焯水的紅燒肉的做法1.肉用鹽洗淨外皮控水(可以用廚房紙快速吸水)...
不焯水不油膩的紅燒肉
07-15
紅燒肉是非常傳統的中國家常菜,北方和南方口味可能有所不同。雖然現代人越活越健康,開始更多的選擇白肉食用,但論下飯經典菜還是要屬這道紅燒肉了~用料五花肉500克冰糖20克大蔥四五段生薑四五片小茴香一小撮香葉4片丁香...
不焯水不放油紅茶解膩版甜辣紅燒肉
06-27
每次在外面吃到的紅燒肉都有點油膩和過於甜。這道紅燒肉我用了小米椒增加辣味解甜味,透過煎燉的方式排出它的油。借鑑龍井蝦仁用龍井增加茶香和去除異味的方法,我用紅茶輔助上色,去除異味,解膩增加茶香。甜辣的,軟糯的,拌着...
紅紅火火:不焯水不放油的紅燒肉
05-14
“黃州好豬肉,價錢如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮。慢着火,少着水,火候足時它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩,不難看出蘇東坡先生有多喜愛吃紅燒肉。而且,還深諳紅燒肉“慢着火,少着水,火候...
不焯水不加油的紅燒肉
03-26
家裏有好幾塊五花肉,不想吃炒肉,又太肥,最好吃的做法就是紅燒肉,肥而不膩,與我最愛的米飯還是絕配!我的做法肯定不正宗,只是愛下廚的我常用的做法。習慣焯水的小夥伴也可以焯水後再煸,但是這樣的話就得加底油,可以結合自身靈活...
不焯水不加油解膩味濃的鮮果外婆紅燒肉
05-01
家喻戶曉的美味,創新的演繹用料帶皮五花肉1250g薑片8片蔥段半根八角2個桂皮1塊香葉4片冰糖15顆料酒2湯匙山楂白酒3湯匙生抽2湯匙老抽適量白胡椒粉1/2湯匙鹽1.5湯匙不焯水不加油解膩味濃的鮮果外婆紅燒肉的做法五花肉用...
不焯水不放油懶人版紅燒肉
06-01
用料五花肉500克鹽1小勺老抽2小勺生抽2小勺蠔油2小勺魷魚乾適量(可加可不加)雞精1小勺不焯水不放油懶人版紅燒肉的做法五花肉洗乾淨,切小塊切好的五花肉電飯煲內。加入生抽,老抽蠔油,鹽,雞精弄均勻加入魷魚乾(不喜歡魷魚乾味...
紅燒肉土豆不焯水不放油
08-04
用料五花肉700克姜五片冰糖10粒花椒1小把醬油1勺老抽1勺鹽3克蔥一小段土豆3個紅燒肉土豆不焯水不放油的做法龍大的帶皮五花肉,洗淨,切成長方塊,不要太小塊了,不然燉熟了會越來越小。放到水裏泡洗幾遍,我買的這塊五花肉很好...
不焯水不加油肥而不膩的紅燒肉
10-19
紅燒肉自我感覺是越做越好吃了!就是每次買的肉水平不一致,上圖的肉,我是在網上買的,沒法挑,買五花肉,最好親自到實體大超市購買,儘可能買瘦一點的,如果家中女孩子不喜歡吃肥肉,也可額外買一塊前臀尖瘦肉與五花肉共同搭配着做。...
不焯水不放油的紅燒肉燒蛋
12-15
小時候媽媽燒的紅燒肉滿樓飄香,於是我開始探究。用料五花肉560克老抽半勺醬油2勺冰糖1塊雞蛋5個不焯水不放油的紅燒肉燒蛋的做法肉好是關鍵,要買愛森或者中糧的,現在去超市能買到肉也就不挑剔了。等疫情過後一定要買好肉...
不焯水不放油不熬糖的紅燒肉
08-14
好的黃油+去腥神器簡簡單單就可以做出晶瑩透亮的紅燒肉用料冰糖適量小排或五花肉適量黃酒沒過肉的量生抽適量老抽適量不焯水不放油不熬糖的紅燒肉的做法去血水瀝乾水份直接放入鍋內煸至出油瀝掉鍋內油,撈出肉鍋內倒入...
不焯水不放油的紅燒肉板栗
08-27
用料五花肉500克板栗400克花椒20粒姜3片料酒3勺香葉3片幹辣椒2個生抽3勺蒜八瓣老抽2勺紅糖25克不焯水不放油的紅燒肉板栗的做法備料,板栗提前剝好放冰箱冷凍,用時直接拿出,不用解凍!五花肉洗乾淨切成麻將大小,用廚房紙摖幹...
不焯水不放油最強紅燒肉
11-27
很簡單,新手可以做起來。好吃的停不下來!用料冰糖小塊八角1-2個香葉1-2片幹辣椒(可放可不放)1-2個老抽半勺生抽半勺姜四片黃酒一瓶蓋熱水半壺五花肉1-2條不焯水不放油最強紅燒肉的做法五花肉可以先放水裏泡着,也可以不泡,洗...
不放油不焯水的紅燒肉
07-06
紅燒肉既簡單又解饞的美食,但是真正做到香而不膩並不容易。我以前也做過很多次,不是太油膩就是肉柴了不好吃。前幾天在一位做飯的師傅那學了一招,不用焯水不加油做紅燒肉的做法,這種方法做的紅燒肉入口軟爛吃多少塊都不覺...
不焯水不放油的紅燒肉
03-02
用洗菜機洗過,肉裏面的各種垃圾激素重金屬都變成髒水和泡沫了,再用過濾清水衝一下,放入生薑桂皮八角香葉花椒一勺老抽兩勺生抽一勺醋一勺冰糖放蓋過肉的清水,炒菜機調製個性鍵20分鐘裝盤。紅燒肉肥而不膩嫩而不菜。真的很...
不焯水不放油的家常紅燒肉
10-11
肥而不膩,美味可口,紅燒肉就該這麼吃用料五花肉,鹽,料酒,生抽,蠔油,冰糖,茴香,八角,香葉,蔥2到3個人的量不焯水不放油的家常紅燒肉的做法五花肉切塊,開火燒鍋,鍋內無水不用放油,直接放五花肉翻炒至兩面金黃,把多餘的油倒出來鍋里加料...
不焯水不放油,肥而不膩紅燒肉
05-21
沒有啥故事。就是愛吃肉。結婚前老公給燉,結婚後燉的比老公好吃。用料五花肉1000克冰糖10小顆姜3片桂皮一小塊香葉2片八角2個蠔油1勺料酒3勺生抽1大炒菜勺老抽3勺糖1大勺鹽適量幹辣椒3-5個開水適量醬豆腐2塊不焯水不放...
不焯水不膩的紅燒肉
01-28
用料五花肉克料酒勺薑片片冰糖克老抽勺幹辣椒個生抽勺大料個蔥根鹽克不焯水不膩的紅燒肉的做法五花肉切塊,洗乾淨,備用。準備一碗調料,包括:蔥薑蒜,生抽,老抽,冰糖,鹽,醋,料酒,水。也可以放點白酒或者威士忌。這個根據自己喜好嘗...
不焯水不放油不放肉的紅燒肉
02-02
用料冰糖1克八角1個香葉1片老抽1勺生抽1勺五花肉0克料酒1勺鹽1克桂皮1塊蠔油1勺姜1片不焯水不放油不放肉的紅燒肉的做法添加步驟說明第二步第三步小貼士細節和小技巧...
不焯水不放油的上海紅燒肉燒蛋
12-20
用料雞蛋8個五花肉500克黃酒1平勺老抽1.5平勺生抽3平勺鹽3到5克雞精3到5克冰糖8到10克蔥花少許香葉2片白芷2片八角3片啤酒330毫升2瓶不焯水不放油的上海紅燒肉燒蛋的做法基本調料:啤酒,生抽,老抽,料酒,冰糖,鹽,雞精生薑,小蔥...
不放油不煸肉不焯水的紅燒肉
07-14
美善品版紅燒肉,用50度水洗法洗的肉,不用放油煸肉,也不用放水,半小時燒好。用料五花肉500克冰糖粉50克老抽25克生抽25克姜10克料酒50克不放油不煸肉不焯水的紅燒肉的做法五花肉切小塊,放入網籃,放水沒過肉,5分鐘,50度,轉速5,洗...
紅燒肉 不放油不焯水
11-16
五一留在家裏看人山人海,面前放着一盤紅燒肉,一個西瓜,美滋滋啊。男朋友把我一個人留下。我只能以美食泄憤😝紅燒肉,排骨湯,土豆燉雞,魚頭貼餅。哼,看誰更滋潤😎圖片的量比較少,不到一斤,因爲一個人嘛。不需要放油不需要焯水(๑...
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