紅酒燴大蝦
紅蝦➕洋+➕紅酒組合，會讓蝦吃起來保有洋蔥的甜，紅酒的鮮，混在一起，還不錯哦～用料阿根廷紅蝦若干只洋蔥一頭紅酒兩勺鹽糖紅酒燴大蝦的做法先把蝦拿出來讓其自然解凍去蝦線，把頭尾剪開洋蔥切絲備好黃油打底，放蝦翻炒炒至兩面...
紅酒洋蔥燴大蝦
嗯，如果去館子吃飯，諾大的一個盤子端上來，上面就這麼兩個蝦，一定會被罵的吧。自己家吃飯，就可以多多搞一些了。洋蔥做的時候不要弄的太軟，稍微脆脆的口感更好吃。淘寶店鋪：小羽私廚微信公號：小羽私廚新浪微博：桐小羽用料蝦洋蔥...
紅酒大龍蝦
簡單，易學，味美，爽口…用料龍蝦2磅左右1只水澱粉些許鹽，糖少許蔥，姜切絲略多紅酒適量紅酒大龍蝦的做法龍蝦一隻，刷洗乾淨！把龍蝦頭切下來，龍蝦立馬死掉，把蝦線和蝦腮幫清理乾淨，用水沖洗5分鐘，然後把它大卸八塊，切記把大鉗子拍碎，...
意大利紅酒牛桿菌燴飯
牛桿菌肉質肥厚，香氣特別，充滿了森林的味道。新鮮的牛桿菌可以用來做鹹味派，炒雞蛋，更適合放入意大利麪條，或者意大利多味飯裏，給菜餚增加特殊的香氣。幹牛桿菌常常在法國菜裏被當作餡料塞入整雞或者其他禽類的肚子用料意大...
紅酒燴雞翅
用料雞翅6個紅酒350毫升薑片5片蒜3瓣蔥1根生抽1湯勺料酒1湯勺白糖1茶匙冰糖5克雞粉1/3茶匙鹽1/3茶匙八角2個桂葉適量紅酒燴雞翅的做法雞翅先洗淨後浸泡10分鐘。瀝乾水後，劃花刀用生抽，料酒，白糖，雞粉，鹽調成醬汁，將紅酒倒入...
紅酒燴羊尾
總在餐廳裏點的一道菜，其實自己做也很簡單，親手把紅酒的味道燉進羊尾裏，很有成就感！用料羊尾一根紅酒250ml紅蘿蔔一根番茄三個橄欖油少許黑胡椒少許鹽少許雞精少許洋蔥半顆香菜兩根香草調味鹽少許玉米澱粉少許紅酒燴羊尾...
紅燴大對蝦
公司了發了一些大對蝦，今天乘着興致~試菜。紅醬的調味還算滿意，但是離心目中想的還是有一點欠缺。做的菜譜記錄一下吧用料洋蔥末適量幹百里香適量幹羅勒適量對蝦三隻番茄一隻大蒜末適量黃油適量橄欖油3勺黑胡椒粉適量鹽...
紅酒燴梨
美顏養生的一道菜餚用料紅酒400冰糖50克梨1個鹽1克紅酒燴梨的做法如圖準備好材料雪梨去皮雪梨切塊倒入紅酒，鹽，白糖，再放入切好的雪梨塊先用旺火燒開，讓紅酒酒味大量散發，然後轉小火慢慢燴至軟爛並上色最後收汁，讓汁能裹在...
白酒燴籽蝦
每年兩季，一季春花，一季秋月，食得籽蝦。若是每年如此，便是好日子：）用料籽河蝦200克白酒2勺日式醬油2勺姜5片陳醋0.5勺香麻油0.3勺白砂糖0.3勺蔥花少許白酒燴籽蝦的做法大火把水燒開，蝦快速燙1分鐘，撈出；鐵鍋大火燒熱，倒入橄欖油...
紅酒燴啤梨
冬天懶得吃水果，正好前天搞了熱紅酒，那就繼續把酒利用起來。用料啤梨1個紅酒1杯冰糖適量香葉1片肉桂1根迷迭香1根紅酒燴啤梨的做法紅酒醒一下酒啤梨洗乾淨，去皮把香料，啤梨和紅酒倒入鍋內，煮開了以後轉小火燉煮30-40分鐘。...
紅酒燴牛腩
用料牛腩500克洋蔥半個西紅柿一個胡蘿蔔兩根香葉兩片大蒜1瓣芹菜5根香菜兩根紅酒200ml橄欖油50ml香葉兩片百里香一枝幹辣椒五顆紅酒燴牛腩的做法牛腩切塊，碼鹽和白胡椒粉調味。芹菜洋蔥西紅柿切碎，大蒜切碎。鍋中倒入橄...
紅酒燴牛腩
別人：“剩了紅酒？那就燴個牛腩。”而我：“牛腩？那我開支紅酒來燴！”呵呵噠🙃🙃🙃用料牛腩兩斤胡蘿蔔一根土豆一大個黃油20克薑片蒜瓣各約10片生抽一大湯勺（舀湯那種）蠔油同上料酒同上食用油適量白糖約10克紅酒一杯半（紅酒杯）蕃...
紅酒燴泥腸
用料雞泥腸5根土豆1個胡蘿蔔半根洋蔥半個紅酒100毫升蒜瓣3個番茄沙司4茶匙（可更多）鹽2克糖3茶匙（根據自己口味）醬油特別少紅酒燴泥腸的做法雞泥腸切成小段改成十字花刀土豆，胡蘿蔔，洋蔥切成小條，其中土豆，胡蘿蔔開水加少量油...
紅燴大蝦
爺爺給寶寶買的大蝦太多了，冰箱放不下，真愛滿滿呦，回憶一下爺爺教我的炒蝦方法，沒想到真的有天賦，簡單好做又好吃😋，盤子都被崽子們舔乾淨了。老公說連汁兒都不給他留點。。。。。。用料番茄醬1勺海蝦10只蒜3、4瓣姜3片蔥1...
茄汁紅酒燴阿根廷紅蝦
年關將近，給大家分享一道茄汁紅酒燴大蝦的菜譜。這次用成本相對較低的阿根廷紅蝦代替傳統的深海大明蝦，更適合家庭自制；而用番茄罐頭代替番茄沙司，口感上會更濃郁，更能吃出番茄的原味。用料阿根廷紅蝦5只鹽3小勺澱粉1小勺...
紅酒燴蝦仁
中式的烹飪方式，西式的口感。用料活蝦半斤洋蔥一顆黃油75g(35g+40g)紅酒30ml鹽少許黑胡椒碎少許老抽一平勺平底鍋一隻紅酒燴蝦仁的做法活蝦洗淨，去蝦殼蝦線，瀝乾水分，不用做其他去腥處理。洋蔥切細絲備用。平底鍋中使用35...
燴大蝦
週末的海鮮大餐，趕快動手做起來吧用料大明蝦4只洋蔥半個黃辣椒半隻小蔥少許聖女果8枚黃油2塊燴大蝦的做法準備好原料將大明蝦洗淨，剝殼去筋，加入少量生粉、鹽、雞蛋清，攪拌後放入冰箱半小時左右。取半隻洋蔥，3/4打泥，1/4小...
酒釀圓子燴大蝦
用料蝦20只酒釀100g（可根據喜好放多放少）小圓子隨意（有餡或實心的都可以）番茄醬10g糖適量水適量酒釀圓子燴大蝦的做法蝦洗淨，剪須，去腸，開背，瀝乾鍋熱後倒入油，待油熱後倒入蝦煸炒，炒至蝦殼泛紅即可盛出待用鍋中放入酒釀和適量...
蒜香大蝦紅酒燴飯risotto
以前在一家意大利人開的餐廳試過一蒜香番茄大蝦risotto，齒頰留香，那味道出國後久久不能忘啊，可惜姐沒有到意大利，卻來了她的鄰國。不過，這裏什麼都要自己動手的地方，不如自己學做來得實際。其實risotto不難，就是攪拌有點費時...
紅酒燴蝦
每天小酌一杯紅酒不僅能美容養顏，還可以讓人身心愉悅。今天小編推薦一款紅酒新做法，搭配鮮蝦，紅酒的獨特香氣與鮮蝦充分結合，蝦肉鮮嫩不腥，超級美味。用料胡姬花古法小榨花生油15克大蝦500克大蒜6瓣香蔥2根紅酒適量黑胡椒...
醉香紅酒燴大蝦
大蝦經油炸而外表金黃，加以尚品紅酒的甘甜清香，油潤而不膩，鮮嫩微甜，湯汁濃郁飄香。用料大蝦紅葡萄酒洋蔥糖鹽雞精黃油油醉香紅酒燴大蝦的做法將蝦由背部剪開去除蝦線後備用。洋蔥切絲備用。鍋中倒入油燒熱後，將蝦放入油鍋...
紅酒燴雞
用料紅酒、雞腿杯洋蔥、大蒜、土豆、口蘑黃油、牛奶胡蘿蔔、培根、法香、百里香紅酒燴雞的做法這是我提前用紅酒浸過夜的雞腿，已經染上酒紅色和葡萄香味。撈出雞腿肉瀝乾，這碗紅酒千萬別倒，以及做菜的酒挑最便宜的就可以...
紅酒燴豬蹄
用料豬蹄1只生薑蔥段八角一個桂皮一塊花椒若干乾紅300ml冰糖適量鹽適量老抽生抽料酒黑胡椒雞精香葉紅酒燴豬蹄的做法將豬蹄切成六塊，洗淨放入冷水鍋中，加花椒、料酒，大火燒開，去腥味和血水。將豬蹄瀝乾水，放入盤中待用，鍋中...
紅酒燴雞塊
聖誕節早已超越其宗教的意義成爲全球的節日。大多數的中國人過聖誕節並無宗教的意義，只是當作一個洋節來過，吃喝熱鬧一番。做聖誕樹免了，聖誕晚餐不可或缺。聖誕節吃什麼呢？傳統的聖誕大餐，在最早的時候流行吃烤豬、火腿，後...
紅酒燜大蝦
第一次嘗試做覺得挺好吃的，回味無窮……用料蝦1斤姜5片紅酒適量蒜5瓣生抽2勺紅糖適量鹽適量耗油2勺蔥2根紅酒燜大蝦的做法先把大蝦洗淨之後把頭部切掉一點顯得好看點鍋裏放油把姜蒜炒香放入蝦翻炒2分鐘放入生抽蠔油翻...