紅酒燴梨 食譜坊 西餐 3.23W 大中小設定文字大小 美顏養生的一道菜餚 用料 紅酒 400 冰糖 50克 梨 1個 鹽 1克 紅酒燴梨的做法 如圖準備好材料 雪梨去皮 雪梨切塊 倒入紅酒,鹽,白糖,再放入切好的雪梨塊 先用旺火燒開,讓紅酒酒味大量散發,然後轉小火慢慢燴至軟爛並上色 最後收汁,讓汁能裹在雪梨塊的表面即可 小貼士注意:1、雪梨切塊可以稍微大一點,不能太小塊2、燴至上色,湯汁有稠度 TAG標籤:好吃 紅酒 紅酒燴梨 #