涼拌小頭蒜
用料香油一小勺，根據個人口味添加醋勺鹽一勺辣椒油，雞精。味精涼拌小頭蒜的做法小頭蒜洗淨，用鹽拌勻放置十分鐘放入配料拌好即可...
嗦指上頭小涼菜—涼拌毛豆
毛豆換個吃法，依舊方便又好吃😋用料毛豆500克紅辣椒幾個大蒜瓣3瓣調味料生抽+香醋+雞精+食用鹽+藤椒油香葉八角花椒適量嗦指上頭小涼菜—涼拌毛豆的做法毛豆清洗乾淨，剪掉兩頭更好入味。鍋里加水放入毛豆，再加入八角花椒...
달래무침韓式涼拌小根蒜
用料小根蒜200克蒜泥1勺醬油3勺白糖1勺醋1勺辣椒粉4勺芝麻少許달래무침韓式涼拌小根蒜的做法把小根蒜一根根去泥土雜草後洗淨用剪刀剪一下把調料都放進去拌勻撒上芝麻完成✅...
涼拌蒜白
用料大蒜葉（白色那一節）瓣小米辣食用油鹽生抽涼拌蒜白的做法1？...
涼拌大蒜苗
小時候出生農村，家裏比較窮。沒什麼好吃的，一到差不多這個季節飯桌上就沒什麼菜。奶奶就會去菜園子裏拔幾顆大蒜切碎拌上醬油香醋香油，我就可以吃一大碗米飯。懷念小時光……用料蒜苗2根香油1勺生抽適量香醋1勺涼拌大蒜...
涼拌藠頭
用料藠頭十來個生抽1勺鹽適量小米辣4只涼拌藠頭的做法將藠頭洗乾淨備用切好加上辣椒，鹽，花椒，生抽，拌一下，非常爽脆可口...
涼拌蒜臺
用料蒜薹適量涼拌蒜臺的做法蒜臺加鹽焯水加入1勺辣椒麪+白芝麻+大蒜+熱油+兩勺香醋+耗油+鹽...
涼拌蒜薹
春食用料蒜薹1把鹽2克香油1勺麻油1勺生抽1勺涼拌蒜薹的做法去頭去尾，一起下鍋焯3分鐘。放油和鹽可以保持色澤。起鍋放入涼水中繼續保持色澤。撕開擺盤插花。加生抽麻油。...
풋마늘무침韓式涼拌大蒜葉下飯小菜日常菜拌蒜苗
用料大蒜葉250克辣椒粉1勺辣椒醬1.5勺蒜泥1勺醬油1勺白糖1勺醋1勺香油1勺芝麻少許풋마늘무침韓式涼拌大蒜葉下飯小菜日常菜拌蒜苗的做法大蒜葉清洗乾淨切段熱水焯20秒後馬上過涼水擠幹水分準備醬料醬料最後放芝麻...
解油膩小涼菜--涼拌蒜薹
年節油水大，介紹一些素菜，平衡一下脂肪。涼拌蒜薹，不常見的涼菜，口味清爽，造型清新，而且沒有技術點。適合小驚豔一下的場合。用料蒜薹解油膩小涼菜--涼拌蒜薹的做法蒜薹切成1/3總長度的段。水燒開，焯30秒。撈出過冷水，這樣能...
涼拌大蒜頭
大蒜是一種百合科植物，全身都是寶，無論是柔軟的葉子還是莖、根都能食用，它具有殺菌、消炎、利尿、止瀉等功效……用料新鮮帶葉大蒜一把剁椒適量味極鮮適量鹽適量味精或者雞精適量涼拌大蒜頭的做法大蒜洗淨去掉葉子留下白...
家裏的街頭小食——涼拌涼粉
一直對路邊攤情有獨鍾，無奈各種不乾淨，試試看，其實在家也能做出地道的街頭小吃。用料綠豆澱粉一碗（大小隨意）水6碗姜蒜醋辣椒生抽鹽芝麻醬等佐料適量黃瓜或其他配菜適量家裏的街頭小食——涼拌涼粉的做法1碗水一碗粉攪拌均...
涼拌蒜苗
把蒜苗弄成你想要的長度，洗乾淨備用，鍋裏燒開水，放進去焯一下，沒有白心就可以了，別煮久了否則不脆！然後用牙籤撕開，再涼拌生抽、蠔油、幹辣椒粉、醋、鹽，然後鍋裏燒一點點油，燒熱淋到幹辣椒粉上，最後放一點麻油，拌勻就OK了用料蒜...
涼拌蒜須
用料醋適量蒜末瓣麻油適量雞精適量辣椒殼適量鹽少許涼拌汁適量糖少許生抽少許涼拌蒜須的做法先將蒜須洗淨，看是不是很白呢將洗乾淨的蒜須，用熱水氽燙。（此步驟可以減少大蒜須的辛辣味）氽燙後撈起裝入碗盤中加入，鹽、雞精、...
涼拌蒜根
開胃菜用料香油1勺鹽少許雞精2勺蒜根半盤小米辣12個青椒2個大蒜6瓣醬油6勺大蒜苗頭部少量（擺盤用）涼拌蒜根的做法1、將蒜根徹底洗淨把頭部去掉變成一根一根的。2、將大蒜切碎、辣椒切碎倒入一起。3、倒入配料醬油、鹽、...
涼拌大蒜，涼拌蒜苗
多吃大蒜身體好，涼拌大蒜，簡單又好吃用料蒜苗麻油生抽醋鹽油辣子涼拌大蒜，涼拌蒜苗的做法大蒜洗淨，先燙蒜根，也就是焯水，蒜根，蒜葉分開焯，蒜根不易熟再燙蒜葉切段切段時稍微擠一下水份加鹽，生抽，醋，辣椒醬攪拌均勻，最後加麻油。簡...
涼拌剁椒蒜頭
每100克新鮮大蒜中含蛋白質4．4克、脂肪0．2克、碳水化合物23克、粗纖維0．7克、無機鹽1．3克、鈣5毫克、磷44毫克、鐵0．4毫克、硫胺素0．24毫克、核黃素0．03毫克、尼克酸0．9毫克、抗壞血酸3毫克。含有豐富的營養成分，爲大蒜的醫療...
涼拌蒜薹
從抖音上看到這個做蒜薹的視頻，做了一下，的確挺好吃，存到下廚房的菜譜裏，分享給大家，自己下次做找菜譜也方便用料鹽3克醋1勺蒜薹1把生抽1勺花椒20粒幹辣椒5個涼拌蒜薹的做法蒜薹焯水1分半，然後放入冷水中用牙籤一分爲四起油...
涼拌蒜絲
用料大蒜（去葉）一把小米椒七個鹽適量生抽一小勺芝麻油適量涼拌蒜絲的做法大蒜切絲加入以上調料...
涼拌蒜薹
用料鹽適量蒜薹1把生抽勺醋辣椒油涼拌蒜薹的做法將蒜薹放入燒開的水裏抄2分鐘左右用牙籤將抄好的蒜薹劃成絲然後開始加入佐料鹽，醋，辣椒，生抽，家裏有醬也可以給點...
涼拌蒜心
蒜心開水燙熟，我建議摘的時候一條中間摘斷分爲兩條再燙，不然太長吃的時候也不方便用料蒜心一紮香菜三棵芝麻兩勺醋三勺蒜蓉少許醬油少許鹽少許糖少許涼拌蒜心的做法摘好蒜心，頭尾去掉，中間摘斷，以免太長開水燙一分鐘左右，然...
涼拌豬頭肉（蒜泥和黃瓜）
超級簡單。用料豬頭肉（滷好成品）適量（我用了大概半斤多點）黃瓜1根大蒜1頭香菜1顆鹽適量味極鮮（或者生抽）適量陳醋（儘量不要換成別的醋）適量香油適量涼拌豬頭肉（蒜泥和黃瓜）的做法準備食材，黃瓜拍段，大蒜加鹽搗成蒜泥，豬頭肉切片，香...
涼拌小根蒜
用料味素適量鹽適量醋適量白糖適量醬油較少香油適量麻油適量小泡椒適量(可不放)涼拌小根蒜的做法小根蒜摘好洗乾淨調汁拌入即可...
涼拌大蒜
用料大蒜一把醋一大勺生抽適量勺糖克適量鹽少許涼拌大蒜的做法洗淨新鮮大蒜，切成小段用刀背降大蒜拍幾下成鬆亂狀態加入生抽，鹽，糖，醋，手抓拌勻，醃製20分鐘，開吃，超級美味...
涼拌蟄頭
用料黃瓜兩根胡蘿蔔一根蟄頭適量涼拌蟄頭的做法把黃瓜、胡蘿蔔、蟄頭切絲加入醋、生抽、香油、白糖適量。拌勻即可小貼士也可以在拌勻之前添加肉冒，把豬肉絲炒熟，加入少量醬油即可。...