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涼拌大蒜,涼拌蒜苗

涼拌大蒜,涼拌蒜苗的做法步驟圖

多吃大蒜身體好,涼拌大蒜,簡單又好吃

用料  

蒜苗
麻油
生抽
油辣

涼拌大蒜,涼拌蒜苗的做法  

  1. 大蒜洗淨,先燙蒜根,也就是焯水,蒜根,蒜葉分開焯,蒜根不易熟

    涼拌大蒜,涼拌蒜苗的做法步驟圖 第2張
  2. 再燙蒜葉

    涼拌大蒜,涼拌蒜苗的做法步驟圖 第3張
  3. 切段

    涼拌大蒜,涼拌蒜苗的做法步驟圖 第4張
  4. 切段時稍微擠一下水份

    涼拌大蒜,涼拌蒜苗的做法步驟圖 第5張
  5. 加鹽,生抽,醋,辣椒醬攪拌均勻,最後加麻油。

    涼拌大蒜,涼拌蒜苗的做法步驟圖 第6張
  6. 簡單又好吃

    涼拌大蒜,涼拌蒜苗的做法步驟圖 第7張