蒲燒味淋烤鯖魚
鯖魚烤着實在太好吃了！尤其是魚皮，吃起來黏糊糊的啊啊啊~感覺用味淋和蒲燒汁烤比鹽烤好吃~攝於2012.04.26用料鯖魚味淋蒲燒汁醬油黑糖白芝麻蒲燒味淋烤鯖魚的做法鯖魚洗淨剖開去骨蒲燒汁加少許味淋少許醬油少許黑糖攪勻...
蒲燒鰻魚飯
禽類、肉類。你選什麼？我選鰻魚。1、鰻魚富含維生素A和維生素E，對於預防視力退化、保護肝臟、恢復精力有很大益處。2、鰻魚還含有大量的鈣質，對於預防骨質疏鬆症也有一定的效果。3、鰻魚還含有被俗稱爲“腦黃金”的DHA及...
蒲燒豆腐
吃不起蒲燒鰻魚就拿蒲燒豆腐代替一下吧，哈哈哈用料豆腐1塊蒲燒汁適量青椒1個蒜末適量蒲燒豆腐的做法平底鍋放油，豆腐切塊，煎一下翻面，兩面煎至金黃倒入蒲燒汁，多來點濃稠的加半碗水，晃一晃鍋，燉一下快收完汁時加青椒碎加蒜末...
蒲燒汁
大愛鰻魚的筒子必備的醬汁啊用料麥芽40g醬油200cc味醂180cc酒200cc砂糖90g蒲燒汁的做法酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。小貼士除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。...
家燒蒲瓜
用料蒲瓜1根蒜瓣2個鹽少許家燒蒲瓜的做法首先蒲瓜去皮，切小段，蒜瓣去皮切片備用。熱鍋冷油，升溫後，把蒜瓣片放入爆香翻炒下。接着把蒲瓜段倒入鍋中翻炒下，炒制變軟。再撒入點鹽調味，均勻翻炒下。最後倒入一點清水，大火煮沸後...
有機蒲燒汁
用料藜麥適量茄子2個禾然有機醬油30mL禾然有機山茶油適量蜂蜜30mL有機蒲燒汁的做法調製醬汁：禾然有機醬油30mL、蜂蜜30mL（以15mL量勺爲準，比例按照1:1調製）；茄子對半切，劃刀。鍋內倒入適量山茶油，落入茄子，煎至金黃軟塌，倒入蒲...
蒲燒星鰻
滿滿脂肪和蛋白的烤鰻魚，誰吃誰知道用料星康吉鰻/白鱔白芝麻薄荷蒲燒汁蒲燒星鰻的做法鰻魚有黏液，一定要用一把鹽洗乾淨。先把頭切下來，然後沿從肚子開肉，刀尖從腹內肋骨切開分肉，背上再開一刀，就可以把整條鰻去骨。骨別扔，...
蒲燒豬蹄
因爲特別想吃鰻魚，去了幾個超市不是沒有就是不新鮮，結果改成補膠原蛋白，味道也不錯！用料味林半勺白砂糖15克生抽半勺前蹄2個蔥薑蒜適量八角、白芷、檸檬幹一樣2-3塊白胡椒適量香油適量鹽適量清水一勺蒲燒豬蹄的做法豬蹄電...
蒲燒鱈魚
蒲燒是一種料理的方式名稱，一般是用醬油等調料味先煮成汁，再用來燒各種魚，最有代表性的是鰻魚。我今天用的是鱈魚，同樣刺少，比起鰻魚的滑膩，鱈魚更有質感。這是個懶人愛的菜譜，爲什麼呢，因爲蒲燒汁可以一次做多份，魚也可以燒好...
蒲燒魚
用料魚適量清酒1大勺味淋2大勺砂糖1大勺醬油2大勺蒲燒魚的做法鹽、黑胡椒醃魚加入小粉裹勻下鍋煎至金黃色，出鍋鍋內加入蒲燒汁，加熱至濃稠，放入魚...
堪比蒲燒鰻魚的蒲燒茄子飯
用料茄子一個生抽半勺蠔油半勺料酒一勺老抽半勺白糖些許堪比蒲燒鰻魚的蒲燒茄子飯的做法茄子去皮切成兩段，每一段中間切開但不切斷，上鍋蒸十分鐘下油鍋將茄子煎至兩面金黃，倒入生抽老抽白糖料酒蠔油和半碗水，蓋上鍋蓋中火...
蒲燒帶魚
用料帶魚姜花椒鹽糖料酒醬油麪粉調味料蒲燒帶魚的做法帶魚處理乾淨內臟，去頭，去尾，切小段兒放入薑片、花椒、鹽、糖、料酒、醬油，醃製15分鐘左右醃製好的帶魚兩面均勻的塗抹麪粉，輕輕拍打，去除多餘的麪粉鍋裏放底油，7分熱把...
紅燒蒲子
用料蒲瓜大蒜生抽料酒紅燒蒲子的做法蒲子刨去皮，切滾刀塊。炒鍋中小火，放油下蒲子慢慢翻炒，加料酒、生抽、大蒜、加一點水，蓋上蓋燜燒。待蒲子變軟入味，撒蔥花關火起鍋。...
超美味蒲燒鰻魚pizza🍕
一般蒲燒鰻魚我們只在日料店吃鰻魚飯，鰻魚壽司的時候吃到，默認鰻魚的最近搭檔是米飯🍚。但是有一次偶然吃到鰻魚披薩，真的是發現新大陸一樣，太太太好吃了，所以這次就用鰻鱺堂的蒲燒鰻魚做了一份披薩食譜，把我吃過的美味分享...
蒲燒茄子
來源於知乎見下面截圖用料茄子1個蠔油1勺蜂蜜1勺生抽2勺老抽1勺蔥花適量克蒲燒茄子的做法來源茄子削皮，切成圖中樣子。我切的時候斷了乾脆直接對半切了蒸慢火煎要耐心些。煎完下蒜末，愛吃辣椒可以加點辣椒。我沒有另起...
蒲燒茄子
茄子飯鰻魚飯傻傻分不清，這道蒲燒茄子真的是幸福的味道~用料茄子1個生抽1勺老抽半勺料酒1勺蠔油1勺鹽適量糖1勺蜂蜜1勺清水半碗白芝麻適量蔥花適量蒲燒茄子的做法茄子洗淨去皮對半切開上鍋蒸8分鐘左右切開用手整理一下...
紅燒蒲瓜
用料蒲瓜蔥根鹽克紅燒蒲瓜的做法1、蒲瓜切成適當大小，小蔥切碎。2、熱鍋熱油，稍稍爆炒生蒲瓜。3、加入熱水+適量醬油，煮熟。4、撒少量鹽，蔥段。上盆。...
蒲燒醬汁
用料生抽蠔油12克（1勺）老抽3克蜂蜜15克（2勺）清水120克澱粉4克白芝麻若干糖7克蒲燒醬汁的做法將所有材料混合好，油熱後倒入，迅速攪拌後到出即可。！！！注意下鍋之前確保醬汁混合均勻，因爲有澱粉和蜂蜜，要攪拌均勻醬汁可以直接淋米飯...
蒲燒鰻魚飯？NO！這是蒲燒茄子飯！
簡單的茄子就能做出以假亂真的鰻魚飯，快來試試吧，覺得舔盤子的下飯神器。用料茄子1個蒲燒汁生抽2勺老抽半勺耗油1勺蜂蜜2勺料酒半勺鹽適量糖適量蒲燒鰻魚飯？NO！這是蒲燒茄子飯！的做法茄子🍆一個洗淨去皮備用。蒲燒汁調好備...
【蒲燒茄子】
蒲燒茄子，以形似鰻魚火爆網絡；鮮嫩的茄子，跟特製的醬汁搭配，先煎後燜煮，醬汁完全浸透茄肉；一筷子夾起，你能感受到茄肉的綿軟，入嘴，濃稠鮮醇的醬汁浸潤口腔。這道菜像要做得像“鰻魚”有兩點基本要求，形似跟味同。把茄子切成一指...
蒲燒茄子飯
雖然少了鰻魚的鮮氣，但茄子狠起來，真的比肉還好吃呀！用料茄子1個米飯1碗西蘭花5朵胡蘿蔔5片溏心蛋1個米酒15克生抽15克郫縣豆瓣醬15克糖5克蒲燒茄子飯的做法茄子去皮，用保鮮膜包起來，放入微波爐高火叮2分鐘，如果茄子比較大...
蒲燒虎蝦
無聊病發作，晚上想吃個蒲燒鰻魚，翻翻冰箱沒有魚，然後就有了不成功則成仁的蒲燒蝦，還全程拍下來找存在感[尷尬]，下次要不出個視頻吧？這麼好的姑娘不紅很可惜的[奸笑]用料虎蝦幾隻蒜兩瓣糖一勺半味淋1勺半生抽2勺蔥1小段蒲燒...
🔥蒲燒鰻魚小丸子（蒲燒鰻魚壽司）㊙️簡單快手美味
㊙️🔥鰻鱺堂蒲燒烤鰻，回味無窮的＂鰻＂滋味！品質安全有保證！特挑活鰻，匠心烤制，肥厚軟嫩，祕製醬汁，簡單微波爐、烤箱、加熱即可食用，分分鐘即上可桌！幸福好吃，健康香甜！😋今天來做一道蒲燒鰻魚小丸子（蒲燒鰻魚壽司）㊙️簡單快手美味！這道簡...
蒲燒鰻魚
用料鰻魚一條生抽100ml糖100克味淋125ml老抽25ml清酒125ml黃酒250ml高湯120ml蒲燒鰻魚的做法1、鰻魚去骨2、魚骨丟進去和燒汁煮煮至三分之一3鰻魚穿竹籤放烤箱200度4分種烤熟4刷汁烤...
蒲燒鰻魚飯•味噌湯
鰻魚飯是女兒的最愛。有個愛折騰的媽就想着親手做給她吃。飯食可以複製，唯有愛是唯一的……用料鰻魚1條米飯適量老抽1匙生抽2匙五香粉，肉桂粉適量蜂蜜2匙白酒2匙蒲燒鰻魚飯•味噌湯的做法鰻魚去骨，切成3釐米寬的魚段調醬...