椒鹽芋艿球

芋奶炸過後很糯，再加上蔥花的香，真是又香又糯

用料  

椒鹽芋艿球的做法  

1. 食材準備

2. 方太蒸箱100度25分鐘把芋艿蒸熟

3. 小蔥切成蔥花備用

4. 蒸好的芋艿去皮，趁熱加入糖和1/3的糯米粉攪成泥

5. 把芋泥做成球狀，並滾上糯米粉

6. 燒油鍋，把芋泥炸成金黃色

7. 另起油鍋把蔥爆香

8. 下芋艿球，並用椒鹽調味，一個外鹹裏甜的椒鹽芋艿球就做好了

9. 盡情品嚐吧