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荷葉蓮藕粥(夏季)

荷葉蓮藕粥(夏季)的做法步驟圖

蓮藕味甘多液,夏天多吃些能增進食慾;荷葉性涼,它獨特的清香能夠消暑利溼、散瘀止血。所以,荷葉蓮藕具有清熱解暑、降壓降脂的功效,能緩解夏季暑熱所致的頭昏噁心、食少腹脹等症狀。

用料  

荷葉
蓮藕
大米
白糖

荷葉蓮藕粥(夏季)的做法  

  1. 先將荷葉洗淨切碎後,放入鍋內,水燒開後撈出荷葉,汁留下。

  2. 再將蓮藕切成小粒,與大米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖調味後便可食用。