排骨芋艿 食譜坊 菜譜 1.04W 大中小設定文字大小 用料 芋艿 5個 排骨 300克 姜 3片 m 克 料酒 1勺 生抽 1勺 辣椒醬 1勺 排骨芋艿的做法 排骨洗淨 芋艿去皮（記得戴手套，不然會癢的，如果癢了可以用醋洗手，特別管用） 排骨加入薑片冷水下鍋（焯去血水） 芋艿切塊 放少量油，將芋艿先倒入鍋中炒3分鐘，待表面稍微變色後加入排骨翻炒 芋艿排骨一塊炒，加入醬油，料酒，辣椒醬炒變色（芋艿、排骨表面有變焦的跡象就行） 加入水煮開後，再倒入電飯煲裏按煮飯鍵，煮半小時 好啦，我的上班午餐就好啦 TAG標籤：芋艿 排骨芋艿 排骨 好吃 #
