100個吐司🍞練習No.42手撕南瓜吐司‼️最好吃的吐司 一定要手撕着吃
南瓜的季節，怎麼能少得了這款南瓜吐司呢金燦燦的顏色◽️烘焙工具海氏EATS90風爐商用烤箱用料高粉500南瓜泥250克雞蛋2個白糖60克牛奶40克（預留）鮮酵母18鹽5克黃油40克100個吐司🍞練習No.42手撕南瓜吐司‼️最好吃的吐司一定...
要手撕的手撕雞胸肉
畢竟都說低脂減肥，咱來弄一弄用料雞胸肉1塊蒜2片姜10片剁辣椒1勺要手撕的手撕雞胸肉的做法（1）準備雞胸肉清洗一下，然後放幾片姜一起煮15-20分鐘，拿出來涼一會手撕成條條（2）煮雞胸肉的時候可以準備其他的，切蒜切成小米米，把姜切...
荷葉沙姜鹽焗雞（記得要手撕呀）
皮脆肉嫩的古法鹽焗雞是傳統客家菜的代表。而我今天做的這道鹽焗雞不同於古法：因沒有用於包裹整雞的傳統紗紙，就用六張荷葉替代了。做出來是另一種風味，帶上了荷葉的清香，很適合夏天：）經過粗鹽焗制，雞皮變得薄而略脆，皮下脂肪...
脆皮奶油卷：練卷之人皮要厚，手要快
卷皮，與時間賽跑的小遊戲。完整配方及更多內容，詳見微信公衆號：落甜用料雞蛋若干脆皮奶油卷：練卷之人皮要厚，手要快的做法水、黃油與鹽煮沸離火...
手抓餅培訓-手抓餅主要學什麼
手抓餅原名蔥抓餅，起源於中國臺灣地區。2004年在臺灣夜市被發現並於2005年正式從臺灣引進至內地。新鮮出爐後的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與麪筋的香味撲鼻而來，讓每個...
香腸麪包（簡易版本 不需要高筋粉 不需要黃油 不需要手套膜）
好像大家都覺得高筋粉黃油牛奶雞蛋手套膜是做麪包的標配而且如果沒有廚師機要揉出手套膜是相當費時費力的但其實沒有這些也是可以做麪包的而且相當省時省力✨🍭🧚♀️用料中筋麪粉（普通麪粉）280克全麥粉（可用普通麪粉替...
只要10分鐘超快手的米飯殺手
只要10多分鐘超快手的咖喱雞腿飯！不用做飯2小時，吃飯5分鐘了，搞得那麼疲憊！今天我用馬克西姆吉倫特多功能不粘微壓鍋，做一個大人孩子都愛吃的~咖喱雞腿飯，只要燉10分鐘，就能上桌嘍！用料雞腿肉300克土豆200克洋蔥200克胡蘿蔔10...
快手蒜香麪包(不要揉手套膜）
方子來自小高姐姐的，非常快手!材料非常簡單用料蒜1.5顆黃油50克鹽2克糖12克油24克水160克高筋麪粉300克酵母3克快手蒜香麪包(不要揉手套膜）的做法溫水化開酵母粉備用！酵母3克糖＋鹽＋油＋麪粉混合均勻。把酵母水和麪。揉搓成團...
手抓飯￨要流口水了
手抓飯登場了一做一大鍋，上菜直接盛，炒雞方便給朋友們做了一次，大夥兒嘗過之後眼睛都亮了吵着下次還要吃這份手抓飯真的很好吃飯裏全是鮮豔多汁的羊肉塊來來來，隔着屏幕誘惑你一下有沒有感覺要流口水了呀今天就讓我來教你...
簡單到不要不要的手抓餅（2人份）
家庭出品，必屬佳品。每次在家裏吃東西都會有一種無法言語的滿足，還有飽腹…因爲對自家的人，我或者麻麻下手一般是很重的…（例如，從不計較用料多少和買的的都是質量稍稍好很多的品質貨(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)）用料半成品的手抓餅...
快手早飯～不要用手和麪的餅
每次做餅用手和麪，覺得煩，這款餅鬆軟香甜，簡單粗暴。快手早飯，值得推薦給各位愛做早飯的寶媽。用料麪粉200克水180克發酵粉2克糖20克白芝麻108粒油適量快手早飯～不要用手和麪的餅的做法第一天，把所有的食材全部倒在一起用筷...
手撕素肉培訓-手撕素肉主要學什麼
保定孫大媽小吃培訓學校新式小吃項目-手撕素肉，手撕素肉可以做蒜香味，牛肉味，麻辣味，香辣味，甜辣味，雞汁味，黑胡椒味，咖喱味，泡椒味，藤椒味手撕素肉品種：素牛肉塊，牛肉粒，牛肉條，素雞排，大塊肉，手撕肉，素魚，素鴨脖，素腸等，市場空白項目，領...
只要3步超快手，手指麻薯零失敗！
1、健康小零食就是圖它好吃，口感棒~2、鍛鍊寶寶自主進食（不加糖10月齡可嘗試~）手指麻薯嘛，妥妥的手指食物跑不掉了，給娃自己拿着啃，鍛鍊自主進食能力。雖然大錢和弟弟都過了這個年紀，但是吃個開心呀！用料糯米粉160g牛奶120g橄...
不要滾圓，不要一發，新手非常友好的大米手撕生吐司
小豬一直都很愛米粉的味道，大米獨特的香氣，愛吃米糕、年糕的你一定會懂。自從在啊嗚那裏看到了某款大米麪包粉，米粉愛好者立即下單購買並且製作。一試之下，這麪包粉搭配這個配方，簡直不要太贊~首先呢是製作過程非常簡便，面...
紅糖發糕！不需要揉麪，不需要烤箱！新手也能做好吃～
用料紅糖50克左右吧安琪酵母小半勺麪粉2、3百克左右吧紅棗10顆左右紅糖發糕！不需要揉麪，不需要烤箱！新手也能做好吃～的做法第一步，用開水融化紅糖，並且晾涼～晾紅糖的等待中，可以把大棗洗淨切碎備用～第二步，把麪粉和紅糖水混合攪...
不要手套膜·方形pizza餅
記錄貼18*18cm方形pizza餅底蘸滿pizza醬外酥內軟靈魂是厚厚的馬蘇裏拉奶酪，每一口咬下去都能拉絲～用料餅底10%蛋白含量中筋小麥粉100克鹽1克水/牛奶60克酵母1.5克糖5克椰子油8克pizza醬：醬油+味好美燒烤醬+番茄丁馬蘇裏...
手殘黨2秒“我要我覺得，不要你覺得”披薩🍕
披薩這種東西，其實我感覺就是外國版手抓餅…特殊時期手殘黨也可以自己做哦！哈哈😄比如青銅級別的，談不上需要什麼技術…只要你想…你就可以自由創作…需要啥自己看…加點啥…自己翻冰箱啊……用料披薩餅皮1張輔料培根2片...
一定要試的手撕吐司
看到曼小曼的純奶手撕吐司，只需要一次發酵，看材料就知道奶香濃郁，最棒的是成品可以撕着吃。小曼老師和啊嗚老師的配方我都做了，更喜歡前者，自己稍減了點糖，空口撕着吃，抹酸甜的杏子果醬，太美味啦～揉麪：海氏HM999烤箱：海氏C450450...
【需要改快手】酸辣湯
改編自菜譜原菜譜口味是酸溜溜的，很好吃，在這基礎上加一些白胡椒粉是不是可以復刻酸辣湯？用料盒豆腐西紅柿金針菇（或其他蔬菜）生抽蠔油【需要改快手】酸辣湯的做法西紅柿切小塊，鍋中放油，炒至西紅柿軟爛出水，把裏面炒出來的西...
藕餅（不需要動手捏的）
熊🐻孩子不愛吃藕，做成藕餅後，連吃3個，大呼好吃！！😊😊用料藕2節（刨成絲切碎）小蔥數根雞蛋2個麪粉50克澱粉100g豬肉餡250g生抽二大勺糖少量洋蔥1/4個（加了很香）雞精少量芝麻油少量（可不加）鹽適量老抽一勺黑胡椒粉1勺（可不加）藕餅（不...
需要心情和手感兼備の隨手餐
午餐和晚餐不經常做～偶爾做起來需要心情和手感哈哈\(^o^)/用料不一定哎(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)需要心情和手感兼備の隨手餐的做法也不一定哎(,,•́.•̀,,)...
快手蛋撻（不需要奶油）
這次是烤的時間有點短，看起來塌塌的，不過味道很好，最主要的是很簡單用料牛奶250克全蛋2糖依據口味添加蛋撻皮12個快手蛋撻（不需要奶油）的做法在超市買的蛋撻皮，大概20塊錢60個，我做是12個蛋撻的量，牛奶用的是普通的蒙牛牛奶，把...
純手工阿膠糕 祕製配方哦 好吃的不要不要的
阿膠”很多人熟知的好東西，藥店裏常見的補品，但因爲太難吃或是太麻煩的原因，很多人明明知道是調理身體的好東西卻不願購買，現在阿膠糕被你遇見了，下單後熬製燉制，口感極好，隨身攜帶，想吃就吃的阿膠糕，一月兩斤就能調理身體的補...
10分鐘快手餐之好吃得不要不要的拌拌拌麪
偶然在微博上看到兔子的方子，然後就自己試了一下，果真好吃得不要不要的。10分鐘快手餐，又好吃！用料面or意麪老乾媽芝麻醬or花生醬生抽鹽糖10分鐘快手餐之好吃得不要不要的拌拌拌麪的做法一勺老乾媽，一勺芝麻醬，適量生抽，糖鹽...
快手版家庭炸醬，香的不要不要的
天氣炎熱，炸醬麪簡單快手，面面過一下涼水，搭配從冰箱剛拿出來的黃瓜切絲，吃起來爽歪歪的。這次分享的是肉醬，下次再給大家分享雞蛋醬，比肉醬還要簡單，超級好操作。我的這些用料是三人份，人少的小夥伴做的時候用料自行減少啊。...