椒鹽芋條 食譜坊 零食 3.04W 大中小設定文字大小 第一次吃到椒鹽芋頭是在某家海鮮家庭餐館。價格十分優惠,糯糯的芋頭被炸的軟糯酥脆。搭配上帶着些許甜味的椒鹽。像我這種平時只吃芋頭糖水的人也是一口一口停不下來。 用料 荔浦芋頭 適量 玉米澱粉 適量 色拉油 適量 椒鹽 適量 糖 適量 番茄醬 適量 椒鹽芋條的做法 芋頭洗淨去皮 切成1cm厚的圓片 切成芋條 水開後下芋條煮8分鐘(根據芋條大小調整煮的時間長度) 用廚房紙擦乾芋條表面水分,冷凍1小時 冷凍好的芋條上裹上玉米澱粉 大火炸至金黃撈出 撒上椒鹽、糖翻拌均勻最後擠上番茄醬 TAG標籤:椒鹽芋條 芋條 椒鹽 好吃 #