零食不再單調——巧克力燕麥酥
自己製作簡單的零食,健康又放心,而且可根據自己喜好,隨意製作,品味了美食也享受了過程,讓零食不再單調,趕快自己動手吧!~~(by@異族極限)
用料
燕麥片 | 100g |
巧克力塊 | 100g |
淡奶油 | 20g |
糖 | 15g |
零食不再單調——巧克力燕麥酥的做法
烤盤墊張油紙,把燕麥片均勻鋪到盤裏的每個角落;
烤箱上火開130度,下火開110度,40分鐘;
找一個大盆,注入八分滿的80度熱水,將裝有巧克力塊的容器放入盆中水浴;
不停用小勺攪拌巧克力塊讓它在熱水浴中慢慢融成醬,加入淡奶油拌勻;
烤過的燕麥片分一半入巧克力醬裏並拌勻;
另一半燕麥片放在保鮮膜上,將燕麥巧克力醬倒入;
將乾的燕麥片混合後平鋪成一張薄餅;
將它放入冰箱中冰箱24小時後取出;
後切成大小合適的片片。
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小貼士
1、麥片一半乾一半溼,增加口感層次。