燕麥片巧克力小零食
家裏有些燕麥片好像怎麼也吃不完,所以就想做些嘴
用料
低筋粉 | 30g |
椰漿 | 50ml |
紅糖 | 10g |
黑巧克力 | 35g |
椰漿 | 50ml |
蜂蜜 | 10g |
燕麥 | 80g |
燕麥片巧克力小零食的做法
黑巧克力碎成小塊備用
紅糖,砂糖,蜂蜜隔水融化後加入椰漿,攪拌均勻。
將低筋粉篩入燕麥片,攪拌均勻
將混合好的燕麥片放入融化好的糖漿液體中,仔細攪拌均勻,確保每片燕麥都沾上糖漿。然後倒入巧克力碎,攪拌均勻。
用手邊能用的任意模具就可以,我用的馬芬模,磨具裏面塗一些油,方便脫模。每個裏面放一片的厚度,壓緊一些,大概一釐米高,這個量烤了五片。也可以倒在烤盤上,烤好後切成小塊。我就偷個懶好了。
放入預熱180度烤箱,烤20分鐘。稍微涼一點就可以脫模了。