婷子的蒸菜廚房1
我其實希望這是一個菜譜集,記錄這段艱苦難忘的日子。
用料
青菜三顆 | |
雞蛋 | 2個 |
油 | 少許 |
鹽 | 少許 |
婷子的蒸菜廚房1的做法
米飯下鍋(隨手灑了點枸杞)
青菜洗淨,平鋪在蒸鍋上,敲兩個雞蛋在菜葉上。
土雞蛋2只
然後隨意加一點臘肉橘子皮,灑些鹽,滴幾滴油。
真心不好吃,首先時間沒控制好,青菜蒸的有點爛爛的,應該3~5分鐘。其次,鹽分分佈不均勻。下次放小盤子裏,買味及鮮來。但是米飯不錯,加枸杞沒有違和感很營養哦~
背景:窮得只能買個小電飯煲帶蒸籠的,儘管這樣也要讓自己吃得營養又省錢。從前喜歡重口味,正好改變下,健康飲食。當我的用料越來越好,說明日子也過得越來越好啦。 Tomorrow will be better .
小貼士
時間控制至關重要,蒸菜只要3~5分鐘。