有關蒸菜的做法步驟和蒸菜做法圖解

〔蒸菜〕芹菜葉麥飯

12-24

疫情期間，綠葉菜那是十分滴珍貴，不如做一道陝西風味的芹菜葉麥飯吧～減肥人士可以不加菜籽油和香油。用料芹菜葉適量麪粉適量鹽1克油潑辣子1勺蒜泥0.5勺味精一撮調和麪/五香粉一撮菜籽油(可選)少許香油(可選)1克〔蒸菜〕...

河南蒸菜～蒸茼蒿

02-13

用料茼蒿1把食用油適量麪粉一湯勺玉米麪一湯勺鹽適量香油適量十三香1小勺雞精適量河南蒸菜～蒸茼蒿的做法將茼蒿切長段，洗乾淨，控幹水分，用食用油拌勻，可以防止太粘。取一個碗，放入1:1的玉米麪和麪粉，再加入一小勺鹽，一小勺十...

宿舍蒸菜之紅薯粉的專場

09-11

紅薯粉加些油上鍋蒸，真的是好吃的不要不要的，這是主要亮點～其餘的菜啊肉啊大家隨意搭配～用料紅薯粉一大把雞胸肉一塊白菜葉兩塊西葫蘆適量火腿肉適量蒜一瓣雞蛋一個海鹽適量蝦米適量美極鮮醬油適量茶樹菇適量宿舍蒸菜之紅...

洛陽蒸菜～芹菜葉

12-09

用料芹菜葉一把食用油少許麪粉少許洛陽蒸菜～芹菜葉的做法買回來的新鮮芹菜，把葉子全部摘禿，洗乾淨控幹水，噴少許食用油，撒上薄薄的一層白麪。開水上蒸籠，五分鐘出鍋，撒少許鹽花椒粉香油抖散。蒜水(蒜搗碎，加少許純淨水，生抽陳...

蒸菜大雜燴

01-17

工作日午飯一個人在家吃，晚飯兩人吃。用料胡蘿蔔0.3根荷蘭豆一把龍口粉絲半把昨晚剩的肉菜1小碗八角1個蒸菜大雜燴的做法昨晚燉的芋頭排骨，覺得吃不完，就提前盛出一點，給future大大優提前煮飯。準備好新加的料。我準備了...

平替蒸菜🤩芹菜葉

01-28

老爹新作，還挺好吃😋用料芹菜葉適量麪粉適量食用油適量味精適量十三香適量鹽適量平替蒸菜🤩芹菜葉的做法洗乾淨芹菜葉加入適量鹽🧂倒入適量油味精加入些十三香加入些加入適量面，讓它可以完全覆蓋芹菜葉。面如圖上所示。...

蒸菜茄團

07-30

用料茄子兩個麪粉500k蒜瓣4-5瓣胡蘿蔔適量蠔油適量辣椒油適量蒸菜茄團的做法茄子改片和條胡蘿蔔切條上鹽出水後裹上面粉上籠蒸熟蒸熟後，分別取出胡蘿蔔和蒸茄子.蒜切碎後少許蠔油，生抽，醋做汁，和做好的蒸菜拌勻.捏成團狀，...

蒸菜豆腐

08-09

最近減脂，油鹽糖都在限定狀態。於是這款蒸豆腐就堂而皇之德炮製出來咯。用料豆腐一塊小白菜50g榨菜碎50g薑蓉10g蟹汁香油蒸菜豆腐的做法豆腐壓碎，加入榨菜碎、薑蓉、小白菜碎、蟹汁將所有碎和勻，壓在盤子上成餅。蒸鍋上...

健康蒸菜老來少。

12-13

老來少”是芸豆的一個品種，顏色偏白，有的地方管這種芸豆叫“白不老”。以前外婆蒸過一次。最愛吃裏面的豆子了。前幾天在市場又碰到了。老媽就買了蒸着吃了。~\(≧▽≦)/~用料老來少2斤。可以夠兩個人吃。麪粉半斤食用...

不會失手的懶人蒸菜

03-03

沒故事。就是健康快手。用料生抽1勺芹菜葉或胡蘿蔔蒜1-2瓣細玉米麪不會失手的懶人蒸菜的做法芹菜葉和胡蘿蔔可以分開做，也可以像圖中這樣合在一起。芹菜梗炒菜了，芹菜葉我捨不得扔掉，就用來做這個菜。胡蘿蔔擦絲。芹菜葉...

蒸菜河南蒸菜美味營養健康

03-03

用料香油適量鹽適量雞精1勺蠔油1勺生抽2勺皇帝菜（或芹菜葉面條菜一般青菜都可以）麪粉適量蒜泥蒸菜河南蒸菜美味營養健康的做法把青菜洗淨稍微晾乾切成小段我用的皇帝菜也可以用薺菜麪條菜芹菜葉胡蘿蔔葉或槐花一般青菜...

長豆角（豇豆）做蒸菜

12-12

用料豇豆鹽蒜油白麪玉米麪長豆角（豇豆）做蒸菜的做法家裏啥時候剩了幾根豇豆呀，脫水嚴重，都快爛了，洗洗，切丁，做蒸菜吧脫水菜就要把味道先搞出來，一小碗的菜也就兩瓣蒜吧，切片，配五香粉鍋裏放少許油，炒一下，炒半分鐘斷生就行，雙竈的...

蒸菜雞蛋麪

02-06

用料雞蛋2個生抽2勺（看各人口味吧）香油1勺蒸菜雞蛋麪的做法喜歡香脆一點的，可以多煎一會。小貼士煎的時候一定要耐心點~...

靚麗的蒸菜

02-05

慶賀第一次蒸出不失鮮綠的芹菜葉用料芹菜葉（其實其他菜也可以，比如茼蒿，蘿蔔之類）半斤吧麪粉適量澄粉（小麥芡粉）沒了不加也行蛋清1個油適量克靚麗的蒸菜的做法1、芹菜葉洗淨控水晾半乾，切成一寸左右的段。2、放植物油，拌勻；加...

蒸菜~蒸野菜（附美味蘸料小祕方）

03-16

徐州人特別喜歡吃蒸菜，野菜婆婆丁，毛毛蟲，榆錢，槐花，馬齒莧，麪條菜，薺菜......家裏的芹菜葉，萵苣葉，土豆，茄子皮，苦苣，只有你想不到，沒有蒸不了的，今天做的是蒸苦苣，苦苣有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。蒸，涼拌，作色拉，都是不錯的選擇...

蒸菜！

05-21

蒸菜是家鄉一道沒事，小時候吃的是姥姥挖的野菜，長大後沒工夫挖野菜估計也挖不到，於是就用一些蔬菜。蒸出來很香，很好吃，別有一番滋味！用料茄子隨意（看人數而定）蘿蔔隨意豆角（老一些，炒出來不好吃的）隨意蒜隨意麪粉拌出來，蔬菜一個...

紫藤花蒸菜

06-07

紫藤花，四月中旬，正是花開時節，不僅顏色漂亮可以觀賞，還含有較多的揮發油，含有許多的營養元素如：尿囊酸、尿囊素、二氫豆甾醇和廿七烷等，別看名字很複雜，這可是止瀉、消腫的良藥，還可以治療腹泄。用料紫藤花500克麪粉150克油適...

簡單快手健康胡蘿蔔蒸菜

12-13

上海yq政府發了太多胡蘿蔔🙄已經試過了生啃熱炒，今天換個方法消耗“清蒸”yq結束我真的再也不想吃🥕了用料胡蘿蔔2根麪粉100克（我隨口一說）大蒜3-5瓣（看你多喜歡）生抽2勺醋2勺鹽5克香油有就來點想想應該好吃簡單快手健康胡...

夏熱懶人蒸菜

05-13

用料四季豆400克豬肉末250克生粉一小勺蔥花一把白芝麻一勺子蠔油一勺子生抽適量鹽適量夏熱懶人蒸菜的做法四季豆去蒂清洗乾淨碼盤肉末加生粉蠔油鹽蔥花攪拌醃製30分鐘醃製好的肉末捏成肉丸子碼在四季豆上，淋入適量生抽...

徐州蒸菜

03-10

鄰居給的野芹菜苗（從黃山腳下帶來的）我已經種了快十年了。開始佔用的是比較好的一塊地，後來先生把它移到北邊陰面的地方它依然生機勃勃，再後來把它移到柿子樹下面一塊不大的地方，它依然頑強地紮根、生長。耐寒、耐旱，當然水...

家常菜18 西班牙油條蒸菜雞排六道菜

02-05

發現每天做飯都很久吃飯都很快記錄一下每日菜譜讓它們留在這裏想不起來吃什麼的時候來看看吧😝用料蒜蓉粉絲蒸蝦蒸胡蘿蔔絲蒸西蘭花炸素丸子炸西班牙油條烤雞排哈密瓜家常菜18西班牙油條蒸菜雞排六道菜的做法烤雞排半...

蛋餃自制，過年蒸菜必備

12-27

經常記得小時候過年時媽媽做蛋餃。念念不忘那個自家的味道。特意在網上買了個大勺子，開始學着媽媽的樣子做蛋餃啦。用料肉末400克左右雞蛋8個鹽適量食用油蛋餃自制，過年蒸菜必備的做法肉末餡按網上搜的萬能餡調好味。雞...

工作日蒸菜:咖喱意大利麪

01-23

今天還以爲翻車了，沒想到意外的好吃，發個菜譜記錄一下用料咖喱一塊塊意大利麪一人份南瓜一個拳頭的量川味香腸剩菜，50克吧香菜1根黃油一小坨工作日蒸菜:咖喱意大利麪的做法意大利麪在家煮熟，9分鐘，帶上面和切好的材料到公...

蒸菜系列之一荔浦芋頭蒸排骨