快手巧克力零食：巧克力米花

快手，有型，又可以解決已經融化的剩餘巧克力，最重要的是人人都愛吃。

用料  

快手巧克力零食：巧克力米花的做法  

1. 首先融化巧克力。取適量巧克力，如果是大塊的巧克力要切成小小塊。留出約三分之一待用，剩餘三分之二隔水融化。待巧克力融化後，從水中取出，倒入事先留下的三分之一巧克力，攪拌至完全融化。

2. 將米花倒入融化好的巧克力中，不停攪拌至每一粒米花都均勻的裹上巧克力，用勺子舀出來放在烘焙紙上。如果覺得不易成型，可以先在冰箱裏冷藏一會兒再拿出來造型。

3. 凝固之後就可以大快朵頤啦！着急的話再放冰箱冷藏一會兒就快些。

小貼士

巧克力儘量選擇脂肪含量高些的，我比較喜歡黑巧克力，味道不會太甜。