快手巧克力桃山皮 巧克力餡 食譜坊 月餅 1.78W 大中小設定文字大小 月餅季 蹭個熱度 常用配方 用料 魯櫻白豆沙 500g 嘉利寶70.3％黑巧克力 83g 炒熟的糯米粉 10g 芥花油 適量 快手巧克力桃山皮 巧克力餡的做法 市售的白芸豆豆沙是有糖的所以不需要另外加糖去炒制 巧克力就是很好的油脂 加上炒熟的糯米粉10g 一起小火慢慢炒到充分融合 糯米粉是讓你的桃山皮能堅挺 不軟趴趴…如果用來包餡就可以不加…大火會讓你的巧克力風味變差…所以別貪那麼幾分鐘… 如果是包餡的話 可以醬紫玩 巧克力奧利奧麻薯 包起來就是醬紫(｡☉౪ ⊙｡) 如果是包桃山月餅 就是醬紫咯 是不是吼簡單 ꒰⁎❛⃘ͫ ⍘⃘ ❛⃘ͫ⁎꒱ TAG標籤：巧克力 桃山 快手 #
