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有關越式牛肉河粉的做法步驟和做法圖解
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有關越式牛肉河粉的做法步驟和做法圖解
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越式牛肉河粉
08-13
牛骨湯熬製8小時,味道非風!用料牛大骨1公斤牛肉片500g河粉白蘿蔔洋蔥金不換小辣椒越式牛肉河粉的做法牛骨洗乾淨之後放入沸水中幾分鐘撈起過冷水,溫火煮上8小時,骨頭的香味撲鼻⋯⋯出鍋時放入白蘿蔔片,把牛肉片鋪蓋在河粉...
越南美食 牛肉河粉
06-26
來澳洲以後特別喜歡吃越南河粉爽口不油膩湯汁濃厚百吃不厭用料河粉1袋牛骨一根八角1個桂皮一個草果一個小茴香少量花椒適量洋蔥2個薑片6-8片香菜尾根6個白糖牛肉粉鹽料酒適量綠豆芽檸檬🍋薄荷越南美食牛肉河粉的做法...
越南牛肉河粉Pho
03-12
用料湯頭底料牛骨2塊牛尾2塊紫洋蔥1個蘋果1個八角2顆香葉3片桂皮1塊豆蔻4顆生薑8~10片其他用料越南幹河粉250克牛裏脊一小塊九層塔1把薄荷1把綠豆芽1把青檸檬1個魚露2勺是拉差辣椒醬根據個人口味越南牛肉河粉Pho的做法...
越南牛肉河粉 Phở Bò
02-16
去年爲了煮一鍋地道的越南牛肉河粉,白天探店晚上叫外賣,成功在越南吃了不下20碗河粉。牛骨結合香料的芳香熬製出湯頭,搭配羅勒、芽菜、柑橘佐餐,散發出濃重的東南亞風味。雖然都是用牛筒骨熬製,但是每家河粉店都有自己的獨...
越南河粉-韭菜花肉末河粉
11-23
自己亂髮明的,但很好吃就保留下來,這個簡直比方便麪還好煮阿。。第一次買韭菜花純屬打折貪小便宜,長得很奇怪介於韭菜和蒜薹之間,還帶着小骨朵。做了韭菜肉末滷意外的好吃。用料豬絞肉大半碗河粉半包200g韭菜花一捆魚露辣...
越南河粉-清燉牛肉河粉。
11-23
溫哥華最多的就是pho越南河粉,個人粉不喜歡。就索性自己diy中式的牛肉河粉。兩人份,午餐上選。用料帶筋牛肩肉一塊約500g河粉半包200g中等白蘿蔔半根魚露辣椒油滷包乾西芹末越南河粉-清燉牛肉河粉。的做法燉牛肉3小時:冷...
越南牛肉河粉
04-28
大分量家庭越南牛肉河粉用料河粉200克牛100克辣椒1個綠豆芽剋扣越南牛肉河粉的做法就是想上個圖...
越南牛肉河粉(家庭版步驟全)
09-30
超濃郁的湯頭,被這一碗看似清淡但味道濃郁的越南河粉折服了,雖然耗時,但絕對超值。用料牛骨1根牛尾3段牛腱500克牛裏脊片200克紅蔥頭5個大蔥1根姜一小塊細桂皮1根草果2個丁香4粒小茴香1勺八角2個黃冰糖3勺生抽5勺魚露6勺...
素牛肉越南河粉
08-22
感受越南河粉的魅力,薄荷葉與鮮檸檬汁帶來美妙口感,素牛肉片和番茄熬了半鍋濃湯。長話短說了,冬日裏一碗越南素河粉的快樂,試試吧。用料越南河粉素辣牛肉片100克小番茄2個鮮檸檬半個薄荷葉一小把螺絲椒半個鹽白胡椒粉味素...
牛肉河粉
07-03
用料河粉適量牛肉適量豆芽1把胡蘿蔔1小段雞蛋1個蔥段適量沙茶醬適量(醃牛肉)澱粉適量(醃牛肉)食用油適量(醃牛肉)雞精適量(雞蛋用料)魚露適量(雞蛋用料)醬油適量(河粉用料)紅糖少許(河粉用料)牛肉河粉的做法豆芽洗淨,胡蘿蔔洗淨擦絲,...
Pho越南牛肉河粉
08-28
調料精減版,但味道超級贊。大家也可以根據自己喜好在米粉中加入豆芽和小米椒,生活就是如此隨意,想吃啥就吃啥對不對?用料牛肉300克牛骨2塊洋蔥3個米粉200克八角3個桂皮2塊姜大拇指大小一塊香菜1根魚露30毫升糖1/4tsb鹽2ts...
在家吃越南餐廳越式牛肉河粉
07-16
越式牛肉河粉濃濃的牛肉湯底外加不加味精的鮮甜後勁一直很愛吃泰國料理,也很愛吃越南河粉🥰也不知道爲什麼對於這種南洋風味的料理特別拿手😅每次煮都不會失敗,這次跟大家分享我個人風格的越式牛肉河粉,做法跟我做臺式牛...
寶寶越南牛肉河粉【寶寶輔食】
04-27
#豬瘟不怕##吃膩了清湯麪##職場媽媽做一頓吃一週##補鐵#18m+本來想給萌萌燉一到潤燥的蘋果排骨湯,但最近豬瘟肆虐,雖然知道碰到的概率不高,但還是覺得最近給大家做一些非豬肉類的食譜更實用。開始是想給萌萌做法國經典牛...
越南牛肉牛丸河粉
08-22
兒子週末常常在一家老牌越南河粉店吃午餐,一碗燉的老火牛肉湯,帶着九層塔的清香,這是一碗唯一不需要加辣椒的湯粉。燉上2個小時的牛骨牛肉湯,回家撈一碗河粉,加上豆芽、青檸檬,幾片牛肉,一碗暖和清爽味道的湯粉就出現在我們...
越南河粉
04-15
改良版越南河粉用料牛骨2-3根牛裏脊30克八角1個丁香5粒姜3-4片洋蔥1個香菜1根河粉20克青檸1個魚露2勺黃冰糖5克鹽2克綠豆芽3克辣椒3-4個肉丸5-6個桂皮塊越南河粉的做法做法請參考視頻...
家庭版越南牛肉河粉
12-28
用料配方見下面家庭版越南牛肉河粉的做法1.蘿蔔1根去皮切塊,2.香菜一小把,切下把根留著。3.洋蒽2顆切四半。4.老薑一小段清洗乾淨5.烤箱預熱放入老薑與洋蔥,220度考10-15分鐘。6.牛腱一顆冷水入鍋,川燙至水滾後撈起沖去表...
快手越南牛肉河粉,亞洲風味
01-25
TM6用料1200克水220克河粉170克新鮮黃豆芽1湯匙油1560克牛肉高湯85克白洋蔥,切薄片1根肉桂棒2個八角1茶匙香菜籽2根小豆蔻豆莢4個丁香340克西冷牛排,切薄片(見要訣)6-8支新鮮綜合香草(如羅勒、薄荷和香菜)2根青蔥,切末1-...
一碗入魂-越南牛肉河粉Phở Bò
12-05
一直很喜歡各種粉面類食物,其中最愛的當屬這碗越南牛肉粉pho啦~很早之前就在研究pho的做法,最近終於實踐了。因爲太熱愛pho,所以閒暇時間參考了很多關於pho的製作方法的視頻,這個方子的原料和製作步驟融合了幾乎所有我看過...
Beef Pho 快手越南牛肉河粉
06-16
作爲BeefPho的狂熱愛好者,吃遍了廣州越南菜館,但是覺得味道跟越南的比,還是有差距的,而且不實惠,於是在下廚房找了菜譜煮,味道好,但是熬煮牛骨湯太花時間了,成品也比較油膩,所以簡化了做法,想不到也很清爽好吃了,先生也表示已經...
越南火車頭之牛肉河粉
08-13
一個復刻pho但是沒買好牛肉的故事用料河粉克牛肉克豆芽把魚露勺越南火車頭之牛肉河粉的做法煮底湯,偷懶沒有煮牛肉湯,用了煮潮汕牛肉丸的湯,肉丸切開花,放半塊濃湯寶煮(上次用一塊有點多…)生:洗生菜薄荷,洋蔥細絲,檸檬角小米...
越南牛肉河粉-Pho
09-25
前幾天從別的公衆號看到一個越南牛肉粉的方子,勾起了以前在河內短暫工作的回憶。那個時候吃的最多的就是牛肉粉,有時也吃雞肉粉PhoGa換換口味。這次就趁着這個方子做一下牛肉粉,向過去致敬。牛肉粉最關鍵的就是湯頭,需要...
廣式瘦肉牛肉丸湯河粉
02-10
用料河粉克瘦肉克牛肉丸肉卷生菜生抽勺料酒白胡椒廣式瘦肉牛肉丸湯河粉的做法瘦肉清洗乾淨切片用料酒➕生抽➕白胡椒醃製10分鐘鍋裏燒熱水放入河粉燙40秒撈入碗裏再燙一些生菜撈出放入碗中起鍋燒油油熱後倒入肉片翻炒...
越式牛肉粉
03-21
隨手有啥用啥做的一個粉。這裏是兩人份的量。用料牛肉150克魚露3勺黑椒適量九層塔1把豆泡4個米粉2塊玉米粒1份紅蔥頭3個小辣椒1個南姜2片香茅1根檸檬1個越式牛肉粉的做法配料切塊牛肉切薄片,用魚露1勺醃製熱鍋,少許油,爆...
越式生牛肉河粉
10-24
主要是用牛骨煲湯。慢火8小時以上纔出真正牛骨味道!用料牛骨,白羅卜牛肉,河粉,洋蔥越式生牛肉河粉的做法把牛肉切片切洋蔥圈用鹽水煮河粉。...
越南牛肉河粉(內附牛肉湯做法)
08-21
先喝一口香氣四溢的牛肉高湯,接着吃一口河粉,再夾一塊軟爛的牛肉。湯中夾雜着各種香料的味道,羅勒葉的芬芳,檸檬的清新,河粉中有這綠豆芽的脆爽,真是大口吃肉,大口喝湯。烹飪時間:熬湯9小時,製作時間15分鐘。關注微信:HomeMadeG...
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