寶寶米粉餅乾脆（大量消耗寶寶米粉）

寶寶開始添加輔食囤了好多米粉，寶寶大了不愛吃米糊了，就想着儘快把米粉消耗掉

用料  

寶寶米粉餅乾脆（大量消耗寶寶米粉）的做法  

1. 牛奶40克➕玉米油40克➕雞蛋一個➕細砂糖35克，手動打蛋器攪勻直至糖融化

2. 加入米粉165克左右都可以，戴手套抓勻，米粉的量可以酌情加減，最後成團就可以。

3. 揉成光滑麪糰

4. 整型，藉助餅乾工具做成長條形，脫模後，放冷凍1小時左右凍硬切片，烤箱140度左右烤12分鐘轉換方向接着烤15分鐘左右，如果摸着軟軟的，再加3分鐘，直到烤透爲止。也可以不整型直接搓圓直接切片烤

5. 脫模後入冷凍一小時

6. 切片，厚薄均勻，擺放間隔一些 我這個還有點小，最後連成一片了，不過一掰就開了，烤的時候會膨脹一些的。我當時買了原味米粉和蔬菜味的，所以做了兩種口味的。

7. 這個就是沒有整型直接搓圓切片烤的，一定要烤透，最後纔會嘎嘣脆的，拿出來看看 如果軟的就再烤幾分鐘，烤制時間跟你的烤箱溫度，切的厚薄、大小，還有量多少都有關係，烤箱溫度按你平時烤曲奇的溫度來。

8. 我的都擠一起變形了，拿出來忍着燙，掰開繼續烤了5分鐘，最後是很脆的口感，涼透密封儲存，儘快吃完吧

小貼士

1.基本沒有多大難度，就是混合材料，方便快捷
2.需要注意的就是烘烤溫度和時間了，溫度低一點時間長一些，溫度高一些時間短一些，自家烤箱把控一下哈！