寶寶零食無添加米粉餅乾 寶寶輔食
這個是誤打誤撞的一個食譜,本只是想單純的給糰子做點小零食,訓練他的抓握能力跟手口協調能力,突發其想,用米粉嘗試着做,一出鍋自個兒先躲着嚐了一小塊,居然很好吃〜
在朋友圈一曬,好多媽媽要方子,這幾天抽時間又重做了一次,記錄下來〜
個人微信號:fushi1025
我是一個兩個小寶寶的老媽子, 平時喜歡給寶寶們鑽研各種營養健康輔食和兒童餐,現在大寶寶上幼兒園了,終於騰出點時間,把平時給寶寶做過的輔食整理出來,慢慢收錄在我的微信公衆號“笨笨糰子的寶寶食譜”,如果大家想不出給寶寶吃啥的時候,就加我微信,來轉轉吧,說不定靈感就來了!我們一起陪着寶寶長大
用料
雞蛋 | 1個(小月齡寶寶可以只用蛋黃,適當調整米粉比例) |
寶寶米粉 | 100ml |
奶粉 | 6克 |
橄欖油 | 5克 |
寶寶零食無添加米粉餅乾 寶寶輔食的做法
先準備橄欖油
*這裏也可以用發酵黃油、或者其它寶寶專用油倒入米粉與奶粉
加入雞蛋
*這裏小月齡寶寶用蛋黃就可以了,適當調整米粉的用量哈揉成團,麪糰醒15分鐘左右
*因爲米粉的質地都不同,雞蛋大小也不一樣,麪糰溼了可以在裏面加點米粉或麪粉,幹了加點水、幫助揉成麪糰醒好的麪糰擀扁,大概厚度0.3cm左右就可以了,先用大一點的模具壓一個圓形
再用小點的模具在中間壓個洞
整齊的擺在烤盤上
*油紙我剛烤過其它東西,重複利用了我是會持家的小仙女
我覺得壓成這種圓圈圈的形狀,寶寶最好拿握,大家也可以按自己喜歡的形狀哦放入烤箱預熱165度,20分鐘左右,表面上色金黃即可
*想要硬點,可以改成低火延長時間烘焙哦,因爲每家烤箱的脾氣不同,具體時間,還得自己把握哈口感軟軟的,糰子也非常的喜歡,剛出爐,就消灰了一半〜
輔食製作和餵養問題都可以私我哦 ,我們一起陪着寶寶長大
小貼士
輔食製作和餵養問題都可以私我微信:fushi1025 ,我們一起陪着寶寶長大
1、因爲米粉的質地有區別,可以適量加入一些麪粉和水,幫助揉成團
2、如果想要硬一點,可以改成低火延長時間烘焙
3、怕表面上色過深可蓋錫紙哈