番茄醬燒漢堡排
「漢堡排」是挺適合低醣飲食的餐點，這次加入番茄醬，提升風味又解膩，因不愛肥肉，所以我改用瘦絞肉爲主，並以『水煎法』及『增加厚度』的方式，讓肉排保持多汁~取自小蝶食譜（2個，1個約185大卡，淨含醣約3.8g/個）用料豬後腿瘦絞肉300...
漢堡素排及漢堡醬做法（無五辛奶蛋）
（注：食譜已做過較大修改。圖是舊的，新圖還沒有拍。）以前喜歡買成品和半成品素肉，吃了兩三年，越來越不喜歡裏面的添加劑，所以最近嘗試用大豆拉絲蛋白自己做。這個素排的主料是大豆拉絲蛋白和猴頭菇，口感有一點點類似肉。拉絲蛋...
漢堡︱紅色雞排漢堡
大、一定要大；足夠大咬下去纔有飽滿的感覺嫩、一定要嫩；雞肉嫩滑爽口的口感才叫棒鮮、一定要鮮；汁多味鮮食客才青睞香、一定要香；味道香酵濃郁才誘人紅色雞排漢堡，大、嫩、鮮、香都俱全，配方請拿走~用料紅色雞排1塊漢堡麪包...
漢堡排🍔
肉排配的玉米土豆泥沙拉、烤蘆筍、烤小番茄，營養美味、香嫩多汁～用料豬肉餡100g牛肉餡300g牛奶15ml雞蛋一個洋蔥半個黑胡椒少許麪粉20g黃油10g鹽適量漢堡排🍔的做法原料準備鍋內放入黃油融化，煸炒洋蔥出香味，放涼備用將準...
漢堡牛排
自己做的真材實料用料牛肉末300克洋蔥20克雞蛋4o克蒜2瓣鹽2克黃油25克澱粉15克黑胡椒粉。適量漢堡牛排的做法洋蔥和蒜倒入主鍋3秒速度5切碎。下黃油3分鐘/V/小勺爆香倒入所有材料。30秒反轉速度3混合。用磨具把它們做...
番茄洋蔥迷你漢堡（sliders）
用料去骨帶皮雞腿4個葡萄籽油2大勺(30ml)猶太鹽適量現磨黑胡椒粉適量植物油一鍋普通麪粉1杯(237ml)剁碎的聖女果1杯(237ml)紅皮洋蔥切丁1/4杯(59ml)新鮮歐芹碎1大勺(15ml)無鹽黃油2大勺(30ml)迷你漢堡麪包8個蛋黃醬佐...
番茄漢堡
用料聖女果隨意個無核話梅餅隨意個番茄漢堡的做法聖女果洗淨，用刀從中尾端剖開，不要切斷，中間夾梅餅。OK！...
醬燒漢堡扒
夏天自己在家吃飯，懶得洗鍋，蔬菜肉類一起煮，方便快捷又好吃😋用料漢堡扒一份番茄一個洋松茸一個醬油適量熱開水一碗油少許醬燒漢堡扒的做法番茄和洋松茸切塊平底鍋燒熱，加適量油。將蔬菜倒入，炒香（不熟沒關係，把洋松茸和番茄...
番茄味芝士鐵板漢堡排~【ka醬】
Bilibili連結：用料洋蔥個黑胡椒勺番茄味芝士鐵板漢堡排~【ka醬】的做法yaAASJKOMNNIUJOPKLMNZNPISMZXZZnXnJzZkmsSzZxXnxXnxnXkxkkxXnxjUuSysySjjsShshSjjs...
漢堡排
用料洋蔥末三個植物油兩勺黑胡椒適量牛肉末500克豬肉末500克麪包糠200克黃油200克雞蛋半個漢堡排的做法少許黃油，兩勺植物油。加熱，放入洋蔥末，煮至洋蔥透明變軟。加入個人喜好的黑胡椒粉，抄勻！放涼備用……牛肉末豬肉末一...
魚排漢堡
“魚排漢堡”這篇菜譜出自於漫畫《王爺餓了》料理人：丘葵用料漢堡麪包胚魚排漢堡的做法將魚排肉加鹽雞精料酒胡椒碎孜然粉醃製後裹上澱粉蛋液麪包糠然後下鍋炸熟在麪包胚的中間加上魚排生菜沙拉醬再用微波爐加熱即可...
培根芝士牛肉漢堡（番茄洋蔥蛋黃醬）
【更多美食，歡迎關注微信公衆號：敘食記】用料牛肉餡料：牛肉碎200克洋蔥碎30克麪包糠30克蛋黃醬1勺鹽適量黑胡椒適量輔料：培根2片早餐包3芝士3片番茄1個洋蔥1個黃油適量蛋黃醬2勺番茄醬1勺培根芝士牛肉漢堡（番茄洋蔥蛋黃醬）...
番茄漢堡排
肉汁滿滿的日式漢堡排，這次做了個番茄口味的。我更喜歡肉的口感，所以沒有放麪包糠或麪粉去吸收肉汁。以下用料可以做兩個中等大小的漢堡排。用料牛肉碎250g豬肉碎100g洋蔥1個雞蛋1個姜粉小半勺鹽少許黑胡椒適量金針菇1...
漢堡肉排
用料雞蛋一個鹽適量黑胡椒適量洋蔥一個麪包糠適量香料適量(沒有不加也可以)生抽5勺牛肉餃餡500克漢堡肉排的做法洋蔥切碎用鹽殺十分鐘，沖水，攥去水分把洋蔥等其他調料放入肉餡攪勻放到保鮮膜裏按扁冷凍就可以了。想吃的...
雞排漢堡
當媽後總想着自己在家折騰點吃的，讓孩子能感受到來自媽媽飯菜的味道，家的味道。用料雞蛋1個奶粉10克高筋麪粉250克酵母4克牛奶160克白砂糖35克黃油26克雞排漢堡的做法1是麪粉，不是奶粉。寫錯了懶得改了😂1－6麪粉酵母奶粉，...
漢堡排
用料洋蔥0.3個牛絞肉100克老豆腐25g麪包糠2勺雞蛋半個個鹽胡椒粉適量料酒/清酒1勺味淋1勺醬油2勺白糖1茶匙胡椒粉1茶匙漢堡排的做法洋蔥豆腐牛絞肉以1：1：5的比例來。洋蔥切碎沫，用廚房紙去除水分。豆腐也同樣去水。把切...
漢堡排飯
用料米飯碗黑胡椒勺漢堡排飯的做法漢堡排飯...
牛肉漢堡+蝦排漢堡
有空寫用料牛肉180克牛肉漢堡+蝦排漢堡的做法啦...
漢堡醬
用料蛋黃醬5黃芥末醬2番茄醬1漢堡醬的做法比例5:2:1...
番茄漢堡肉
漢堡肉和漢堡包只差一個字，但是吃完的感覺簡直是雲泥之別，漢堡包吃完有一種垃圾食品的“背德感”，而漢堡肉卻是品嚐食物的滿足感。據說漢堡肉是一戰時期由德國發明，後來傳到日本，日本人將其發揚光大，傳至現今，漢堡肉在日本遍...
日式漢堡肉 漢堡排
此方可做四塊大大的漢堡排，或者六個小小的漢堡排醬汁有兩種，請按照自家調料敗家（被打）的實際情況自行選擇，每一種都非常好吃漢堡肉是我家冰箱的超王道常備菜比起真正的牛排來要更加柔軟多汁，而比起漢堡🍔裏的肉排又更像主菜...
肋排漢堡
Tasty上看到的做一個可以當便當吃好久用料肋排1個洋蔥1/4個大蒜粉/蒜蓉適量辣椒粉適量洋蔥粉適量孜然粉適量長麪包1只白/黑芝麻適量紅糖/白糖1勺歐芹碎/芝士碎/番茄等等配料隨你喜歡適量黃油兩根手指節BBQ/烤肉醬適量...
牛排漢堡
牛排漢堡用料新良高粉：350g牛奶：150g食鹽：5g白砂糖：60g雞蛋1個酵母5g奶粉：30g黃油：30g吳香香白芝麻：適量內餡：牛排：4塊生菜：適量色拉醬：適量芝士片適量牛排漢堡的做法以上食材適用於學廚漢堡模具4個的用量。除黃油外，把以上食材一...
番茄味漢堡
忘記拍步驟圖了TT，用文字代替一下吧用料麪粉150克糖10克酵母2克好恃番茄味一小塊雞蛋一個番茄味漢堡的做法取一小塊好侍番茄味調味快，用適量的水放在鍋裏煮開，放涼直接把麪粉稱入放涼的番茄液體裏，打入雞蛋，如果液體量不夠...
青醬魚排漢堡PK芥末蝦球漢堡
早餐餐包👇牛油果芥末醬油煎魚柳👇茄汁白葡萄酒鷹嘴豆雜蔬烤魚柳👇祕製香煎三文魚佐奶油燉飯👇用料早餐餐包2個青醬適量魚排1條大蝦8只蛋黃醬3勺芥末1小勺羽衣甘藍2把青醬魚排漢堡PK芥末蝦球漢堡的做法餐包2個魚排洗...