鹽漬楊桃
朋友家楊桃樹上現摘的，絕對的新鮮多汁。楊桃吃起來口感酸甜，家常吃法就是原味吃。嗜甜的人甚至撒糖吃。但楊桃作爲保健性水果，今天就來個鹽漬吃法，把它的好吃發揮的更淋漓盡致些。鹽漬後的楊桃不酸更甜，能起到不錯的去火功...
鹽漬酸楊桃
用料酸梅桃不限粗鹽不限清水不限鹽漬酸楊桃的做法清洗酸梅桃，洗淨每一棱。腐爛發黑的果斷扔掉，有少量果蠅咬過的小孔無妨。洗到楊桃發亮😏入罐，撒上粗鹽。鄉里講一百斤酸楊桃四斤鹽。。真少，我果斷加多了一些。。😂加入沒...
鹽漬櫻桃蘿蔔
用料櫻桃蘿蔔個糖克生抽勺鹽生薑蒜子鹽漬櫻桃蘿蔔的做法洗淨用開水燙一下蓑衣刀法切蘿蔔用鹽鹽漬15分鐘，用涼白開沖洗後放入瓶子。加生抽，蒜，生薑，半塊檸檬。...
鹽漬楊梅
家裏種植百來畝的楊梅，2016年新鮮楊梅已經上市了用料新鮮楊梅300g鹽巴3g鹽漬楊梅的做法楊梅洗乾淨加點鹽巴鹽漬10分鐘，開吃小貼士新鮮楊梅，需要的可以順豐空運郵寄！聯繫我，微信123915162...
鹽漬櫻
【鹽漬櫻】最美不過人間四月天~一樹一樹的花開~開的最美的櫻花落時也最瘋狂~用最傳統的方法留住它的美便是［鹽漬］~[嘿哈][嘿哈][嘿哈]洗淨、晾乾、海鹽漬、壓實、梅醋漬、陰乾、細鹽漬、封存~粉嘟嘟的櫻花輾轉多道工序~...
糖漬楊桃
做水果撈裏的裝飾品，不太喜歡吃楊桃但扔了又感覺浪費，於是嘗試醃一下。大約一週後我會把最終結果上傳，在我上傳前不建議嘗試！嘗試不好吃概不負責，畢竟網上沒有糖漬楊桃，我也是嘗試，會上傳結果，如果結果還不錯的話建議嘗試 •...
冰糖漬楊梅（楊梅儲存方法）
楊梅是我們經常食用的一種水果，不僅可以生津止渴，還有着健脾養胃的功效，味道也十分甘甜可口，所以深受人們的喜愛，但楊梅儲存時間非常短，如果買太多吃不完，卻不知道新鮮楊梅怎麼儲存，就很浪費了，下面給大家說說楊梅的衆多儲存方...
漬楊桃
看見很多人吃楊桃都是直接洗淨了啃，其實有一種很好吃的做法，從小吃到大，介紹給大家～用料楊桃1個鹽一撮糖兩勺漬楊桃的做法楊桃洗淨，要把5個棱的最外部發深黃的邊片下來，因爲熟的楊桃，那個部分皮較厚，比較乾澀，也不好看～影響口感...
漬楊梅
五六月份是吃楊梅的好時節，今天就來個冰爽的吃法！用料楊梅400g砂糖100g白葡萄酒350ml漬楊梅的做法楊梅沖洗乾淨放淡鹽水中泡半小時，撈出衝淨楊梅嗎在密封盒中，灑入白糖，醃漬1小時待糖融化倒入白葡萄酒密封，冷藏3天后就可取...
鹽漬黃皮
用料黃皮1斤半鹽適量鹽漬黃皮的做法這是我做黃皮酵素剩下的黃皮，大約一斤半，黃皮用環保孝素泡了半個小時在用清水衝幾遍，撈出黃皮晾乾水，裝盤子裏蒸大概7.8分鐘左右，黃皮如上圖都裂開了，出鍋等涼，屆時準備好清洗乾淨的罐子。...
糖漬楊梅
又到吃楊梅的時候啦！用料楊梅1000克糖蜂蜜糖漬楊梅的做法1、剛買回來的楊梅沖洗一遍冷水。2、楊梅放冷水中加兩勺鹽漬五分鐘，到掉鹽水，用冷開水輕輕洗一遍，到掉冷開水。3、加入糖適量漬10分鐘，再加入蜂蜜拌勻熬少時，開吃！...
糖漬楊梅乾
用料楊梅2000克白砂糖500克水500克糖漬楊梅乾的做法楊梅用鹽浸泡十分鐘洗淨加入白糖覆蓋住所有楊梅加入與楊梅齊高的水大火煮沸轉至小火舀掉浮末把濃稠的湯汁全部舀出來，冷藏後就是原汁原味的楊梅汁。小火燜煮至鍋內沒...
鹽漬桜花
鹽漬桜花是日本的經典食材，桜花品種有很多，但並非每種都能食用，所以要選準了八重桜中的關山桜，口感最佳。關山桜最佳選擇是花朵半開的時候，即五分到七分開最佳，香味相對濃些，做出來樣子也好看。賞味期限一年。這個鹽漬桜花的...
冰糖漬楊梅
朋友送了幾斤楊梅楊梅又不能放太久只能拿去醃漬了看了冇伱…冇我廚友的方子很適合我想吃的做法感恩廚友冇伱…冇我用料楊梅2斤冰糖？克（忘稱了）鹽7克冰糖漬楊梅的做法好大個的楊梅差不多有乒乓球那麼大用7克鹽浸泡半小時...
鹽漬金橘
據說這是一款網上流傳很廣的止咳小偏方，而且很靈。冬天的時候不知道抽了什麼風，買了金桔，用了其中一部分來做這鹽漬金桔。據說，這金橘鹽漬時間越久，效果越好。算算時間，差不多小半年，翻出來看看，隨手拿筷子蘸了點兒汁兒嚐嚐，好...
楊梅漬藕
嘎嘣脆、楊梅味，酸酸甜甜的消暑小食要不要來一份？更多菜譜和製作貼士，請關注微信公衆號“杯茶流年”用料水700ml楊梅500g白糖30g冰糖128g新藕一節（大概250g）涼開水500ml檸檬汁10ml水（煮藕）適量楊梅漬藕的做法準備一盆涼開水（...
鹽漬櫻桃對比（兩款）
做櫻花蛋糕，櫻花的好看與否真是直接影響成品效果的！提前說一下，我是個烘焙菜鳥，也只是透過自己的一點點體驗分享一下使用感受。大神們勿噴，謝謝！我在做櫻花芝士蛋糕之前，爲了挑個好看的櫻花真是找了好多地方，做了好多功課。某...
鹽漬梅
鹽漬梅可以用來做梅子排骨，梅子紅燒肉，梅子泡雪碧都是美味搭檔！用料青梅500g鹽150g大概比例梅子1:鹽0.3鹽漬梅的做法這是我做梅子露和梅子酒挑出的破損梅子，完全可以用品相好的梅子來做啊！削去破損的放入乾淨的容器內，最好...
鹽漬桜葉
在桜花凋謝落地的時候摘下的葉子，用鹽醃製。把醃製的桜葉，用於桜餅和餡等。桜大福的做法：用料八重桜的桜葉適量鹽桜葉重量的30%鹽漬桜葉的做法先稱桜葉的分量，然後用清水將桜葉輕輕地洗淨；把桜葉一片片均勻地平放在蒸盤上；...
鹽漬青魚
在日本最喜歡的焼きサバ，在國內買到了半成品，鹽漬青魚。經濟實惠，方便快手菜。用料鹽漬青魚耗油水鹽漬青魚的做法冰凍的青魚片解凍。在魚皮那面劃上幾道。用廚房紙吸乾魚表面水，防止煎魚的時候烹的厲害。一點耗油用水稀釋...
給水果添點味 鹽水楊桃
日常小幸福用料鹽適量楊桃2個給水果添點味鹽水楊桃的做法把楊桃橫切，切出星星的形狀。其實縱切吃起來更舒服，一片一片的，但爲了美膩還是切了星星形。根據自己的喜好加適量鹽就好了。...
鹽漬桃花
西藏三月桃花盛開，實在美。三月三準備去採摘野桃花，實在忍不住摘了三波😂爲了讓桃花鎖色，就做鹽漬吧～需要用的時候拿出幾朵桃花用料食鹽若干野桃花若干朵石頭壓桃花用（重物亦可）玻璃容器鹽漬桃花的做法簡單清理一下采摘回來...
鹽漬蝦
用料蝦鹽鹽漬蝦的做法牙籤剔去蝦腸加鹽醃漬15分鐘用清水洗去鹽後瀝乾熱鍋下油，倒入醃漬好的蝦，快速翻炒幾下加蓋大火燜10分鐘，把水份收幹即可裝盤...
鹽漬酸梅
酸梅是南寧地區的特產之一，南寧人有醃製酸梅和檸檬的習慣，話說四月五月醃酸梅，九月十月醃檸檬。梅子排骨，梅子鴨，檸檬鴨都是南寧的特色美食。現在又是青梅上市的時節，應廚友的要求出個醃製鹽漬酸梅的菜譜。因爲還沒見有大量...
楊梅糖漬
六月份吃楊梅的季節呢，摘了一大堆的楊梅變着花樣吃，做成糖漬放冰箱裏儲存可以放好一陣子呢，當零食，當小菜都是很不錯的選擇哦，閒來無事可以試試，既好吃又簡單,何樂而不爲呢！用料楊梅適量白糖或冰糖適量檸檬半個楊梅糖漬的做...