素菜餡餅料
用料雞蛋2個韭菜200克豆芽1把蝦米30克醬油2勺料酒2勺素菜餡餅料的做法倒油，正常炒菜量，把豆芽韭菜蝦米倒進去翻炒斷生，倒入料酒和醬油，再翻炒均勻把雞蛋碎加進去混合均勻可以直接吃烙個餅也是很美味...
素頭菜餡餅
烙完韭菜盒剩一半面本來想烙餅，昊哥說饞素頭菜餡餅了，我就抱着試試做的態度做了一把，哦買噶昊哥評價超級好吃(๑´ڡ`๑)沒圖沒圖，所有菜譜都是爲了自己下次做掌握比例用料麪粉500克開水100克冷水200克食用油（和麪用）適量鹽...
小白菜蝦仁素餡餡餅
又到週末了，漸漸有了入夏的氣息，在樓下遇到農家自種的蔬菜，天然無農藥💊，自然的就是最好的👍。用料麪粉400克水280克花生油（或燒開晾涼的植物油）4湯匙小白菜（或蘿蔔櫻）兩把蝦仁多半碗雞蛋2個粉條少量蔥一根姜適量鹽5克拌餡料（...
萬能的 素菜餡料 可做包子 、餃子、餡餅
爲自己記錄…用料愛心💗1顆小白菜兩把約600克左右幹香菇約35克左右雞蛋4個約250克左右大蔥35克姜23克蒜35克生抽40克蠔油15克鹽8克胡椒粉2克食用油適量萬能的素菜餡料可做包子、餃子、餡餅的做法準備食材…香菇是我提...
素餡餅（韭菜盒子+槐花餡餅）
節日最後一天，做好餡餅晚飯&明天早飯都有了。用料麪粉500克雞蛋4個木耳20朵韭菜半斤洋槐花半斤蝦乾1兩蔥花，耗油，鹽，花生油素餡餅（韭菜盒子+槐花餡餅）的做法今天準備了槐花和韭菜，因爲輔料相近，所以決定做兩種餡料。韭菜，...
白菜素餡餅
初冬季節，霜打過的白菜好吃起來了，今天就做了以白菜、胡蘿蔔爲主料的餡餅。我們不是素食主義者，所以做素餡的食物只能算是半素，大部分人理解的素餡就是拋去了肉類，在外面飯店吃素餡餃子或者包子往往還有海鮮和雞蛋，嚴格的純...
素餡餡餅
用料麪粉350克溫水(60度200克+50克冷水)230克玉米油少量牛心菜1顆蝦皮1把雞蛋2個油麪筋3只鹽，白胡椒粉適量肉絲適量克素餡餡餅的做法麪粉，水充分混合揉勻，放密閉的容器裏，鬆弛一段時間。我大概放了幾個小時，再分割擀開沒有...
零失敗-韭菜雞蛋素餡-餡餅
很懷念小時候吃的韭菜雞蛋餡餅，皮薄餡大，但老媽不會做，我一直也不敢嘗試，這幾天做紅糖餅很成功，讓我鼓起勇氣嘗試做了韭菜雞蛋餡餅，首秀哦！大家鼓勵一下唄！😄勇敢嘗試吧，真的不難！用料麪粉500克熱水350克韭菜500克小西葫蘆2個雞...
純素薺菜餡（包子、餃子餡料）
媽媽是吃全素的，這是跟她學來的。平時包子、餃子等基本以肉類爲主。可有時候又想吃點清淡又營養的，這款是不錯的選擇😄。用料薺菜400克鮮香菇6朵紅蘿蔔1根杏鮑菇3~4個茭白4~5根豆腐一塊姜3片鹽適量白糖2小勺蠔油2勺生抽...
白菜素餡餡餅
很快手的做法。好吃不會胖！用料白菜4、5片雞蛋兩個蔥花20克蝦皮一把麪粉200克香油，鹽，醬油適量勺白菜素餡餡餅的做法先合面，一半燙麪，一半溫水。燙麪是爲了軟，溫水爲了有筋性。放一點鹽，醒20分鐘左右。這時，切白菜，最好用菜心...
白菜雞蛋餡餡餅（素）
我家辰寶最喜歡我做的飯菜，尤其是餡餅。做工雖然粗糙些，但是比外面的乾淨，喜歡吃素的可以過來看看。用料雞蛋2-3個麪粉2碗大白菜1/4棵十三香少量鹽適量開水適量香油適量白菜雞蛋餡餡餅（素）的做法和麪的時候一定要用熱水，這...
春天的佳餚菠菜素大餡料餅
真正是奇怪的感覺，自己在避谷肝膽排毒中，腦子裏卻一心一意想吃美食。哈哈！所以就動手做給家人們吃了。用料菠菜1斤雞蛋3個水發紅薯粉條100克鹽3克生抽8克花椒粉2克芝麻油5克麪粉600克開水180克冷水180克春天的佳餚菠菜素...
素伍仁月餅餡料（不含豬肉膘）
國標規定使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等五種原料加工成餡的月餅纔可稱爲“伍仁月餅”，傳統伍仁月餅裏還要加入豬肉膘，輔料一般有青紅絲、糖冬瓜、葡萄乾等蜜餞。伍仁裏橄欖仁成本比較高，很多品牌都不用這個...
萬能的素菜餡料2可做包子 、餃子、餡餅、鍋貼、蒸餃、煎餃
去年出過一個萬能的素菜餡料，今年我又來了，萬能的素菜餡料蘿蔔版～用料愛心💖1顆白蘿蔔1個（1000g）胡蘿蔔1根（200g）幹香菇20g蝦米45g雞蛋4個蔥小蔥6根姜1塊蒜7瓣鹽g醬油g白胡椒粉g蠔油g食用油g蘑菇精粉g花椒粉g萬能的素菜餡料2...
素餡菜餅
用料麪粉200水200克玉米麪200克小白菜二斤菠菜半斤蔥半根油適量糖適量醬油4勺鹽少許蟹味菇1盒素餡菜餅的做法用熱水燙熟玉米麪，在用涼水把白麪和玉米麪和成光滑的麪糰。醒面30分鐘，可以稍微稀點。將小白菜、菠菜，蟹味菇...
【梅乾菜月餅】餡料
我鍾愛的“梅乾菜”梅乾菜是江南一帶常見的東西，特別是在我們紹興，梅乾菜是紹興人情有獨鍾的食物，比起廣式和蘇式月餅，老底子的的梅乾菜鮮肉月餅擁有更多像我一樣美粉絲！用料梅乾菜80克砂糖20克肉糜300克白胡椒1克蔥薑末少...
素餡餅
素口素心素生活善念善行善天下用料麪粉250克溫水140克白菜250克素大豆拉絲蛋白絲50克香油10克海天黃豆醬50克白糖5克薑末10克蔬菜精3克素蠔油2匙鹽適量植物油若干素餡餅的做法溫水和麪醒20-30分鐘，再次揉一下面團至光...
素白菜餡餅
純素，無雞蛋蔥蒜，做出來挺好吃，記錄一下，沒照片。用料麪粉克開水和涼水克白菜豆腐薑片油醬油勺老抽五香粉幹豆腐皮（千張）素白菜餡餅的做法和麪，一半開水一半涼水和好後蓋上醒面白菜切碎，放鹽殺水，把水擠出來豆腐皮（千張）切碎下油...
韭菜素餡餅
用料韭菜250克雞蛋4個木耳適量蝦皮一小把粉條一小把麪粉400克溫水230克鹽3克大蔥1根韭菜素餡餅的做法準備餡料，把餡料分別備好，可以適當的放一些白胡椒調味。撒上蝦皮把麪糰和好，放置20分鐘進行醒發，麪糰要稍軟一些。一個...
月餅餡料
用料紅豆沙紅豆125克水430克玉米油50克麥芽糖60克糖55克黑芝麻餡綠豆/白芸豆125克水400克熟芝麻80克糖65克玉米油50克麥芽糖65克香芋餡芋頭600克油100克糖+冰糖150克月餅餡料的做法紅豆沙：煮水一遍，小火高壓鍋30分鐘黑...
素餡料
可用於水餃、包子、米果等~其他好吃的配方：包菜+粉絲+胡蘿蔔用料1.主料茶樹菇玉米粒胡蘿蔔絲菜心2.調味料油鹽醬油胡椒粉紅糖生薑（切碎）素餡料的做法1.茶樹菇泡水後切小，所有材料混合2.混合好後，拿一些在微波爐中嘗下味道，...
月餅菜系——餡料卷
集合了廣、蘇兩大流派，鹹淡不同的月餅陷料，配上生菜解膩。餡料的甜與鹹完美中和，生菜鮮脆無比，這一口捲餅，奇怪的口感，卻讓人慾罷不能。用料捲餅生菜廣式蛋黃肉月餅廣式蛋黃豆沙月餅蘇式椒鹽月餅蘇式百果月餅月餅菜系——餡...
香菜素餡餅（超越肉餡餅）
說說這道菜的好處，做法簡單，鮮香美味，回味無窮，涼吃、熱吃各有風味，好吃的程度嗎……我家剛剛成家的吃貨兒子兒媳，因爲在外地工作，爲了再一次吃到這份美味佳餚……倆個不會做飯菜的小傢伙，硬是透過微信，跟我學會了做法。🌚用料...
素菜餡餅
用料雞蛋5個胡蘿蔔1根麪粉300克韭菜適量酵母3克木耳10朵香菇5朵素菜餡餅的做法發酵的面參考無水小油條的發麪當時。雞蛋炒熟，待涼了之後切碎，把偶爾胡蘿蔔韭菜切碎放在一起，加入橄欖油鹽，平時吃的清單，所以其他調料都省了...
油豆沙餡料，月餅餡料
用料紅豆400克植物油克糖克油豆沙餡料，月餅餡料的做法紅豆提前浸泡五小時煮爛，我用的是高壓鍋，就直接煮沒有泡，水量比紅豆高出一指，高壓鍋50分鐘，然後直接就可以搗爛我用的破壁機將煮熟的豆子打成泥，不要加太多水，不然後期炒...