蒜香豆腐（可甜可辣）
用料豆腐蒜番茄醬辣醬醬油白砂糖蒜香豆腐（可甜可辣）的做法把豆腐切成小厚片鍋裏放油，把豆腐兩面煎成金黃色，撈出，放在一邊把蒜切成蒜丁，鍋裏放油，把蒜丁放進爆香再加入辣醬，番茄醬，糖，醬油，炒香，加入豆腐翻遍，倒少許水，煮5分鐘即可...
密子君推薦的可香可甜可麻可辣的-香菜拌蘿蔔絲
看到密子君宅在家，吃的媽媽菜，從來沒試過這兩樣菜搭配，對於超愛香菜和蘿蔔的我來說，動手做起來，必須的呀!看完菜譜就動手，材料每家都會有!我寫的量是一家三口，一餐，如果喜歡吃可以多做一些，早餐也可以吃哦！用料蘿蔔（我用的白蘿蔔...
可甜可辣滷鴨翅
用料鴨翅5只八角1個花椒20粒麻椒20粒桂皮1塊幹辣椒20個香葉2片白芷1片冰糖20粒生抽6勺老抽4勺料酒2勺啤酒一罐甜麪醬1勺（看個人口味）姜4片鹽1勺蔥1根可甜可辣滷鴨翅的做法把鴨翅洗淨，用鹽，料酒，蔥姜醃半個小時以上。醃好的...
強推🔥紅燒黃骨魚（可辣），不煮湯這種做法也超好吃😋
黃骨魚是淡水魚，🐟魚要熟透才能食用。🉑️黃骨魚功效利小便、消浮腫、醒酒。🈲️黃骨魚也是發物，故有乳支氣管哮喘、淋巴結核、紅斑狼瘡患者謹慎食用。用料黃骨魚4條姜4片蒜4瓣青紅辣椒2-4個醬油2勺蔥2根強推🔥紅燒黃骨魚（可...
【可甜可辣的家常滷味】愛吃什麼滷什麼
外面很多賣現成的滷味調料，但是免不了重油重鹽不夠健康。自己在家做，放心煮無壓力！用料【香料】八角3-4個香葉3片桂皮2塊蔥段6段生薑3-6片樹椒（可不放2-3【滷汁調料】料酒生抽老抽冰糖耗油蜂蜜1-2勺五香粉/十三香少許胡椒...
可甜可辣，追劇絕配紅燒雞爪
萬能配的雞爪，可作爲下酒菜，可作爲追劇時的零食，可作爲宴客菜，逢年過節必不可少的一道菜，每逢過年老媽必燒的，一邊燒一邊唸叨來年多抓點錢多抓點福氣，爪諧音抓用料雞爪9只姜2片老抽1勺八角1個生抽1勺料酒1勺冰糖適量鹽適量可...
酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）
鄰居們都喜歡吃我做的小菜，第一次在下廚房分享一下，讓更多有緣人透過自己動手，享受到酸甜可口的脆蘿蔔……用料白蘿蔔白糖3勺紅糖1勺醬油5勺醋3勺辣椒根據個人口感酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）的做法將蘿蔔連皮洗乾淨，涼幹皮表面...
可酸可甜可辣的檸檬鳳爪
颱風天，窩在沙發裏，刷刷劇，啃雞爪，沒有比這更愜意的了！這款雞爪，可酸可甜可辣，只要稍稍修改配方，必能找到適合自己的口味…用料雞爪22只洋蔥1個檸檬1個小青檸約30個線椒6個小米椒5個生薑4片花椒約50粒小蔥4根鹽5克白糖10克陳...
炒炒西葫蘆，可酸可辣可原味～（快手菜）
晚上做個快手菜是我比較喜歡的，簡單營養又好吃～用料西葫蘆2個蒜3瓣幹辣椒3個鹽適量雞精適量醋可放可不放炒炒西葫蘆，可酸可辣可原味～（快手菜）的做法西葫蘆洗淨切成自己喜歡的形狀～蒜末幹辣椒爆香放入西葫蘆翻炒加鹽雞精蓋上...
可辣可不辣的小龍蝦
我這20塊錢一斤小龍蝦，你那多少？用料小龍蝦隨意姜隨意蔥隨意蒜幾瓣就好啤酒1瓶鹽適量幹辣椒隨意(不吃辣可以不要)油適量八角隨意桂皮1塊醬油隨意(我不喜歡吃醬油，所以放很少)香葉3片香菜3根可辣可不辣的小龍蝦的做法用手...
家庭魚香肉絲（可辣可不辣版
家中有人不吃辣的可以不放辣椒做。想油少的，只要你的不粘鍋好，還可以減油，並且無需中途把肉絲打出。另外也可以把肉絲在水裏煮熟後再炒，更可以少放油。用料肉絲250克胡蘿蔔半根幹木耳40克（6朵）姜3片蒜頭4個（可不用）幹辣椒5個...
可辣可不辣老少皆宜下飯菜肉沫豆腐
這是一道功夫菜。材料很簡單，信手拈來。但製作過程比較久，各種剁，超費工夫。可是受歡迎，下飯，健康，家裏的味道。做飯好比談戀愛，往往花心思的菜，再簡單的食材，都能讓人回味和感動。用料嫩滑水豆腐2塊（一家四口）肥瘦相宜的豬肉100...
涼拌牛展（可辣可不辣）
無論炎炎夏日還是清冷秋冬，一盤結結實實的涼拌牛展，都給人以滿足感，麻辣拌，配杯冰啤酒，宵夜爽，蒜蓉拌，正餐小菜來一牒，整餐飯添色不少，沒事做，當零食也可以吃得很暢快。牛展書面牛腱子，我選用澳洲草飼的牛腱子肉，用腱子心最好。配...
酸鮮土豆絲（下飯菜）可辣可不辣，都很好吃！
用料土豆1個小蔥1條蒜1瓣醬油少許陳醋少許酸鮮土豆絲（下飯菜）可辣可不辣，都很好吃！的做法土豆切絲，清水把表面多餘的粉洗掉（洗掉目的不粘鍋）熱鍋放油加蒜末爆香蒜香味出來後放入土豆絲翻炒均勻，待土豆絲變軟後加適量醬油和陳...
烤箱版果味兒多春魚（可辣可泰式）
😂因爲室友換城市了，留下的多春魚送我了，剛好有烤箱，就做了吃了吧。看app裏其他朋友的多春魚，都有自己的特色，於是我綜合了各家所長，用自己有的佐料，做了個自己喜歡的口味。我放了辣椒，不喜辣的寶寶去掉這一步即可😋enjoyit！用...
可辣可不辣的麻辣燙
愛吃麻辣燙，但是不吃辣不吃麻不吃血製品不吃豆泡，所以每次去吃都被服務員嘲笑(´;︵;`)所以研究了下在家做吧，一鍋辣的家人吃，一鍋不辣的自己吃，也挺好的👌用料火鍋底料半個牛奶半袋生抽2勺水適量孜然一揪揪五香粉一揪揪陳醋...
燒烤店的辣炒丸子（可辣炒一切）
在外面吃燒烤的時候很喜歡點辣炒系列，但還是在家做乾淨衛生，喜歡的小夥伴們可以試試哦！用料幹辣椒適量鹽1勺油適量蠔油2-3勺糖少許香菜少許根^_^喜歡的丸子（或者其他食材）若干燒烤店的辣炒丸子（可辣炒一切）的做法鍋內放油，熱...
炒花甲（可辣可不辣）
炒花甲，可放辣，可不辣。適合男女老少哦用料花甲1/2斤蔥幾條尖椒（個人選擇）1只蠔油炒花甲（可辣可不辣）的做法花甲到市場買養好的，養乾淨的，回來再洗兩洗用開水把花甲，滾到半開撈出來，用水龍頭再衝一下，最好每隻洗一下，（去沙子哦，重要...
可辣可不辣的涼拌雞絲
辣：照配方，可加美極鮮辣汁。不辣：不要加辣椒粉，不要加小米辣，不要加鮮辣汁。用料雞胸肉1塊蒜1瓣糖5克生抽30克醋30克鹽2克白糖8克料酒1勺蠔油15克香菜隨意小蔥隨意花椒10粒生薑2片辣椒粉10克五香粉5克孜然粉5克芝麻隨意可...
可涼拌、可辣炒的滷牛肉
疫情宅在家裏就母女倆做一道菜管一天…用料牛肉3斤（適合滷的部位）生抽、老抽各2勺料酒1勺幹辣椒10幾個生薑5-6片五香八角2個桂皮1塊香葉5-6片花椒一小撮蠔油1勺可涼拌、可辣炒的滷牛肉的做法牛肉買回來後，洗乾淨，浸泡1小...
簡易版清湯米粉，可辣
米粉買太多了，天天吃炒的，來點湯米粉，我們潮汕人喜歡吃清湯的，我男朋友四川的吃的川味，可以加辣椒，自己記錄一下菜譜，輕噴用料米粉/桂林米粉適量姜蒜適量配菜自己喜歡都行鹽3勺味精1勺雞精1勺蒸魚豉油1大勺簡易版清湯米粉，可...
肉桂可可&辣辣芝士味炸意麪🍟
今天試了一下超級火的炸意麪🍟肉桂可可和辣辣芝士味也太好吃了吧！！一點也不像意麪了🍝完全就是一口一個的追劇小零食✌️用料意麪80克肉桂可可&辣辣芝士味炸意麪🍟的做法水煮沸倒入意麪，撒鹽煮12分鐘，瀝乾水肉桂可可味:...
可樂辣條
用料老抽兩勺可樂一罐清水適量澱粉半勺辣條一袋白糖三勺可樂辣條的做法兩勺老抽加入適量清水和澱粉攪拌鍋燒開倒入調好的料汁煮開再加入可樂汁收到快半碗加入辣條和白糖翻炒炒到汁到半碗的時候就可以出鍋了小貼士平時...
可口辣椒油
閒來無事想做辣椒油用料鹽1大勺克白糖2勺香菜2根花椒10粒大蔥1根香葉3片八角3個白芝麻適量洋蔥1個蒜8瓣薑片5片胡椒粉適量花生適量辣椒麪300克看自己個人可口辣椒油的做法辣椒麪看自己300克左右倒上鹽適量白糖適量胡...
🌸可樂辣翅
消滅庫存可樂，還不錯呢用料雞翅12個米酒3勺姜3片生抽3勺冰糖少許辣醬1勺🌸可樂辣翅的做法雞翅回家用清水洗乾淨，➕兩大勺麪粉抓勻洗乾淨，麪粉可以洗掉雞皮上的髒東西用清水多洗幾遍，洗乾淨每塊雞翅上劃幾刀清水➕米酒➕生...