節瓜雞蛋瘦肉湯
媽媽流傳下來的味道，兩隻化骨龍都愛吃用料瘦肉適量節瓜1個雞蛋1個薑片適量鹽適量醃肉調料生粉，蠔油，鹽，糖適量節瓜雞蛋瘦肉湯的做法準備材料，肉提前一小時醃好，燒一壺開水熱鍋下油，下薑片，煎雞蛋，雞蛋不用煎太熟下節瓜與雞蛋一...
簡單又好喝的湯～節瓜瘦肉鹹蛋湯
用料瘦肉100克肉史雲生清雞湯150毫升鹹蛋2個節瓜2個鹽半茶匙克生抽一勺澱粉一勺香油半勺簡單又好喝的湯～節瓜瘦肉鹹蛋湯的做法所需材料大合照瘦肉切片用一勺生抽、一勺糖、一勺澱粉，半勺香油拌勻均勻醃製15分鐘。節瓜去...
瑤柱瘦肉節瓜湯
用料乾貝20粒瘦肉50克鹹鴨蛋1個節瓜1個瑤柱瘦肉節瓜湯的做法準備好滾湯的材料，節瓜比片，乾貝提前浸泡一小時，浸泡乾貝的水不要倒掉。瘦肉切片備用。熱油鍋放節瓜下鍋翻炒一分鐘。倒入捏碎的乾貝和浸泡乾貝的水。放入鹹鴨...
節瓜瑤柱瘦肉湯
瓜類靚湯～營養又清甜。做起來簡單又快手，家人喝光光。用料節瓜1/4塊雞蛋1個乾貝(瑤柱)一小把粒豬肉一小塊鹽少許節瓜瑤柱瘦肉湯的做法最左邊的是廣東特有的瓜類——節瓜（新鮮的節瓜摸起來毛茸茸的，有點刺手）1、瑤柱（乾貝）用...
【夏日廣州味】節瓜鹹蛋瘦肉湯
一次過做出一肉一菜一湯！以下用料爲一人食的份量，有多人/多菜可酌情增加~主要是給健忘的自己備份用，步驟文字已經是傻瓜式的了，步驟圖有下次再補上。用料節瓜半隻豬前腿肉70克鹹蛋(生的)1個蝦乾少許姜6片鹽、糖少許油約2-...
雞蛋瘦肉湯
用料雞蛋2個瘦肉250克芹菜1根豬油15克開水適量鹽適量雞粉少許雞蛋瘦肉湯的做法油熱後打兩個雞蛋。雞蛋煎好後隨意弄小塊。加入適量開水。大火燒開2分鐘。下瘦肉。瘦肉變色煮熟後，根據個人口味下鹽，雞粉調味。最後撒芹菜...
節瓜/冬瓜瘦肉湯
夏天必喝。瘦肉也可以換成鴨肉。如果放的肉比較多肥肉可以不放油到湯裏。幾種瓜都不需要去皮。夏天不想做太多菜可以煲這類湯，有肉有菜又有湯。用料瘦肉適量枸杞一小把姜4片節瓜適量油適量鹽適量節瓜/冬瓜瘦肉湯的做法...
瘦肉花甲煲節瓜湯（電飯煲版）
用料瘦肉適量節瓜一根花甲適量姜少許瘦肉花甲煲節瓜湯（電飯煲版）的做法將節瓜皮上的絨毛刮掉切成長條放入電飯煲中開始煲瘦肉洗淨切片姜洗淨切片花甲洗淨節瓜煲熟後（喜歡吃軟一點的同學可以煲久點）放入姜和瘦肉瘦肉熟後將...
節瓜瑤柱瘦肉湯（燉湯版）
每次哄熊孩子喝湯都是一件很費腦力的事情！鑑於他們不喝湯的幾大藉口：不甜、有怪味、湯裏有好多油………用沒一點肥肉的瘦肉來個燉湯咯、這下沒借口不喝了吧～用料節瓜一條瘦肉200克瑤柱10粒清水4碗水節瓜瑤柱瘦肉湯（燉湯版...
節瓜、瑤柱瘦肉湯
夏季天氣悶熱，人體出汗多，消耗大，而腸胃消化功能在夏天也較爲薄弱，故飲食方面宜進食清淡、易消化，湯水是每天必不可少的，湯水以清熱解暑養陰生津爲主。這個湯一般人羣均可食用，體虛寒者不宜過食用。用料節瓜1條瑤柱15粒瘦肉2...
節瓜瘦肉羹
亦湯亦菜用料節瓜一個瘦肉一拳頭量雞蛋一個粉絲一捆鹽適量油適量澱粉適量米水(可省)節瓜瘦肉羹的做法節瓜刮皮切條，豬肉洗淨切條，粉絲泡軟剪段，雞蛋打散鍋裏倒入米水/水(單米水不夠量就加水)開火，豬肉放鹽，油，澱粉醃製待水...
瘦肉燜節瓜（毛瓜）
用料瘦肉150克水適量油適量鹽適量蒜子1瓣節瓜1條糖適量生抽1勺蠔油2勺南乳2塊瘦肉燜節瓜（毛瓜）的做法瘦肉剁碎，鹽，糖，生粉，生抽攪拌均勻節瓜削皮切片鍋燒紅，放蒜子，南乳放瓜爆炒1-2分鐘放適量水煮放蠔油瓜煮至七八成熟放肉翻...
瑤柱節瓜瘦肉湯
營養啊！熬夜必備，每天吃食堂，兩個小時就餓了，所以自己動手！本來想用冬瓜，麥醫生說冬瓜稍寒涼，不如用節瓜！老廣最愛的節瓜！來一鍋鮮甜的瑤柱節瓜湯用料乾貝隨手一小把節瓜一個土豬瘦肉2兩蝦皮隨手一小把姜少許鹽少許香蔥1根魚丸...
節瓜雞蛋湯
用料節瓜一個雞蛋2個雞湯塊半盒油少許鹽少許節瓜雞蛋湯的做法節瓜去皮去籽切薄片，兩個雞蛋放鹽打散備用小鍋煮水，水開後滴入幾滴油，放入半塊雞湯塊煮開，放入節瓜節瓜煮軟後，將打好的雞蛋倒入輕輕攪拌，成型後加入鹽調味即可...
瘦身餐—節瓜蛋白湯
用料鹹蛋白50ml節瓜250克乾貝20粒瘦身餐—節瓜蛋白湯的做法食材：節瓜，乾貝（提前2小時或者一晚泡發），鹹蛋白。這道湯的特點是清爽無油，所以只放鹹蛋白，切不可放蛋黃。清水節瓜乾貝放鍋裏，開火燒開。滑入蛋白，要緩緩倒入邊倒邊攪...
白貝節瓜瘦肉湯
夏天來了，喝點解暑的湯寶寶們最喜歡喝這個湯，太鮮了用料白貝500克薑絲少許鹽適量瘦肉100克節瓜500克胡椒粉少許油適量白貝節瓜瘦肉湯的做法將白貝清洗乾淨，瀝乾瘦肉切片節瓜去皮切大塊備用熱鍋涼油，下薑片嗆鍋後下白貝，大...
節瓜燉瘦肉
用料節瓜瘦肉薑片節瓜燉瘦肉的做法肉肉切成塊，炒熟後加水燉40分鐘，再放入切好的節瓜，20分鐘後就差不多好了，調味即可...
雞蛋節瓜瘦肉湯
營養均衡而且美味的家常菜，關鍵製作很簡單，湯很甜，瘦肉也不嫩，大人小孩都愛喝。用料瘦肉100克料酒適量姜適量鹽適量雞蛋3個節瓜半個蔥花可不放雞蛋節瓜瘦肉湯的做法豬肉切片用鹽和料酒醃製十分鐘雞蛋打散，我加了薑末一起節...
節瓜瘦肉湯
用料節瓜1根瘦肉100克瑤柱5粒蝦米🦐少量節瓜瘦肉湯的做法1，備好材料。節瓜切片。瘦肉用食鹽，花生油，醬油醃製10分鐘。瑤柱，蝦米🦐，洗乾淨備用。2，熱鍋冷油，放生薑，煸炒出味道後，加入節瓜翻炒，加入少量食鹽，翻炒後加入適量清水，合...
鹹蛋瘦肉滾節瓜湯
這是一道經典的粵式三滾兩滾湯，鮮甜可口兼解暑。用料1、節瓜：去皮，洗淨，去切厚片。2、鹹蛋：1只。3、豬腱子肉：橫斷面切片，加少許鹽、糖、生抽、生粉和雞精，加少許水，醃味。4、姜：2片。鹹蛋瘦肉滾節瓜湯的做法節瓜。節瓜：去皮，洗淨...
瘦肉雞蛋湯
從小就喜歡媽媽做的雞蛋瘦肉湯，還是原來的配方還是原來的味道，還是媽媽親手做的😊用料雞蛋5只瘦肉半斤生薑一片剁碎鹽適量青菜或蔥少許瘦肉雞蛋湯的做法瘦肉剁碎，加入雞蛋打散，加入生薑沫和少量鹽，攪拌。適量水煮開，將雞蛋...
快手版豬肝瘦肉節瓜湯
毛瓜當季，簡簡單單就有湯有瓜，五錯的家常菜！用料豬肝100克瘦肉50克薑絲5克鹽2克澱粉1勺糖2克（可放可不放）油適量毛瓜1條生抽1勺（可放可不放）快手版豬肝瘦肉節瓜湯的做法毛瓜去皮切片！豬肝，豬肉洗淨切片，姜削皮切絲，然後豬肝，豬肉，...
節瓜瘦肉蒸雞蛋
本是隨意而爲，卻發現小閨女很愛吃，做法也超簡單，關鍵營養還是“蒸”的好呀！~😜用料節瓜1個雞蛋3個瘦肉適量鹽、味極鮮、芝麻油適量節瓜瘦肉蒸雞蛋的做法節瓜去皮，洗淨切丁，當然也可以切絲、切薄片，自己喜歡就好，沒講究的！~😁⚠...
絲瓜雞蛋瘦肉湯米粉
6.6雨水嘩啦嘩啦笑得正歡，賴牀了，上午九點才迷迷糊糊爬起來。高考學校放假三天，難得休息，以爲熙也是睡得正香，昨晚寫完作業都快凌晨了。一擡頭卻瞧見小孩的屋裏燈光璀璨，熙說，早晨六點他就自然醒了。本想弄個陽光西餐來抵禦...
蝦皮鹹蛋瘦肉節瓜湯
廣東人夏天總少不了消暑的節瓜湯，一大碗喝下去，舒服～在最基礎的節瓜瘦肉湯上，再加入鹹蛋和蝦皮，口味更有層次，湯更鮮香！這個湯簡單好做，趕緊試試吧～用料鹹蛋1～2個蝦皮一小把瘦肉適量節瓜1只薑絲少量鹽少量或不放花生油少量蝦皮...