櫻桃奶油蛋糕
好久沒有做個正經的蛋糕了，再不做你們都要棄我而去了。。。嗯，今天就做個最最傳統的，正經的奶油蛋糕吧戚風蛋糕體和淡奶油。。全家人都愛吃。。。微信公衆號：烘焙老虎pro用料戚風蛋糕雞蛋3個細砂糖A18g細砂糖B36g牛奶27g...
櫻桃奶油蛋糕
櫻桃季不做櫻桃都對不起自己用料櫻桃醬櫻桃230-250克細砂糖80克檸檬汁15克櫻桃醬出櫻桃果肉118.5g櫻桃汁88.5g櫻桃戚風6寸櫻桃汁30克牛奶10克玉米油30克低筋麪粉52.5克蛋黃3個蛋白3個細砂糖40克櫻桃奶油淡奶油300克細...
超簡單戚風蛋糕 奶油蛋糕 無櫻桃之巧克力可可蛋糕，亦可有櫻桃之黑森林蛋糕，附自制櫻桃酒
這裏的黑森林蛋糕的方子不少，居然沒有找到我想要做的這種，有時候既不需要櫻桃也不需要櫻桃酒。所以此方可以是巧克力蛋糕，也可以是黑森林的蛋糕~2019.6.12抽風用別人方子做了一次，浪費了材料。。。晚上快九點又按自己方子...
櫻桃小嘴的【酸奶櫻桃慕斯蛋糕】
今天我做的是一款6寸的慕斯蛋糕哦！~慕斯蛋糕很適合在夏天吃耶，冰冰涼涼，上面一層的鏡面式用QQ糖+果粒橙做的，有點甜不過第一次做慕斯，這樣也可以啦！~用料海綿蛋糕2片櫻桃120g（帶核）動物性淡奶油200g酸奶180g粗糖60g吉利丁片2...
黑森林蛋糕（巧克力櫻桃奶油蛋糕）-Miya
其實黑森林蛋糕(SchwarzwaelderKirschtorte)若翻譯成“黑森林櫻桃奶油蛋糕”應該是較恰當吧。因爲德文全名裏的Schwarzwaelder即爲黑森林,而Kirschtorte也就是櫻桃奶油蛋糕的意思。仔細研究研究,黑森林說穿了,真的只...
6寸櫻桃奶油巧克力蛋糕
櫻桃奶油巧克力戚風用料蛋黃液蛋黃2個牛奶40克玉米油35克低筋麪粉40克可可粉15克糖25克鹽1克乾性蛋白泡蛋白3個糖30克檸檬汁7克餡&配料奶油100克糖15克櫻桃6只薄荷葉若干（可不要）糖霜看着辦6寸櫻桃奶油巧克力蛋糕的...
櫻桃灌奶油
用料淡奶油適量櫻桃2個細砂糖適量裱花袋2個櫻桃灌奶油的做法打發奶油準備一個裱花袋。用硅膠鏟把奶油鏟到裱花袋裏。裱花袋裏的氣排出去，放到冰箱裏，冷藏10分鐘。把冷藏玩的奶油進行二次打發把打完的奶油擠到碗裏放個櫻...
櫻桃蛋糕
18cm不鏽鋼圓模15cm加高慕斯圈用料蛋黃84克牛奶30克黃油36克低粉78克蛋清108克細砂糖A12克細砂糖B60克夾層奶油淡奶油150克細砂糖10克抹面奶油淡奶油300克細砂糖21克紅色色素1滴櫻桃少許櫻桃蛋糕的做法細砂糖A倒入...
櫻桃奶油蛋糕（附櫻桃醬、櫻桃淋面做法）– by Cooking Tree
又是沉迷於CookingTree美貌蛋糕的一天搬運自油管:大概步驟:海綿蛋糕→櫻桃醬→打發奶油抹面→淋面裝飾用料海綿蛋糕:雞蛋4個蛋糕用糖100克蜂蜜15克香草精5克無鹽黃油35克牛奶55克低筋麪粉120克紅、白色素適量櫻桃醬:...
瓶中•黑森林櫻桃奶油蛋糕
黑森林蛋糕想必大家都非常熟悉啦~相信每一個玩烘焙的朋友初期接觸的奶油蛋糕必定會有這一款經典。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被稱作黑森林的特產之一，德文原意爲“黑森林櫻桃奶油蛋糕”。正宗...
櫻桃🍒風味芝士奶油慕斯蛋糕
對於抹面技術不佳的我來說，想要做個完美的裝飾蛋糕，非慕斯蛋糕不可了。一直喜歡粉粉的蠟筆色，帶着浪漫的氣息，加上可愛討喜的櫻桃，點綴粉色奧利奧，圓了女人的幻想。吃一口，冰冰涼，這個季節最合適不過了！用料蛋糕底消化餅乾80克...
黑森林櫻桃奶油蛋糕
用料8寸可可戚風一個安佳淡奶油約400克巧克力一塊細砂糖60克黑櫻桃罐頭一個酒糖液一小碗黑森林櫻桃奶油蛋糕的做法淡奶油加糖，打至6分發可可戚風片成三片，取一片，刷一層酒糖液抹上淡奶油，黑櫻桃切成兩半，擺到奶油上放上一...
櫻桃鮮奶油蛋糕
用料低粉85g雞蛋5個鮮牛奶40g色拉油40g細砂糖60g（放蛋白裏）細砂糖30g（放蛋黃裏）淡奶油裱花櫻桃若干顆櫻桃鮮奶油蛋糕的做法1、準備材料。麪粉需要過篩，蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆要保證無油無水，最好使用不鏽鋼盆。2、用打蛋器...
奶油櫻桃撻
封面是我的目標，然而現實很殘酷用料黃油60g低筋麪粉110g糖40g杏仁片15g（捏碎做杏仁粉）奶油櫻桃撻的做法準備所有除了麪粉以外的東西，擺好拍照！心裏要時刻回想你想要的效果圖！麪粉過篩，加入杏仁片搗碎黃油一定要軟化再加入面...
櫻桃蛋糕
減了黃油，加了水果，打造一款吃着安心的低卡美食，每100克蛋糕的熱量295大卡，比磅蛋糕低了許多。用料黃油45克低筋麪粉100克泡打粉3克牛奶70克雞蛋60克(一個)鹽2克細砂糖60克櫻桃80克櫻桃蛋糕的做法黃油提前室溫軟化。篩入...
藍帶法式糕點51: 櫻桃奶油蛋糕
在美國電影《龍鳳配》中有這麼一幕，由奧黛麗·赫本飾演的薩布里娜，爲了醫治因失戀而受傷的心，去法國有名的烹飪學校學習。薩布里娜不僅在巴黎掌握了烹飪技術，而且也變得更加漂亮，回國時大家幾乎認不出她了。那所烹飪學校就...
櫻桃奶油杯
用料櫻桃淡奶油細砂糖堅果櫻桃奶油杯的做法把適量細砂糖倒進淡奶油裏。用打蛋器打發奶油，打至能保持紋路。把堅果和櫻桃放進杯裏，然後再放上打好的奶油，上面用櫻桃或堅果裝飾即可食用。...
僞櫻桃奶油小蛋糕～零難度
想吃奶油小蛋糕🧁又怕熱量高怎麼辦？來試試這款高顏值低卡的櫻桃酸奶開放式吐司吧！嘿嘿～像是假裝在吃小蛋糕😋。用料櫻桃4顆樹莓4顆吐司2片希臘酸奶適量僞櫻桃奶油小蛋糕～零難度的做法吐司去邊，切成如圖形狀見圖片文字如果...
無奶油的戚風櫻桃蛋糕🍒（櫻桃汁板）
用料牛奶50ml雞蛋5個低筋麪粉90克細砂糖80克去核櫻桃88克輔食機1個打蛋器1個無奶油的戚風櫻桃蛋糕🍒（櫻桃汁板）的做法蛋白霜：在一個稍大的打蛋盆放五個蛋白，打發。蛋白里加1/3的細砂糖，攪拌均勻，再倒1/3的細砂糖，攪拌均勻。（...
蛋糕卷新創意做法：櫻桃切片奶油蛋糕卷
不知道有沒有小夥伴留意到我這款蛋糕卷是用蒸烤箱做的，家裏有蒸烤箱的小夥伴都有一個困擾，就是老是烤不好蛋糕卷，因爲蒸烤箱的密封性能太好，蛋糕卷又屬於水含量比較大的，所以很多烤好了都會出現回縮的現象。其實我也是連續...
漸變色櫻桃奶油蛋糕卷 Roll cake
用料用料A蛋黃4個牛奶52G色拉油40G低筋麪粉52G用料B蛋清4個細砂糖60G檸檬（瓶裝檸檬汁也一樣）幾滴用料C糖粉25G淡奶油300G用料D各色櫻桃（按漸變色挑選出來）7,8個190度，烤18分鐘漸變色櫻桃奶油蛋糕卷Rollcake的做法用料A的蛋...
簡單高顏值的櫻桃奶油蛋糕
簡單又高顏值的櫻桃奶油蛋糕用料六寸戚風一個藍風車淡奶油300g櫻桃適量芒果夾心適量糖30g簡單高顏值的櫻桃奶油蛋糕的做法把戚風分成三塊放入芒果塗上奶油抹面就可以啦最後裝飾隨意...
香草鮮奶油櫻桃戚風蛋糕
這是一隻好吃到讓你想哭，而且抹面簡單到不可思議的小戚風。新手友好度100%喲。用料奶油適量細砂糖適量櫻桃醬適量香草膏適量香草鮮奶油櫻桃戚風蛋糕的做法蛋糕坯切片。我用的配方是天然氣小姐的原味戚風。奶油和糖按照...
櫻桃奶油磅蛋糕
櫻桃奶油磅蛋糕，它可謂是迄今M做過的成本最高、口味最讚的磅蛋糕了，忍不住要拿出來顯擺顯擺。當然啦，藍多湖發酵黃油、美國櫻桃幹、Kirsch酒、雀巢煉乳、美國金山杏仁粉等優質原料打造而成，想不美味都難啊！！！櫻桃奶油磅蛋糕...
黑森林櫻桃奶油蛋糕🍒
這款蛋糕口感細膩綿軟，製作也相對簡單，尤其適合喜歡巧克力的朋友，強烈推薦。此配方爲六寸圓模蛋糕一個，可根據自己的模具增減分量，烘烤溫度爲150度，預熱時可高出這個溫度預熱，烘烤時間爲35-50分鐘不等，我家的烤箱40分鐘剛好。...