沒有面的“大碗寬面”
最近，黔食同學沉迷於姐姐們！很多姐姐的表現真的非常驚豔，更加堅定黔食同學減肉的決心！用料杏鮑菇2個幹辣椒6個蒜4瓣醬油1勺醋1勺五花肉100克（可不放）辣椒油適量孜然適量黑胡椒適量（可不放）白芝麻適量鹽適量沒有面的“大碗寬面...
碗大面寬——牛肉寬面
吳亦凡的《大碗寬面》讓很久不吃麪的我也有些惦記。於是一碗寬面做起來，不過總體來說，個人還是偏好細面。用料牛肉50克西紅柿2個麪條2份碗大面寬——牛肉寬面的做法水煮開後，下面，8分鐘左右撈起。拌入湯料，👌...
大碗寬面的面
作爲一個地地道道的北方人，雖然離開故鄉多年，但是我的胃還是一直比較認祖宗的，做一碗大碗寬面請大家指正，這個是面的做法。用料麪粉（最好是高筋麪粉）根據人數定鹽2克溫水適量食用油適量大碗寬面的面的做法麪粉倒入和麪盆裏...
大碗寬面，冬日裏最暖的一碗麪
一直在微博裏寫菜譜，第一次嘗試在下廚房出方子，突然每一種食材都要精確到克，有點崩潰，哈哈！想起十六歲開始跟着菜譜學做菜，那時候哪有電子秤，不停地跑去問老爸：“2克鹽有多少？少許是幾許？”爸爸每次都準確地幫我控制量度，當時簡...
大碗寬面＆油潑面
借鑑了美食博主芋頭SAMA，再加我媽幾十年的做面經驗。很美味~但畢竟第一次做嘛~仍有不足。用料麪粉170g鹽少許醋2勺生抽少許紅辣椒適量花椒10粒芝麻一把大碗寬面＆油潑面的做法和麪。＋水＋鹽＋面。面不能太軟，比餃子面硬一些就...
大碗寬面-嚮往的生活
哈哈哈哈哈昨天看了嚮往的生活大碗寬面做起來！！用料鹽適量蒜1頭面粉適量油菜10顆黃瓜1根生菜1只生抽適量醋適量蠔油適量辣椒麪適量大碗寬面-嚮往的生活的做法準備大碗，碗底倒入適量生抽、蠔油、醋，攪拌均勻鍋內水煮沸，將油...
大碗寬面🍜
用料小蔥段切小段的蔥適量熟油一點點生抽三勺醋兩勺鹽適量雞精適量蝦米一把胡椒粉適量寬面一個人的分量雞蛋兩個辣椒醬小半勺紅油一勺大碗寬面🍜的做法先準備一個大碗，裏面放上切好的小蔥段，蝦米用開水燙一下放入碗裏，再...
《嚮往的生活》大碗寬面
芒果TV《嚮往的生活》第七期中有位嘉賓點了大碗寬面，不用聽聲音就可以猜到是我們的吳亦凡遼～有求必應的黃小廚也是很用心在做這道菜了，吳亦凡吃完讚不絕口，表示理解彭昱暢長胖，因爲美食當前，難以拒絕～用料麪粉醬油青菜豆芽食...
雞蛋燴麪-河南版大碗寬面
在這裏居然沒有找到與我同款的雞蛋燴麪，那我就獻醜了。家庭版簡單易做，節省時間還美味。😀我這是買的燴麪片2塊錢6片，兩個人吃不完。用料燴麪5片雞蛋2個千張若干海帶若干大蔥小蔥香菜鹽雞精生抽極味鮮提前燒好開水克生菜...
快手油潑面（大碗寬面）
想吃大碗寬面，教你怎麼做超簡便版本。用料面坯300克（2人份）油菜3棵豆芽1把蔥半根蒜3-4瓣雞精1勺鹽1勺醋3勺生抽4勺幹辣椒碎適量快手油潑面（大碗寬面）的做法爲了方便買的現成的燴麪坯，也可以買刀削麪。油菜洗淨。豆芽洗淨。...
大碗寬面（油潑扯麪）
最具陝西美食文化特色的就是油潑面了，分享一下我的家常做法，不正宗也不要嫌棄哦用料中筋麪粉150克水80克鹽1克調料蒜蔥辣椒麪生抽鹽醋花椒麪花椒粒大碗寬面（油潑扯麪）的做法麪粉里加入鹽一邊倒入清水一邊用筷子攪成團然後...
白鹿原油潑面/大碗寬面/扯麪
白鹿原吃麪看得我流口水，饞了好幾天，必須安排~用料麪粉250g水125克鹽2.5克蔥末一小搓蒜末2瓣辣椒麪2大勺鹽一丟丟生抽1勺陳醋1勺白鹿原油潑面/大碗寬面/扯麪的做法麪粉和鹽混合，然後一點點加水，攪和成絮狀。揉成麪糰，醒面2...
biangbiang面（油潑面❤️大碗寬面）
biangbiang面……作爲名聞天下的關中八大怪之一，是因其製作的過程中會在面板上發出biángbiáng的聲音，因此得名……主要透過揉、抻、甩、扯等步驟製作，面寬而厚，猶如褲腰帶……所以又叫褲帶面！特色是成品麪條很寬很勁道，紅...
大碗拌寬面
用料生抽3-5勺辣椒麪5勺醋2-3勺上海青3-5顆番茄1-2個雞蛋1個蒜泥3勺大碗拌寬面的做法西紅柿炒雞蛋準備好，拌麪底料青菜燙熟備用寬面煮熟備用蒜泥用熱油爆香澆到辣椒麪上根據口味和麪量，加入3-5勺生抽，2-3勺醋，辣椒麪可以...
油潑扯麪（大碗寬面）
用料麪粉青瓜辣椒麪味極鮮醬油勺醋鹽白糖油潑扯麪（大碗寬面）的做法麪粉加少許鹽加入適量清水和成光滑麪糰，分成這樣的長條的濟子，抹上食用油蓋上保鮮膜醒十分鐘醒好之後趕成長條片狀，如果大片的話切成兩片，水燒開下寬面燙熟...
你看這面它又長又寬~~雜醬大碗寬面
兒子前段時間天天回家都要反覆循環聽吳亦凡的大碗寬面這首歌，做一份大碗寬面給他吃，他驚喜又滿足的神情可愛極了，兩兄妹一人一碗吃得乾乾淨淨。用料寬面材料金龍魚餃子專用麥芯小麥粉400克水210克鹽2克油3勺雜醬肉沫100...
手擀大碗寬面，盤它！
用料麪粉300克水50ml鹽2克手擀大碗寬面，盤它！的做法麪粉中加鹽，加水一點點攪拌成面絮狀。揉成團兒，蓋上溼布醒10分鐘。已經變得光滑了。搓成長條。分成等份的劑子。逐個揉圓。按扁後，用擀麪杖擀成薄厚適中的麪餅。擀的時候...
skr skr的大碗寬面
用料青菜3顆中筋麪粉680克水360克陳醋4勺生抽8勺老乾媽4勺辣椒5個熟白芝麻20克蔥花10克蒜末5瓣skrskr的大碗寬面的做法麪粉680g，這裏是四個人的量。水一點一點地加，直到碗底沒有沒有多餘的麪粉。這時候手會很酸的～建議力...
大碗寬面 biangbiang面
零基礎扯麪不需要大師技術也可以扯出爽口的大碗寬面可以做油潑肉末biangbiang面寬面和老乾媽拌麪用料熱水適量鹽1勺油適量油菜2顆醬油1勺醋半勺蒜末2瓣蔥花1根花椒粉適量辣椒粉適量大碗寬面biangbiang面的做法一小碗...
大碗寬面（油潑面的面）
油潑扯麪油潑扯麪是一道傳統麪食，在陝西扯麪又叫拉麪、拽面、抻面、楨條面、香棍面等，製作原料主要有面粉、菜籽油、香醋、醬油等。面煮熟撈出，至碗中加鹽、醋、切碎的蒜苗、辣椒麪，油燒熱澆至辣椒麪和蒜苗之上，拌勻可食。...
大碗寬面
昨晚跟先生看了嚮往的生活，我問他想不想吃，他說想，好吧，今兒咱就做一個😄用料辣椒麪適量水適量面適量醬油兩小勺番茄1個雞蛋1個莧菜一小把鹽適量大碗寬面的做法麪粉加水加點鹽揉成光滑的麪糰，蓋蓋醒發20分鐘醒好的麪糰揉開...
油潑面(詳細分解)大碗寬面
用料麪粉克鹽克水克油潑面(詳細分解)大碗寬面的做法把麪粉，鹽，水混合和成比較偏硬的麪糰，鹽的量可根據喜好添加量，面一定要揉光滑分成小麪糰擀成牛舌狀，用油封住放在室溫半小時後扯麪用筷子中間壓一下，擀麪杖擀長一些，靜等片...
大碗寬面
用料雞蛋個青菜面辣椒小蔥大碗寬面的做法水沸騰後放入寬面，煮熟。用煮好麪條的水稍微燙一下蔬菜，1-2分鐘。將煮好的麪條放入一個大碗裏，加入番茄湯汁。再放上青菜、一個煎雞蛋，撒上一些辣椒圈、蔥花，一份馬壯實版的大碗寬...
大碗寬面 油潑面
都說蛋糕粉只能做糕點做不了麪食，問了身邊的朋友也去問了度娘，得到的答案都是No，那今天我就讓這個不能成爲能，大碗寬面獻給大家。目前來說，這應該是我吃過最好吃的寬面了，這應該也叫油潑面，口感有點像刀削麪，有點嚼勁，反正我是...
大碗寬面（油潑面）
用料水克鹽克辣椒麪勺生抽勺醋勺麪粉克蔬菜乾大碗寬面（油潑面）的做法普通麪粉放少許鹽加溫水和麪，面和好以後蓋好醒20分鐘。20分鐘後將麪糰揉勻，揉至光滑。將麪糰放到案板上摁平，擀成厚一點的麪餅，將麪餅兩面塗上油，切成條。...