十三香滷味菜
自做了十三香小龍蝦拌麪後，對十三香調味料真是情有獨鍾，操作方便，菜味有保證，是新手做菜的好幫手。用料十三香3勺鵪鶉蛋30個豆腐乾15塊雞爪8只十三香滷味菜的做法將鵪鶉蛋清洗後入冷水小火煮開，續煮3分鐘，取出入冷水。去殼...
第二十道菜【 香滷兔肉 】
兔味甘功效：健脾補中；涼血解毒。主胃熱消渴；反胃吐食；腸熱便祕；腸風便血；溼熱痹；解丹毒《本草綱目》：涼血，解熱毒，利大腸。《名醫別錄》：主補中益氣。《千金·食治》：生津止渴。肉免的營養價值與功效被譽爲“美容肉”“保健肉”“...
承味的十三香香煎牛排
用料牛排400g洋蔥1個彩椒2個手指胡蘿蔔2個十三香適量海鹽海鹽適量承味的十三香香煎牛排的做法準備搭配牛排的食材，彩椒、手指胡蘿蔔、洋蔥、海鹽、十三香等。牛排清洗後用廚房用紙吸乾兩面的水將準備好的時蔬切成適合...
花式滷菜十三香
用料鹽少許老抽3勺生抽1.5勺冰糖少許姜2塊蔥1根青椒紅椒2條雞翅6個雞蛋6個雞爪豬肘腐竹海帶等看個人喜好添加王守義十三香滷料包2小包花式滷菜十三香的做法洗乾淨食材，配料炒冰糖，融化後用於着色把主要食材放進糖膏裏炒...
十三香
用料十三香如圖十三香的做法十三香的方子，1分30秒速度10搞定[調皮]...
十香滷牛肉
ms難，實踐過後你卻會覺得很簡單。雖是複雜的多種香味的混合，結果卻是種種香味疊加，輪流出現，那可是極品的味道。家宴不可少。。。最主要你敢嘗試！用料牛小腱（帶筋）八角茴香香葉辣椒白扣桂皮乾薑砂仁桂枝加飯酒（黃酒的一種）鹽糖...
十三香滷水掌亦
一直喜歡吃掌亦，簡易版試試，家裏沒有花椒八角，只有一包十三香，發現原來十三香的配料就是花椒八角，更省事！這個不辣的，適合廣東人，也不至於很上火。用料十三香半勺（湯匙）姜5片蒜頭3瓣冰糖10克鹽5克蠔油一勺生抽一勺掌亦5只水適量...
十三香滷雞腿
只拍了成品，沒有拍過程，雞腿很嫩，超級好吃。用料十三香適量姜3片雞腿2只蒜2瓣料酒適量生抽適量糖適量十三香滷雞腿的做法雞腿洗淨，劃兩小刀；姜切條，蒜切片雞腿，姜，蒜，料酒一起放砂鍋醃製15分鐘或以上倒掉料酒（薑絲跟蒜片不要一...
滷三味
滷三味，歡喜這個菜名的三個字，有人說，“三味”源自《李淑書目》。李淑說：“詩書爲太羹，史爲折俎，子爲醯醢，是爲書三味”用料兔腿3個藕1節五花肉200克姜蔥鹽老抽糖老滷水汁乾紅辣椒八角丁香桂皮陳皮肉蔻滷三味的做法五花肉、...
日式十三香滷藕
…做出平時沒事吃的小零食…用料海底撈十三香醬料一大勺紅味增一大勺藕兩節花椒5粒日式十三香滷藕的做法把藕切成塊片或者丁燒開一大鍋水放入藕再放入所有調料蓋上蓋子燜...
十香滷蛋
簡潔是智慧的靈魂，最簡單的材料，最簡潔的步驟，十香滷蛋，比五香滷蛋美味十倍！用料雞蛋20個啤酒2瓶老抽20ml白糖少量花椒適量八角2個香葉5片桂皮2塊生抽100ml白芷少量幹辣椒4個草果1個十香滷蛋的做法雞蛋清水煮10分鐘，煮熟後...
十三香滷大腸
我家先生用鹽和生粉各搓洗2遍，去除很多肥油，當然還有不少取不下來，也好，增加香味。這是先生親自操作烹飪的哦，我覺得喜歡吃肥腸的會喜歡的，不要太爛，有點Q感更香呢！用料肥腸三根約500克十三香一包薑片2片幹辣椒2個蒜頭5瓣糖2...
十三香滷雞蛋
用料十三香1小勺公雞蛋9個姜5片蔥1/5根花椒10粒八角1個香葉2片醬油1勺老抽1勺食鹽適量雞精適量十三香滷雞蛋的做法新鮮的公雞蛋冷水下過大火煮沸後續煮10分鐘，關火後燜5分鐘出鍋入涼水剝皮打花刀方便入味煮開一鍋水，下...
清鹵素三鮮/十三香滷香菇花生蘭花幹
夏天的下午和傍晚，需要一道小菜當零食，剛買的金錢菇作爲主要香味來源。用料金錢菇/幹香菇一把花生一把小蘭花幹6片鹽1.5克十三香1克冰糖拇指大小一塊清鹵素三鮮/十三香滷香菇花生蘭花乾的做法食材用水泡發焯水1分鐘撈出...
十三香滷粉腸
用料粉腸一斤姜適量料酒4勺黃糖5克生抽50克老抽10克十三香2克十三香滷粉腸的做法粉腸用一勺鹽揉搓一下，沖洗乾淨再用麪粉揉一次，這樣處理就乾淨了冷水下鍋，加薑片，料酒，焯2-3分鐘切段，這部是方便入味，也可以不切高壓鍋加醬油...
十三香滷雞爪
用料雞爪1斤十三香適量姜七八片幹辣椒1個醬油適量料酒適量糖適量十三香滷雞爪的做法雞爪處理乾淨，放開水焯一下，過冷水撈起，加上所有的調味料醃製半小時。放入電飯鍋，大火煮開10分鐘，再小火慢燉20分鐘，關火蓋住，等半小時就很...
香味滷菜
用料滷料：羅漢果半個肉桂4釐米八角6～8個幹山楂6～8片茶葉一小撮生薑，蒜子生薑5片，蒜子，3個生抽，老抽適量料酒適量紅冰糖半片幹辣椒4個花椒少許，也可不用主菜豬舌2條豬小肚4個五花肉1小塊香味滷菜的做法小肚和豬舌要清理乾淨，再...
超級下酒菜：十三香辣滷鴨板腸
超級愛吃各種鴨貨！最愛的是鴨板腸！脆韌有嚼勁兒，十分飽口～我之前也出過醬滷鴨翅的食譜，私底下也研究過很多種香料的配比，但講真的，都不是特別滿意。直到我去年做小龍蝦的時候，買了海底撈的十三香小龍蝦調料，驚覺這個味道和街頭...
十三香滷肉（超簡單）
慢火燉出來的，香味四溢，色相俱全！別看是豬肉，入口即化的肥肉，爽口的很，根本就不會膩！用料五花肉兩斤十三香滷料2包枸杞若干糖適量生抽老抽鹽生薑大蒜瓣十三香滷肉（超簡單）的做法新鮮五花豬肉切塊洗淨！用大蒜生薑加料酒泡足十五...
家常十三香滷雞
舔手指系列，喜歡吃雞肉的可以試試，很簡單又下飯。口味重的可以配料和調味多加點，喜歡清淡的就少放點。愛吃辣的可以放點小米椒。用料雞1只生薑少量醬油3勺料酒2勺鹽適量八角2個桂皮1小塊香葉3片十三香粉適量花椒少量食用...
十三香滷牛肉
以前覺得滷牛肉是件挺複雜的事，因爲很費時間。現在覺得好省事～～～用料牛腱850克生抽30克老抽15克冰糖30-50克啤酒/料酒200克十三香1勺姜6片鹽5克十三香滷牛肉的做法先把牛腱放網鍋，用三個5將牛腱洗淨，放入主鍋，放入除鹽以外所...
十三香滷蛋
用料十三香勺桂皮鹽老抽雞精熟蛋十三香滷蛋的做法調料加鍋裏。小火15分鐘。放涼後保鮮盒放冰箱。吃的時候拿出來熱一下。...
十三香滷胡蘿蔔土豆
用來拌飯特別好吃用料土豆1個胡蘿蔔半根香菇4朵十三香10g醬油2大勺紅糖2小勺水適量十三香滷胡蘿蔔土豆的做法所有材料放入砂鍋中煮3個小時...
十三道文味
第一次嘗試茭白炒肉片，感覺還不錯👍用料鹽水茭白醬油瘦肉小辣椒料酒十三道文味的做法茭白剝皮切片待用三瓣大蒜，一根小辣椒切碎待用瘦肉加入油和少許鹽調味熱油，猛火爆炒茭白，待稍微鬆軟變色加入醃好的瘦肉，大蒜，辣椒，加入適...
味好美十三香滋味醬菜譜~蔥燒海蔘
蔥油味完全遮蓋了海鮮的腥味，讓不愛海鮮的你也能喜歡這道海鮮料理！用料海蔘4只生抽4勺蠔油2勺老抽2勺糖2茶勺味好美十三香滋味醬菜譜~蔥燒海蔘的做法配置調料，4勺生抽，2勺蠔油，2勺老抽，2茶勺糖拌勻！上海人吃口比較甜，不喜歡甜...