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清鹵素三鮮/十三香滷香菇花生蘭花幹

清鹵素三鮮/十三香滷香菇花生蘭花乾的做法步驟圖

夏天的下午和傍晚,需要一道小菜當零食,剛買的金錢菇作爲主要香味來源。

用料  

金錢菇/幹香菇 一把
花生 一把
小蘭花幹 6片
1.5克
十三香 1克
冰糖 拇指大小一塊

清鹵素三鮮/十三香滷香菇花生蘭花乾的做法  

  1. 食材用水泡發

    清鹵素三鮮/十三香滷香菇花生蘭花乾的做法步驟圖 第2張
  2. 焯水1分鐘

    清鹵素三鮮/十三香滷香菇花生蘭花乾的做法步驟圖 第3張
  3. 撈出放入佐料,泡香菇的水,水,加蓋煮20分鐘

    清鹵素三鮮/十三香滷香菇花生蘭花乾的做法步驟圖 第4張
  4. 差不多這樣

    清鹵素三鮮/十三香滷香菇花生蘭花乾的做法步驟圖 第5張
  5. 既成

    清鹵素三鮮/十三香滷香菇花生蘭花乾的做法步驟圖 第6張

小貼士

泡髮香菇用紗布過濾一下,或者沉澱好只用上面2/3,底下的有沙直接倒掉。