海邊人的清蒸帶魚
老丈人海釣回來的新鮮東海帶魚，用老家溫州做法操作，最大限度保證原汁原味。其他海域的帶魚跟冰鮮帶魚，我就不太清楚。用料帶魚1條姜8片蔥1根料酒適量鹽適量胡椒粉適量海邊人的清蒸帶魚的做法清蒸的魚就必須要處理乾淨，帶...
煙臺海邊人教你清蒸鮑魚
家鄉的味道用料鮑魚3只鹽1克姜3片芋頭3個煙臺海邊人教你清蒸鮑魚的做法鮑魚清理乾淨去掉內臟就是這樣啦三個芋頭，去皮切片擺好碼上鮑魚，薑片雙面抹鹽，蓋在鮑魚上上鍋大火蒸十分鐘就好啦超好吃，原汁原味！芋頭賽高！...
清蒸鮮帶魚
用料鮮帶魚2條姜1小塊鹽適量胡椒粉半勺料酒3勺熱油適量蒸魚豉油3勺清蒸鮮帶魚的做法新鮮帶魚，新鮮帶魚，買時候就讓賣魚的殺好，拿回家洗乾淨！姜一塊切絲！薑絲一半放入魚中，半勺胡椒粉，一勺鹽，兩勺料酒！拌好醃製20分鐘！醃好後把魚...
清蒸帶魚🐟
用料帶魚1條蔥3根姜3片料酒2勺鹽生抽1勺清蒸帶魚🐟的做法清洗帶魚內臟，切段，雙面抹鹽，倒入料酒，醃製15分鐘灑上薑絲和蔥段鍋內放蒸盤，水燒開，再放入魚碗，蒸10分鐘，出鍋淋上生抽調色...
清蒸邊魚
用料西江邊魚一條鹽適量生抽適量姜適量蔥適量花生油適量清蒸邊魚的做法邊魚去鱗去內臟，洗淨備用，魚全身肚子裏摸鹽，醃製十分鐘，蔥薑絲放在魚身上。蒸箱溫度：115度，時間：20分鐘，蒸鍋水開後蒸15分鐘。拿掉魚身上的姜蔥，掉倒盤中...
清蒸海魚🐠
用料新鮮海魚一條姜適量片鹽少許醬油少許油少許清蒸海魚🐠的做法海魚宰好洗乾淨姜切絲備用撒上鹽、薑絲水開後隔水蒸12分鐘，淋上醬油，油燒熱淋在魚表面即可...
海邊美味.清蒸螃蟹
又到了海邊時間！👏👏螃蟹可是海邊的特產，今天陳姨就做一份螃蟹給大夥吃，記得關注收藏哦，陳姨會繼續努力的！👊👊👊用料螃蟹2只糖5克油5克醬油1勺老酒1勺生薑1片水看情況海邊美味.清蒸螃蟹的做法螃蟹洗淨去腮，放入生薑放白糖，...
清蒸醃帶魚
海鮮在清蒸的時候最能吃出鮮味，但是有的人覺得帶魚的腥味過於大了，一般會先煎後燒。買到好的帶魚不妨試試清蒸，更鮮美，而且一樣是懶人菜哦用料帶魚包心菜幾片生薑鹽糖料酒清蒸醃帶魚的做法帶魚洗淨備用，生薑切片包心菜放在...
辣片海清蒸邊魚
用料邊魚1條辣片海2勺生抽2勺鹽1小勺蒜3小顆姜5-6片蔥3-4根辣片海清蒸邊魚的做法將魚洗淨表層抹點鹽醃10分鐘，讓魚能更好入味。姜、蒜、蔥切好備用。把姜蒜平均擺在魚上和邊上，放兩勺辣片海在魚面抹勻，再放兩勺生抽。一...
清蒸鯧邊魚
用料鯧魚4條薑片薑片蔥數根料酒2勺鹽1勺克蒸魚豉油2勺水3.5勺清蒸鯧邊魚的做法把魚洗淨，正反兩面劃兩刀，放在一個比較深的容器裏，放一勺鹽、蔥段、姜塊、一勺料酒，再放沒過魚的水，把調料弄勻，醃製十到十五分鐘；接下來可以做...
家常熬帶魚(海邊人簡單的家常做法)
家裏比較平常的熬帶魚，開海季，各種魚類都比較多，也很新鮮，買上32斤，熬兩盤子，夠兩頓吃了😄新鮮的帶魚，不用過多調料，做出來的就很美味，魚肉又嫩又香，忍不住吃了一塊大餑餑又加了半碗米飯🍚☺魚一定要吃新鮮的，魚肉才嫩，不新鮮的魚...
懶人蒸帶魚
用料帶魚條蔥段適量料酒適量鹽適量薑片生抽白糖懶人蒸帶魚的做法清洗帶魚切段把材料全部放入碗中蓋上，微波爐高火🔥五分鐘，一切搞定。真的好好吃，沒有多餘的步驟。比較健康。...
清蒸海魚
用料魚一條蔥一根姜7-8片鹽（適量）克耗油，生抽，鹽，味精，調和油，胡椒粉，蔥，姜，蒜，魚清蒸海魚的做法把洗好的海魚劈成兩半，在背上改刀，放入鹽.雞精.料酒，少量的薑絲，蔥絲，蒜泥醃製10分鐘。準備薑片，蔥絲，醃製時間到了然後把薑片和蔥絲放入...
清蒸鹹帶魚
哪怕是一碗白水泡飯，只要配兩塊鹹帶魚，都是美味~用料鹹帶魚：一段生薑：幾片料酒：適量蔥段：適量清蒸鹹帶魚的做法鹹帶魚清洗切段裝盤後倒入料酒、放入薑絲、蔥段水燒開後上鍋蒸8-10分鐘蒸熟取出，可以吃咯小貼士炎炎夏日沒有什...
海邊人超香下飯家常菜：香拌海帶芽！
不是海帶，是海帶芽噢！特別的嫩，一點都不會腥~比普通海帶好吃一萬倍！千萬不要買錯了。我一個青島人來北京了，瘋狂想念這一口，還好我最近在拼多多買到了，好開心~趕緊跟老媽要來菜譜，開做！用料海帶苗250克郫縣豆瓣1勺豆豉1勺蒜末1...
清蒸帶魚
喜歡吃的帶魚的朋友如果你也能買到新鮮的好帶魚不防試試這道小吃。用料帶魚條薑片料酒勺鹽克蔥根清蒸帶魚的做法1.帶魚去除黑膜後清洗淨，然後切小段，放在盤子裏，然後撒一小勺鹽，料酒蔥薑絲攪拌均勻醃製1小時左右，讓鹽被魚...
清蒸金邊魚
用料魚5條蔥2根醬油2勺姜2片植物油10克清蒸金邊魚的做法把魚洗淨裝盤水開上鍋蒸6分鐘把鍋燒熱，倒入植物油蒸好的魚倒上醬油放上蔥，油燒熱後淋在蔥是，一盤美味的金邊魚出鍋🐟...
清蒸梭邊魚
我用的梭邊魚，選魚時儘量用刺少的別太大的魚用料魚1條，最好是1~2斤左右的魚。鹽少量姜一小塊蔥中指長度的段小米椒2根切小片蒜3辦切片蒸魚豉油三小勺生抽一小勺料酒五勺清蒸梭邊魚的做法魚去頭去尾，剪掉魚鰭。魚身子從脊...
清蒸帶魚
清蒸帶魚又能Hold得住宴客的餐桌，又是家常菜譜上的人氣菜品，色香味俱全，烹飪簡單，帶魚刺少易理，是無法人工飼養的深海魚類，蛋白質含量很高，非常適合老人小孩食用。更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料帶魚1條約500克大蔥1...
清蒸東海釣帶魚—可以吸的帶魚肉
家有舟山老公，自此海鮮成了餐桌上的主菜。真正的舟山人只用清蒸和白灼來處理海鮮，沒有各味調料卻最大程度的保留了海鮮的原汁原味。今天做的這盤清蒸釣帶魚，魚肉鮮嫩得可以直接吸入口中😋用料釣帶魚2條（約1斤）姜3片料酒1勺...
清蒸紅帶魚
22秒前紅帶魚大家可能不常見，但是鮮嫩無比，比普通的帶魚要鮮嫩很多，而且美顏動人。隨便清蒸一下都非常好吃，肉嫩刺少，很適合老人孩子。這個可能市場上比較難買到，畢竟是罕見稀有的品種，想吃的可以私信四毛看看。用料紅帶魚姜...
清蒸風帶魚
這道菜我全家都很喜歡吃，可是下廚房我沒搜到風帶魚的做法，說起來做過很多次菜交了很多作業，菜譜是自己第一次寫，希望可以幫到大家用料蒸魚豉油2勺風帶魚2條蔥2根姜2片料酒1勺油2勺青紅椒各1個清蒸風帶魚的做法風帶魚洗淨...
海邊人家的酸辣海帶片
沒有故事，就是愛吃。謝謝你，收藏、關注我！用料海帶一斤生抽5勺小米椒10個蠔油3勺白糖3勺蒜1頭鹽看情況麻椒油5克醋5勺海邊人家的酸辣海帶片的做法1，把海帶洗乾淨泡1～3個小時。2，泡好的海帶切成菱形。3，放鍋裏蒸熟，或者煮熟。...
清蒸多邊魚
用料姜1塊蔥5段料酒2勺生抽1勺蒸魚豉油3勺鹽適量多邊魚2斤1條紅椒半個清蒸多邊魚的做法魚洗淨，用廚房紙擦乾。魚身塗上鹽，料酒，薑片淹10分鐘以上。上鍋蒸之前魚身下墊蔥段。上鍋蒸時魚上面鋪上蔥薑絲，水沸上鍋蒸10分鐘。...
清蒸梭邊魚（鯽魚）
簡單易上手，方便快捷省時，口味清淡，還適合娃娃喲。用料梭邊魚或者鯽魚一條，約一斤左右香菜兩棵到三棵老薑三牙蒜六小瓣生抽適量鹽適量清蒸梭邊魚（鯽魚）的做法把魚清理乾淨，兩側各劃些刀口，豎着的刀口喲，方便入味的。把姜蒜洗淨...