地瓜酸奶藍莓塔

自從學會做杯裝酸奶後，我常把酸奶和地瓜搭配做早餐吃，發現味道很搭，再放些堅果，莓幹之類的口感更好。真是喜出望外，何不組合一下來個均衡搭配的營養早餐？於是就做了這個酸奶塔~

用料  

地瓜酸奶藍莓塔的做法  

1. 這很容易做，五分鐘搞掂就不用圖了
   (一)  用一個玻璃碗，把去皮的熟地瓜稍放涼，用匙子折一半散放在碗中(底座稍大)，另一半不裁半斜(或直也可)插放在底座上
   
   (二)  在底座(散地瓜)和插薯(不裁地瓜)之間放些薄脆片和一個笑口棗(沒有的就放些堅果或餅乾之類)，這主要是增加不同口感和層次更好吃，隨意就行。
   
   (三)  淋上酸奶。底座多些，上面少些。但一定要露出一些地爪肉來，因爲這是主體哦！
   
   (四)  灑上少許藍莓幹，因藍莓幹顏色偏藍黑，與白色酸奶對照鮮明，這樣圖纔好看(沒藍莓幹可放些蔓越莓幹，再沒有把零食處理過的杞子，紅棗之類剪碎放點裝飾就可以了)。
   
   (五) 大功告成，可以開吃了……

2. 這是完成後的成品

3. 這是不同角度的效果圖

4. 再來一張效果圖

5. 這是正面圖

6. 開吃圖

小貼士

(一)  酸奶最好用純味的，口味才正。

(二)  莓幹類除增加口感外還有裝飾的功能，如沒有加些鮮藍莓，車釐子也是很好的。